Приручник миксер је једноставан и мобилни уређај, без којег је у модерној кухињи тешко учинити. За разлику од стационарних аналога, уређаји су компактне величине. Постоји место за такву технику чак и у најмањој кухињи. Инструменти су опремљени сапницама (нимбуси и куке) дизајниране за мешање или уситњавање мале количине производа.
За домаћице које често кухају пециво и сластичарство, такви кућни апарати једноставно су потребни. Приликом одабира модела, веома је важно узети у обзир техничке спецификације, јер снага миксера има различите. Сваки миксер троши различиту количину електричне енергије.
Колику снагу треба имати миксер за добру функционалност?
Приликом куповине кулинарске опреме потребно је унапред утврдити функционалност уређаја. У неким моделима дају се само течне смеше, док код других мешате тесто различитих конзистенција. Снага ручног миксера зависи од броја функција:
- Уређаји мале снаге од 150 до 250 В погодни су за рад са малом количином састојака и за припрему течних смеша (протеинска крема, бисквитно тесто или за палачинке). Повећана оптерећења узроковат ће да се мотор прегријава, што ће резултирати брзим оштећењем уређаја.
- Модели снаге од 300 до 500 В лако се могу носити са мешањем теста различитих конзистенција. Због тога је уз помоћ таквих уређаја могуће припремити коктеле, протеинску крему, умућена јаја, тесто за палачинке и пите, умаке, павлаку и павлаку за торту.
Миксер са капацитетом преко 250 В је издржљивији, може се носити са великом количином посла и не прегрева се. Ова техника има дужи век трајања.
ТОП 5 моћних модела миксера и кратких функција
Произвођачи кућних апарата нуде широк избор кулинарских машина. Да бисте се осигурали од куповине неквалитетне робе, пожељно је набавити уређаје са робном марком који су доказали своју вредност. Рејтинг су сачињавали најкориштенији модели који су уврштени у ТОП-5 (на основу корисничких рецензија).
Бренд Босцх
Босцх МФК4080 је опција у комбинацији. У комплету се налазе три врсте млазница: коврчави наставци за бичање, куке, ручни мешалица, као и мини секачи са капацитетом и мерна шоља. Уређај је снаге 500 В.

Босцх МФК4080
Предности:
- Компактни параметри.
- Слаба бука.
- Модеран дизајн.
- Ергономска ручка са гумираним уметком.
- 5 брзина.
- Пулсни режим.
- Приступачна цена - од 4.500 рубаља.
- Оцена корисника - 4.3 од 5.
Од недостатака може се приметити присуство пластичног кућишта. Али овај минус се надокнађује лаганом тежином уређаја, а његов надстрешницу је неуморно одржавати чак и уз дуги радни процес.
Куповином мултифункционалне опреме остварујете уштеде јер уређај замењује три уређаја одједном - миксер, блендер и сецкалица.
Још један представник бренда Босцх је серија МФК 4020. Снага овог уређаја је 450 вати. Тело миксера израђено је од "меке пластике" Софт Тоуцх (мекани додир) који на додир подсећа на гумирану површину. Комплет укључује млазнице од нехрђајућег челика - виљушку за ударање и куке за тесто (2 ком.).
Босцх МФК 4020
Прос:
- Ергономија и елегантан дизајн.
- Компактна величина.
- 5 брзина.
- Пулсни (турбо) режим за рад са веома чврстим производима.
- Гумена дршка.
- Слаба бука.
- Одлично се сналази са својим функцијама, гњечи тијесто за печење.
- Цена - од 2.300 рубаља.
- Корисници оцењују овај производ 5 од 5.
Није примећена никаква грешка.
Уклањање млазница је брзо и једноставно захваљујући посебном тастеру који ради само када је уређај искључен.

Босцх МФК 4020
Редмонд
Ако тражите снажнији инструмент, Редмонд РХМ М2103 је идеална опција. Ово је моћан миксер (500 В), који ради у два начина: за бичење и гњечење теста. Уређај је употпуњен с пар вилица и кука. Јединственост је у необичној конструкцији и дизајну, кућиште се састоји од нерђајућег челика и пластике.

Редмонд РХМ М2103
Уређај има бројне предности:
- Компактна величина.
- Висока чврстоћа и поузданост.
- Модеран дизајн и необичан дизајн - тело има облик цилиндра.
- Ергономска неклизајућа ручица.
- 10 брзина из којих можете одабрати оптималан начин рада.
- Присуство турбо режима.
- Сигурни систем за вађење млазница.
- Цена - од 2 500 рубаља.
- Власничка оцена је 4,5 од 5.
Недостатак је кратак кабл (само 80 цм).
Редмонд РХМ М2103 миксер има побољшану вентилацију мотора, што елиминише прегријавање под великим оптерећењима и продужава радни век.
Кенвоод Бранд
Кухињски апарат Кенвоод ХМ620 снаге 350 В дизајниран је за уситњавање различитих састојака и гестање "тешког" теста. Мјешалица је употпуњена упареним млазницама од нехрђајућег челика - вилицом за ударање и кукама за мијешање тијеста.

Кенвоод ХМ620
Позитивни аспекти:
- Компактна величина.
- Лагана тежина - рука се не умара чак ни уз дуго радно време.
- Ергономска гумирана ручка са СуреГрип премазом.
- 5 режима брзине.
- Турбо режим.
- Бесконачно променљив мењач, елиминишејући прскање.
- Постоји кабел за премотавање и копча за кабл.
- Једноставна нега - млазнице се могу прати у машини за прање судова, а довољно је да кућиште обришете влажном крпом.
- Заштита од испадања млазница током рада.
- Цена - од 5 500 рубаља.
- Оцена - 5 од 5 поена.
Нису утврђени недостаци.
Гумени носач пружа додатну погодност за постављање и складиштење миксера и млазница. Уређај не заузима пуно простора, па је идеалан за малу кухињу.
Бранд Китцхенаид
Китцхенаид 5КХМ9212ЕОБ модел је стандард савремених кућанских апарата. Ово је најскупљи кулинарски уређај који се од осталих аналога разликује по поузданости, постојању иновација и дугом радном веку. Упркос чињеници да уређај има снагу од само 85 В, ради у широком распону - од слабог мешања до бичења велике брзине. Паковање садржи: шлафре (2 ком.), Куке за гњечење теста (2 ком.), Волуменска жица за мућење, миксер за штапове и коктеле. Постоји мека футрола за одлагање додатака, млазнице израђене од дебелог нехрђајућег челика, тако да су додаци мало тежи од осталих уређаја.

Китцхенаид 5КХМ9212ЕОБ
Главне предности:
- Висок квалитет и трајност.
- Ергономски мекани захват са клизним слојем - врло удобан за држање у руци.
- 9 брзина са глатком функцијом стартања која елиминише прскање.
- Једноставна нега и управљање.
- Пулсни режим.
- Присуство ЛЕД индикатора брзине.
- Подршка за уградњу у вертикалном положају.
- Доступно у 4 боје - црна, црвена, сива, крем.
- Мала тежина - 900 г.
- Корисници оцењују овај производ 5 од 5.
Једини недостатак је висока цена од 10 500 рубаља.
Знајући какву снагу миксера треба имати, лакше је одабрати модел који ће се носити са задацима.