Одређивање температуре пожара у гасној пећи

Природни гас се користи прилично често као гориво за кућну опрему. Током сагоревања ствара се топлота која се савршено уклапа у задатак кувања. Такође се користи за грејање простора у одсуству централног грејања или за рад горионика. У овом случају, ниво максималне температуре сагоревања може варирати у зависности од квалитета коришћених нечистоћа.

Које гориво се користи за рад на пећи на гас?

Приликом изградње вишеспратних стамбених зграда, пројектанти морају узети у обзир како ће бити постављени аутопути дуж којих ће се гас доводити у станове становника. У већини случајева је метан 97%. У преосталих 3% постоји благи садржај:

• нечистоће сумпора;
• азот;
• угљен диоксид

Природни гас

У тренутку паљења такве смеше и њеног накнадног сагоревања, температура пламена у горионику може достићи 645-700 степени Целзијуса. У исто време, сама опрема у облику гасне пећи ће се загревати и до 800-900 степени.

Важно: стога, када припремате храну, морате следити правила безбедности, јер опекотина неће бити тешко. Ни у којем случају не остављајте дјецу без надзора у близини плинске пећи.

Поред тога, у случају неправилног или непажљивог руковања са штедњаком, јављају се различите хитне ситуације које могу угрозити живот и здравље особе у соби, али и комшија. Најчешћи случајеви су паљење плинске пећи и њене накнадне експлозије.

Ако се природно гориво користи не у високим зградама, већ у приватној кући, тада се мора бити изузетно опрезан када се гасни цилиндар прикључи на пећ. Има гас у течном облику. Смеша се може припремити у 2 врсте:

1. 65% бутана и 35% пропана.
2. 85% бутана и 15% пропана.

Свака од ових мешавина формира пламен који одговара температури од 1000 степени.

Температура пламена у гасној пећи

Резерве природног гаса су прилично велике, па је опрема која ради на плавом гориву једна од најчешћих. Много је економичнији од електричних пећи или других модерних кућанских апарата за кухињу.

Колика ће температура бити у пламену гасне пећи директно зависи од квалитета квалитета смеше која се користи за рад уређаја. Постоји неколико врста фосилних горива. Међу њима су:

1. Пећ на природни гас. Обично се инсталирају код високих дама. Плин који се доводи у сваки стан састоји се од 97% метана. Остатак запремине садржи малу количину нечистоћа сумпора, као и угљен диоксид и азот. Захваљујући употреби ове мешавине, температура сагоревања природног гаса у класичној пећи варира између 645–700 степени, док максимална топлотна снага достиже 2043 степена. Природни гас нема мириса, али да би човек осетио његово цурење, смеши се додаје емиллеркаптан. Ова супстанца има прилично оштар и непријатан мирис.
2. Течни гас. Оно се нужно састоји од бутана и пропана у различитом односу. Типично је удео следећи: 65-85% и 35-15%, респективно. Што је притисак већи, та се смеша брже укапљује, док се запремина смањује за готово 250 пута. Све компоненте у овом случају постају много теже од ваздуха.Захваљујући томе, цилиндри или други посебни контејнери напуњени су течним гасом и превозе се на велике удаљености. Пламен који настаје као резултат сагоревања ове смеше има температуру не више од 1000 степени.

Важно: пре куповине гасне пећи, потребно је проверити њену конфигурацију, а такође постоје ли посебни млазови који могу обезбедити исправан рад млазнице у жељеном режиму.

Поред тога, вреди проверити и на шта је оријентисан рад кућанских апарата:

• природни;
• течни.

Ако је опрема првобитно купљена за једну врсту гаса, али се мора мењати током рада, тада морате проверити да ли у комплету постоје додатни делови који ће вам помоћи да правилно инсталирате опрему. Кршења током инсталације чак и најмањих и на први поглед безначајних детаља могу довести до неправилног рада плинске пећи. На пример, почет ће снажно да пуши, или ће ватра стално гасити.

Како одредити температуру пламена?

Пре свега, ови параметри се могу наћи у упутству за плинску пећ. Ако је опрема купљена дуже време, тада се документација не може сачувати, а потребно је знати основне параметре опреме. Постоји листа просека који се налазе у већини модела. На пример, рад гасне пећи процењује се следећим параметрима:

1. Максимална температура је 280 степени.
2. Уз просечно загревање, добија се температура од око 220 степени.
3. Са минималним снабдевањем гасом од 160 степени.

Да би се проверило на којој тачној температури ради плинска пећ, потребно је основно знање физике. Односно, информације које се односе на кључање различитих течности. Главни параметри укључују:

• обична чиста вода почеће да кључа на 100 степени;
  

  Врела вода

• за кување маслиновог уља потребно вам је 250 степени, сунцокретово уље - 200;
• соја и кукурузно уље кључају већ на 150 степени.

Ова метода одређивања температуре сагоревања пламена у гасној пећи погодна је само за старије моделе. Пошто је нова и модерна технологија опремљена ултра осетљивим термометрима и посебним сензорима који мере температуру што је тачније могуће.

Важно: захваљујући мерењима можете прилагодити и прилагодити рад опреме за домаћинство за кухињу, постављајући оптималне вредности да бисте постигли савршен укус јела.