Одабир штедњака је важан задатак, јер ће практичност и ефикасност кухања овисити о квалитети и функционалности уређаја. Велики избор модела и функција може збунити сваку особу. Ипак, пре него што се приступи избору дизајна и додатним функцијама, треба одлучити које су пећи боље и економичније - електричне или плинске. Упркос чињеници да је намена ових врста плоча иста, дизајн, функције и карактеристике апликације су веома различите. Стога пре куповине требало би да сазнате који је уређај профитабилнији, практичнији и функционалнији.
Одабир уређаја за кухање је тежак и захтјеван задатак.
Принципи избора
Избор би требао бити заснован не само на личним преференцијама, визуалним квалитетама и трошковима, већ ће узети у обзир и друге важне критерије. Они укључују:
- сигурност употребе;
- цена
- брзина и лакоћа кувања;
- спољне квалитете и дизајн;
- карактеристике пећнице;
- функционалност.
Широк распон модела може збунити свакога
Спољне особине свих модерних модела су на високом нивоу. Произвођачи теже да производе направе у модерном стилу, да представе широку палету нијанси и стилова, што ће омогућити свима да одаберу најбољу опцију. Стога на првом мјесту треба обратити пажњу на функционалност модела и практичност њихове примјене.
Карактеристике гасних модела
Такве плоче су популарније, разумљиве у употреби и уобичајене. Поред тога, имају низ значајних предности:
Савремена плоча за кување
- Ниска цена Са истим функцијама, произвођачима и спољним квалитетима, пећи на гас су у просеку 15-20% јефтиније.
- Једноставност употребе. Употреба таквих уређаја је нешто повољнија чак и за оне људе који имају богато искуство у кувању са таквим уређајима. Омогућују вам лако подешавање температуре кувања.
Кување на гас је невероватно лако
- Кување велике брзине. Кување на гасу захтева мање времена. То је због чињенице да температура грејног елемента не може бити већа од температуре отвореног пламена.
Упркос очигледним предностима коришћења, ови модели имају низ важних недостатака:
- Мала сигурност. Отворена ватра је по себи опасна. Стога, ако у кући има мала деца која ће самостално користити пећ, боље је дати предност електричном моделу. Поред тога, цурење гаса може довести до катастрофалних последица, па чак и до трагедије.
- Потешкоћа са употребом рерне. Плинске пећи не одржавају добро постављену температуру, па је тешко у њима спремати пецива и друга јела. У овом случају проблем може решити куповина комбиноване плинске пећи са електричним шпоретом.
- Соотинесс. Када користите гас на намештају, зидовима и плафону, формира се специфичан масни премаз који је тешко уклонити. То је због присуства адитива у гасу. Чак ни употреба моћне хаубе са посебним филтерима не може у потпуности да заштити од стварања плака.
Када купујете моделе гаса морају се узети у обзир њихови недостаци. То ће вам омогућити прави избор у корист модела који ће у потпуности одговарати и одликује га једноставност употребе.
Карактеристике електричних пећи
Раније су такве пећи уграђиване само у високим зградама из сигурносних разлога, али сада се њихова популарност повећала, па им многи дају предност чак и ако могу инсталирати плински модел. То је због низа значајних предности њихове употребе:
Електрични штедњаци имају модеран и модеран дизајн.
- Безбедност Главни и веома важан плус је инсталација таквих уређаја. Једини услов за потпуну сигурност употребе таквих модела је њихова правилна повезаност. Након тога, не морате бринути о сигурности употребе таквих плоча. Поред тога, недостатак отвореног пламена смањује вероватноћу опекотина од нетачне употребе.
- Функционалност Они су функционалнији, па процес кухања постаје лакши и занимљивији.
Висока функционалност модела учиниће поступак кухања што једноставнијим.
- Погодна пећница. Модерне пећнице су независан и функционалан уређај који омогућава скоро потпуно аутоматизацију процеса кувања. Штавише, ова пећница се лако уклапа у функцију одржавања одређене температуре.
Висококвалитетна и практична пећница
- Мање загађење. На површинама не постоји плак који настаје сагоревањем гаса. Због тога, када се користе електрични уређаји, таква моћна хаубица није потребна, а филтери у њој се могу ређе мењати.
Упркос предностима, електрични модели се разликују у низу значајних недостатака:
- Висока цена. Са истим параметрима, произвођачима и класама, цена таквих модела је већа.
- Непријатност употребе плоче за кухање. Регулација температуре електричних пећи са гориоником од ливеног гвожђа је мање флексибилна у односу на гасне моделе. Истовремено, за електричне моделе који раде на бази индукције овај проблем изостаје. За разлику од плоче од нехрђајућег челика или ливеног гвожђа, стаклокерамички модели омогућавају флексибилнију контролу температуре. Али у исто време је подешавање горионика на плин интуитивно једноставно и на то се морате навикнути на електричне горионике.
- Зависност од електричне енергије. Испади плина су ријетка појава, али прекиди струје су чешћи, посебно у руралним подручјима.
Недостаци електричних штедњака морају се узети у обзир при њиховом одабиру. У неким случајевима можете одабрати моделе чији недостаци нису безначајни, на пример, са стаклокерамичком површином и по приступачној цени.
Комбиновани модели
С обзиром на предности и недостатке ове две врсте, лакше је одлучити које су пећи боље - плинске или електричне. Без обзира на избор, морате се борити са недостацима уређаја. У овом случају, комбиноване опције ће вам помоћи да решите проблем са избором. Ово је јединствена прилика за куповину модела који ће комбиновати само предности гасних и електричних пећи.
Најчешће се производе ове врсте комбинованих плоча:
- плинска плоча у комбинацији с електричном пећницом;
- три плинска и један електрични пламеник са електричном пећницом;
- двије плинске и електричне плоче за кухање и електрична пећница.
Комбиновани модел
Ређе се производе пећи у којима је рерна спојена на главни гас, а горионици раде из електричне мреже.
Плински или електрични - која пећ је боља
Не постоји јединствен одговор на питање која је плоча боља. Међутим, можете се заснивати на показатељима који је модел економичнији, функционалнији или јефтинији. Стога је могуће електричне и плинске уређаје проценити према различитим карактеристикама:
- Зависност уређаја од спољних фактора. Када бирате апарат за кухање, размислите где ће бити постављен.Ако вам је потребан уређај за инсталирање у летњој викендици која је удаљена од града и где често постоје проблеми са струјом, боље је дати предност гасним уређајима. Јак ветар и снег могу проузроковати пукнуће жице, што може да потраје неколико дана. Чак и ако у селу нема гаса, можете купити адаптер и спојити пећ на цилиндар.
- Трошак. Генерално, електрични уређаји са истим карактеристикама коштат ће више, али можете наћи прилично добре моделе по приступачној цени.
- Карактеристике везе. За електричне пећи мора постојати посебно ожичење, а за плинске уређаје - главни плин. У неким је случајевима лакше купити пећ одређене врсте него укључити се у повезивање комуникација.
- Безбедност По овом параметру, електричне пећи су омиљене. Пропуштање гаса може изазвати експлозију и људске жртве. Правилно спојени електрични штедњак не угрожава сигурност становника ништа више од било којег уређаја у кући.
- Погодност Кувати на отвореној ватри много је лакше него користити електрични грејач. Прије свега, то се односи на лакоћу подешавања температуре кухања.
- Пећница. Према овом параметру, електричне пећи побеђују. Омогућавају равномерно загревање и једноставну контролу температуре. Због тога се приликом куповине плинске плоче препоручује давање предности електричној рерни.
Врсте рерне
- Чистоћа Када се гаси гас, на површинама се формира масни премаз који подсећа на восак. Уклањање је врло тешко чак и агресивним детерџентима. Када инсталирате електрични штедњак, праћење чистоће у кухињи је много лакше.
Куповина квалитетног шпорета ће поједноставити кување
Стога је врло тешко дати недвосмислен одговор на питање која је плоча боља. Висококвалитетни и практични уређај можете купити само на основу личних преференција, тако да кување доноси само задовољство.