Каталитичко чишћење рерне: шта је то и како делује

Без изузетка, сви у породици радо једу јела кухана у рерни: укусна кора никога неће оставити равнодушним, а храна испада сочна и укусна. То је само жеља да опере рерну, нико не настаје. У правилу, ова судбина пада на мајку која мора сатима причати преко рерне да би је довела у првобитни облик.

Посуђе спремљено у рерни често оставља масни премаз којег се није лако ријешити

Међутим, када се бавите каталитичким чишћењем пећнице, више не морате да режете мозак како брзо и ефикасно опрати пећницу. Такав уређај увелике олакшава рад домаћица, уклањајући загађење уз помоћ посебне хемијске реакције која почиње да делује чак и у време кувања.

Принцип чишћења катализатора

Каталитичко прочишћавање састоји се у следећем: док се храна спрема у рерни, посебне материје разграђују испаравање масти у молекуле, које се шаљу у посебан филтер, који је базиран на сорбенту. Процес чишћења се дешава у тренутку кувања и започиње са радом када се загрева са 140 степени. На температурама изнад 200 степени ова функција делује најефикасније.

Вриједно је детаљније размотрити метод каталитичког чишћења пећнице како би се схватило шта је и шта је принцип рада.

Дакле, катализа се назива убрзаним хемијским процесима. Такви процеси се одвијају у рерни која је опремљена овом функцијом у време кувања. Масноћа која се ослобађа из загрејаног тањира одмах се претвара у ситне честице угљеника и воде, које се шаљу у посебан филтер. Ова реакција изазива посебан премаз на унутрашњим плочама пећнице и на конвектору.

Делови обложени посебним емајлом представљају црну храпаву површину са малим порама широм подручја. У тим порама налазе се хемикалије које омогућавају каталитичко прочишћавање након загријавања рерне.

Супротно заблудама, чишћење катализатором је апсолутно безбедно за употребу и нешкодљиво за људско тело.

Из претходног је већ јасно да вам није потребно притискање ниједне типке да бисте покренули програм. Каталитичко чишћење почиње са радом чим се рерна загреје на 140 степени. Међутим, најбољи резултат може се постићи загревањем са 200 или више степени. Након припреме вечере, сачекајте да се рерна мало охлади и изнутра обришите влажном сунђером или крпом. То је то - пећ изгледа као нова и спремна за следећа кулинарска ремек дела.

Карактеристике каталитичког чишћења

Као и сваки кућни апарат, пећница са овом методом чишћења има своје карактеристике, које се морају узети у обзир како би се изабрао уређај погодан за цијелу породицу. Дакле, шта треба да знате о пећи за каталитичку обраду:

• Специјални премаз бочних плоча врло је осетљив на шећер и млечне производе. Зато мјеста на којима течност најчешће тече - дно пећнице и врата нису прекривени емајлом, што значи да ћете их морати сами очистити.

Специјални премаз је врло осетљив на шећер, млеко, средства за чишћење на праху и тврде спужве.Важно је правилно пазити на плоче како не бисте оштетили цаклину.

• Ова метода је мало инфериорна од пиролизе. Прекомерним ослобађањем масти уређај се можда неће моћи носити са запремином, а остаће на табли и нестати следећи пут када се кува.
• Није изненађујуће да ће посебна емајл захтијевати посебну његу. Дозвољено је прикупљање плака само меком страном сунђера или крпом. Такође се не препоручује употребу детерџената у облику праха. Другим речима, не дозволите употребу предмета или супстанци које би могле огребати нежну површину.
• Емајл на зидовима пећнице је краткотрајан и брише се у року од пет година употребе. То значи да морате да купујете нове зидове. Инсталирање је лако, али додатна потрошња никога није обрадовала. Неки модели пружају ову тачку, па су опремљени двостраним плочама, у том случају је довољно да их поставите на другу страну.

Предности и недостаци употребе каталитичког третмана

Схвативши питање шта је то врста чишћења и проучивши принцип његовог деловања, можемо разговарати о позитивним и негативним аспектима његове употребе.

Предности каталитичког чишћења

• Аутоматски старт када се постигне одређена температура у тренутку кувања.
• Омогућује вам значајно уштеду времена, труда и струје.
• Ова функција је опремљена пећницама које раде и на струју и на гас.
• Ова функција не утиче на формирање ценовне политике.
• Квалитет емајла не зависи од произвођача.
• Таквих пећи је пуно на савременом тржишту, производе их готово све компаније, тако да лако можете одабрати пећницу са таквим системом.

За моделе са каталитичким чишћењем, произвођачи не праве велику маржу, тако да куповина такве пећи неће утицати на породични буџет

Недостаци каталитичког прочишћавања

• Није тако ефикасна као, на пример, пиролиза.
• Дно пећнице и врата ће и даље морати опрати руком.
• Емајлиране бочне површине захтевају нежну негу.
• Шећер и млијечни производи одузимају цаклину својих својстава.
• Квалитет рада биће уочљив само уз континуирано коришћење пећнице.
• Временом, заштитни слој се брише и панеле је потребно заменити.

Детаљније истражујући функцију каталитичког чишћења пећнице, можемо закључити да ће ова метода бити одлична опција за дом, у којем се јела често припремају помоћу пећнице. А такође ако домаћица не види смисао трошења новца на скупљи модел уз пиролизу.