Кување није само свакодневна потреба. Овај процес може бити врло угодан, поготово када имате при руци све потребне производе и разне уређаје и уређаје који вам помажу да брзо или ефикасно изводите ову или ону операцију. И потопни блендер сигурно је назвати једног од њих. Главна ствар је разумјети који ручни блендер је боље одабрати тако да вам омогућава да се носите са свим потребним операцијама, има све потребне режиме и млазнице, а истовремено је поуздан и издржљив за употребу.
Ручни блендер
Опције избора подводног миксера
Ручни мешалица је кућни апарат намењен пре свега млевењу хране. То је ручка у коју је уграђен мотор и млазница у облику „ноге“ која се на њему носи ножевима. Тело уређаја може бити израђено од пластике и метала, а његова поузданост и функционалност зависе од техничких карактеристика. Управо они бирају ручни блендер. Главне карактеристике заузврат укључују:
- снага и начин исхране;
- број брзина и како их пребацити;
- количина, назив и материјал израде млазница.
Снага и начин храњења
Снага потопног блендера у потпуности и потпуно утиче на функционалност овог уређаја и на број и назив операција које се могу обављати с њим. Дакле, у већини случајева блендери са снагом:
- до 250 вата, можете се носити с меком храном попут банана или парадајза и брзо их пире;
- 250-600 вати могу самљети одмрзнуто месо или смрзнуто поврће. Треба имати на уму да оба уређаја са малом снагом и „јачим“ јединицама неће стварати млевено месо из меса, које се добија након проласка кроз млин за месо. Комадићи некуханог меса ће у сваком случају бити присутни у њему;
- 650-1000 вати, између осталог, можете дробити лед, орахе, кафу и друге производе;
- изнад 1000 В можете гестати густу тесто, помоћу посебне млазнице која се испоручује у њиховом комплету.
Приликом одабира оптималне снаге блендера потребно је узети у обзир чињеницу да што је мања, више времена требате потрошити да бисте постигли жељени резултат. Дакле, ако правите пире за супу са „најслабијим“ уређајем, то може потрајати 5-10 минута, док блендер снаге 1000 В може овај посао обавити за само 2 минута. Поред тога, ако блендер мале снаге почне да дроби лед или смрзнуте производе, онда његов мотор неће издржати такав утицај и једноставно ће изгорети.
Снага потопног блендера може се навести на телу
Најпогоднији за употребу су потопни блендери који раде на батерије и захтевају само периодичну интеракцију са тренутним извором. Ова опција се може користити на било ком погодном месту пола сата, али истовремено њен капацитет неће бити довољан за обављање одређених операција. А то је његов значајан недостатак.Стога, ако вам је потребан добар миксер, пре свега, као мултифункционални „помоћник“, боље је одабрати модел који ради из мреже, али има дугу конекцијску жицу. Ако се чини да ће дужина жице ометати рад, тада можете обратити пажњу на моделе у којима је кабл намотан директно у ручицу притиском на посебно дугме и његова дужина се контролише у зависности од удаљености од извора електричне струје.
Број брзина и начин њиховог пребацивања
Постојећи модели блендера имају од 1 до 24 брзине, чије се пребацивање може обавити лаганим кретањем регулатора, или тастерима. Ако блендер омогућава глатко подешавање, онда је расположив и шири распон брзина, ако је доступан. Ако се прекидач за брзину врши помоћу неколико тастера, тада ће 5-8 комада бити сасвим довољно, јер ће у противном њихов број на кућишту заузети пуно простора.
Пулсни режим, који се састоји у промени брзине у зависности од силе која притиска тастер радног уређаја, као главни регулатор није баш згодан, али у неким случајевима ће његово присуство бити прикладније. Дакле, једном ће бити једноставно немогуће одабрати оптималну брзину за мљевење одређеног производа, а за кратко време је нереално повећати снагу ефекта без пребацивања дугмета. Стога је ова опција погодна само ако карактерише додатне могућности уређаја, а не главне.
Количина, име и материјал израде млазница
Овај параметар мултифункционалних уређаја је други најважнији након напајања, јер одређује колико операција се може обавити помоћу миксера. Дакле, главне млазнице блендера које могу бити присутне у комплету за блендер могу се назвати:
- главна млазница, израђена у облику дуге "ноге", испод које се налазе ножеви у малом удубљењу. Његова употреба неопходна је за припрему пире кромпира, за мешање производа, као и за мљевење. Нож у овом случају може бити уклоњив или не. У овом случају, друга опција је сигурнија за употребу. Главна млазница може бити израђена од пластике и метала. Једини недостатак металне „ноге“ су само значајнији трошкови уређаја у целини, док пластична верзија није баш погодна за рад са веома врућим производима, као и осетљивост на абразију и прихватање боје прерађених производа;
Главна млазница
Уклоњени ножеви у главној млазници
- Цоролла, која се може извести у два облика: у облику капље и спиралног облика. У већини случајева израђени су од метала, али не толико снажни и дебели као у мешалици, па се при јаком механичком напрезању могу савити или покварити. Корола у облику капљице погоднија је за тијесто за гњечење, а спирала - гушћа;
Теардроп Цоролла
- млин у облику мале посуде са ножем на дну. Помоћу ове млазнице врло је прикладно припремити бебе пире у малим оброцима и млети производе, укључујући тврде: шећер, крекере и кафу;
Млин или мала чинија
- већа мултифункционална посуда са импресивнијим ножем за уклањање на дну, који се може заменити у зависности од врсте операције. Због присуства такве млазнице, блендер се може поуздано назвати миникомбин, посебно ако се приликом употребе могу користити различити дискови за резање;
Велика чинија
Присуство мултифункционалне посуде са уклоњивим дисковима може заменити употребу процесора за храну
- вакуум пумпа која може да пумпа ваздух из специјалних посуда које вам омогућавају да чувате разне прехрамбене производе што је дуже могуће.У већини случајева, са таквом млазницом, укључују се и контејнери.
Сет потопних блендера може садржавати млазницу у облику вакуум пумпе и посуде
Који је ручни миксер најбољи за дом
Схвативши значај свих карактеристика и млазница блендера, свако ће моћи да представи свој идеалан уређај, на који треба обратити пажњу, јер ће се он стално користити током кувања, али истовремено не заузима превише простора током складиштења. Савршени у изведби, ипак је моћан уређај од 1000 В, са металном „ногом“ са стационарним ножем, чија се брзина контролише помоћу регулатора са 24 положаја и пулсним режимом. Материјал кућишта у овом случају није веома важан, јер и пластика и метал могу заштитити унутрашњи уређај једнаком поузданошћу. Најбоље је да има дугачку жицу за намотавање која му омогућава да се слободно креће по кухињи.
Избор имена и броја млазница у потпуности зависи од расположивости осталих кухињских уређаја. Ако то уопште не постоји, идеално је да блендер има све млазнице, и то стандардну, вешалицу, млин и вишенаменску посуду. Вакуум пумпа такође може да изостане, јер није неопходно тачно у процесу кувања. Ако велики број млазница плаши потребу за складиштењем, у том случају можете одабрати модел који се испоручује са посебним уређајем који је монтиран на зиду и омогућава вам да на одговарајуће место ставите све млазнице, осим здјеле и самог блендера.
Повољно складиштење блендера