Савремена домаћица за квалитетно и брзо кување не може без „кухињских помоћника“, што се са сигурношћу може приписати блендери.
Данас морамо сазнати да ли је миксер стационарни или потопљени - шта је боље купити и по којим карактеристикама одабрати производ.
По чему се потопни уређај може разликовати од стационарног миксера
У продаји су понуде ограничене на две врсте производа:
- Стационарни мултифункцијски уређаји.
- Потопне конструкције.
Стационарни блендер
Стационарна технологија је функционална и опремљена је снажном јединицом за напајање са великим бројем модова рада
То је посуда или врч, у чијем су доњем делу постављени ножеви за обраду предмета. Стални дизајн не захтева сталну контролу и одбитак у раду.
Поклопац који се испоручује са комплетом штити кухињски простор, спречавајући прскање да се шире по његовој површини.
Са стационарним дизајном можете кувати укусну храну не само за себе, већ и за целу породицу. Најчешће, дотични блендери имају велику снагу и више начина управљања.
Сматрају се мултифункционалним уређајима који су способни за висококвалитетну обраду леда, сјецкани ораси или прављење савршеног шећера за лед. Можете самљети чврсту храну или припремити једну од врста теста за питу и тако даље.
Дизајн се сматра издржљивим и поузданим, али има низ недостатака које је вредно поменути. Нажалост, блендери из ове категорије не могу брзо и ефикасно да се баве поврћем.
Због велике величине заузимају пуно кухињских плоча. Приликом прања посуде, обавезно уклоните ножеве како бисте је правилно обрадили.
Радни ток можете организовати не само у стакленој посуди која долази са миксером, већ иу другим погодним посудама
Ручни блендер је идеална опција за прављење пире кромпира и коктела. Ако је потребно, могу брзо умутити крему или прерадити друге производе.
Уређај је издужена ручка са млазницом на крају.
Укључени су мали контејнери за згодно брушење обрађених комада.
Производе можете обрађивати и у великој посуди, али тада се могу појавити пљускови на најнеочекиванијим местима у кухињи. Ово је један од недостатака компактног уређаја.
Други недостатак с правом се сматра потребом за контролу ручке и немогућношћу продуженог рада: уређај се брзо загрева.
Може да преради малу количину хране одједном. Апарати за домаћинство су лагани и једноставни за употребу. Прикладно је опрати.
Не захтева пуно простора за складиштење: можете заузети место у ниши стола. Још један плус је минимална потрошња електричне енергије.
Основа потопног блендера је радна нога и ножеви који се окрећу одређеном брзином.
Ножеви направљени од нерђајућег челика или висококвалитетног алуминијума сматрају се најквалитетнијим и најпрактичнијим.
Не боје се рђе и сматрају се врло издржљивима. Постоје блендери опремљени пластичним млазницама. Али њихов недостатак је крхкост, нетолеранција према врућем и јефтином.
За посуђе са високим т0 препоручује се употреба млазница од материјала отпорног на топлоту
Идемо у продавницу по куповину
Врло је тешко одговорити на питање који су блендер бољи - непомични производи или потопне структуре. Избор зависи од низа фактора. Укључујући колико често се планира рад са уређајем.
Примјењује се непоколебљиво правило: што чешће техничар ради, бољи би производ требао бити.
Морате схватити за које операције је блендер предвиђен, за коју област се планира користити и колико новца сте спремни платити за „кухињског помоћника“.
Пре одласка у продавницу, требало би да одлучите који потопни или стационарни блендер купите и из којих параметара да наставите.
- Повертраин
За висококвалитетну обраду обрадака потребан је агрегат снаге најмање 500 вата.
Да бисте радили са сировим поврћем, месом или ледом, потребан вам је блендер капацитета најмање 500 вата.
Уређај малог капацитета способан је за обраду производа који нису чврсти, а са снажним мотором је комфорно радити са чврстим радним деловима.
Не треба заборавити да је такав уређај тежак сам по себи и тешко га је држати у руци дуже време.
- Што се тиче посуде
Овај атрибут није обавезни део тока рада. Производе можете обрађивати и у другим јелима која су за вас погодна.
У већини случајева уређај се испоручује са посудом, чија тежина може бити од 400 мл до 2 литра. Предност стаклене посуде је што приказује поступак прераде производа. Не упија мирисе, не мрља.
- Брзина
Важно место у раду уређаја је брзина обраде производа и њихова подесива количина. Уређаји мале снаге опремљени су са само 2 брзине. Снажније јединице могу бити опремљене са 12-15 брзинских режима.
Капацитети направљени од пластике не пропадају, али могу се распрснути од врућих садржаја.
Укључивањем велике брзине, можете добити пире кромпир без грудвица на излазу за неколико минута.
Обратите пажњу на квалитет и брзину ротације ножева. Они који се врте полако, добро ће се слагати са месом или млети поврће. Ножеви који раде на великим брзинама претворит ће садржај посуде у пире кромпир.
У закључку
Стационарни уређаји су погодни тамо где има пуно простора. Они су велике снаге, погодни за многе производе.
Подводне конструкције је боље купити за рад на ограниченом подручју. Ако је потребно, ефикасније делују, брзо припремају различите сосеве и пире кромпир.