Хлеб је главни производ који мора бити на столу. Ниједна вечера или банкет није комплетан без њега. А за прављење домаћих пекарских производа помаже уређај попут машине за хлеб. Уређај се појавио релативно недавно, али је постао популаран међу љубитељима укусне и здраве хране.
Уређај
Овај чланак ће показати како је уређен овај уређај за домаћинство и како да самостално поправите машину за хлеб у случају било каквих кварова.
Структура и функционисање машине за хлеб
Зграда
Данас на тржишту можете пронаћи разне моделе, марке таквих уређаја који имају различите функције. Уређај садржи следеће елементе:
- Футрола је направљена од пластике која се одликује топлотном отпорношћу. Материјал кућишта може бити нехрђајући челик.
- Одстрањиви поклопац који има контролни отвор и вентиле који омогућују пролазак паре.
- Капацитет у облику малог канте. Односно, има правоугаони облик. Доступан је и противлепни премаз. Унутар канте је лопатица која гнезди тесто. Многи модели су опремљени са два ножа.
- Управљачка плоча (тастери или сензор).
- Прикажи
- Прстенасти грејни елемент који се налази дуж дна радне коморе.
- Електромотор.
- Редуктор појасева смјештен на дну уређаја, испод електромотора.
Шема
Размотрите принцип функционисања машине за хлеб. Изразита карактеристика уређаја је једноставност рада. Процес печења пекарских производа има следећи алгоритам:
- Учитавање састојака и програмски избор. Одређена је маса, време и боја пржења.
- Замесити тесто од елемената до жељене конзистенције. Поступак започиње одмах након покретања програма. Окретање сечива врши мешање. Због благо спљоштених страна посуде ствара се боље мешање слојева.
- По завршетку претходног поступка, тесто би требало да стоји одређено време на топлоти. Ово је неопходно да би се могло повећати.
- Почиње друго месање које има за циљ елиминацију гасова из теста.
- Печење самог пекарског производа. Електрични грејни елемент поставља одређену снагу.
То је цео принцип рада овог уређаја.
Кварови и њихови узроци
в
Размотрите најкарактеристичније и најчешће проблеме повезане са функционисањем машине за хлеб:
- Оштрица се не може скинути. Разлог је зачепљена веза. Кломпа је осушено тесто.
- Када се готов производ уклони, испод њега остаје рупа шкапуле. Разлог за то је неуспјех обрнутости електромотора који је одговоран за савијање миксера након мијешања.
- Пекарски производ се не може испећи док се потпуно не скува. Дакле, електрични грејни елемент није успео. Или су сензор температуре или програматор постали неисправни.
- На вретену је зазор. Као резултат тога, весло се љуља и прави звецкање. То значи да се металографска навлака на мењачу истрошила.
- На дну претинца се појавила вода, што указује да су лежајеви посуде истрошени. Или резервоар цури на месту где је покретна веза.
- Скапула се не успева окренути. Можда је појас затегнут или је мотор покварен.
- Ако је каиш потпуно растрган или отпуштен, то доводи до чињенице да се нож престаје окретати независно.
- Други чест проблем је трошење премаза против лепљења на пекачу.
Ако се уређај за печење поквари, препоручује се потражење помоћи од стручњака. Они ће поправити штету помоћу посебне опреме. Али требало би да узмете у обзир утрошени новац, јер може бити неисплатив.
Демонтажа машине за хлеб
Како сами направити машину за хлеб? Да бисте разумели у чему је проблем уређаја, потребно га је раставити. Пре демонтаже уређаја, морате пажљиво прочитати упутства и дијаграм. Различити модели немају фундаменталне карактеристике.
Процес растављања кућанског апарата започиње уклањањем поклопца. Затим се панел раскида. Плоча је учвршћена вијцима и утикачима. Кабл је откопчан с плоче, уклоњен је доњи поклопац. Извуците грејач. Дакле, кућански апарат је подељен на део каросерије и кућиште.
Демонтажа неких марки изазива много проблема (на пример, Редмонт). Тешко је доћи до електромотора и каишева, јер се они налазе на дну.
Чим уређај буде поправљен и потребни делови су замењени, потребно је да га поново саставите обрнутим редоследом. Да не бисте погрешили током монтаже уређаја, вијке и вијке распоредите у одвојеним кутијама. При растављању запамтите редослед.
Уклањање лома
Како поправити уређај? Како сами поправити канту машина за хлеб? Горе смо испитали какве кваре овог кућанског апарата постоје. Размотримо како да елиминишемо неке од њих.
Оштрица се не може скинути
Преостали хлеб
Овај алат је стално у контакту са тестом, тако да након константног уклањања хлеба остају делови печеног производа.
Под утицајем високе температуре сечива се могу чврсто везати за стабљику. Да бисте се решили овог проблема, урадите следеће:
- Сипајте топлу воду у посуду са уређајем.
- Сачекајте два сата да се тесто натапа.
- Испустите воду.
- Извадите мешалицу. Да бисте то учинили, узмите лопатицу једном руком, а хватајте рукавац на другој страни канте, који се налази у врату посуде.
- Очистите и оперите стабљику и миксером.
Ништа компликовано.
Поправак рукаваца
Ношење чахуре на шипци мешалице доводи до залета. Лопатица почиње да се љуља. Због тога цела машина за хлеб, након укључивања, шкљоцне и почне бучно да ради. Да бисте заменили чахуру, одвојите посуду. Скините уљну бртву. Када то учините, урадите следеће:
- Рукав мора бити уклоњен из одговарајућег отвора. За сечење користите електричну слагалицу. Затим уклоните обе половине из монтажне рупе.
- Извршите мерење рупе за монтажу и изаберите јединицу потребног пречника и висине.
- Нови рукавац се убацује у рупу тапкањем. Јединица мора да стрши са обе стране за један милиметар.
- Уметните осовину и причврстите је прстенастим прстеном.
- Употријебите силикон за подмазивање отворима за причвршћивање врата. Рукав мора бити подмазан и на спољном обручу.
Силиконско заптивање
- Вијцима причврстите врат.
Будите опрезни.
Замена каишева
Поступак замене каишева укључује следеће кораке:
- Доњи поклопац каросерије мора бити уклоњен.
- Код померања повуците каиш.
Требате гурнути каиш
- Уградите нови каиш на ременицу мотора. Зупчајте зубе на великом точкићу.
- На крају се привију доњи поклопац кућишта.
Као што видите, ништа компликовано. Придржавајте се датих упутстава и неће бити проблема. Поправите машину за хлеб сами то можете учинити.