Као и свака техника, микроталасна пећница је препуна не само користи, већ и штете. Због тога многи настоје да га замене неким другим уређајем и изаберу другачији, не мање приступачан, брз, али сигуран начин загревања хране или пића. Наравно, вјеровали митовима или не, ви одлучите. Али, како сигурно не бисте добили додатно зрачење, а не да бисте променили састав загрејаног јела и да не би размножавали микробе током одмрзавања, дајте предност уобичајеним методама загревања.
Микроталасно зрачење - колико је јако?
Загрејте „вруће“: вода, чај, кафа, супе
Једноставан начин замјене микроталасне пећнице за гријање пића је бојлер. Да бисте брзо довели пиће до потребне температуре, само спустите потопни котао и повежите га на мрежу.
Потопни котао
Ако вам је потребна прокухана вода, дајте предност електричном бојлеру који ради.
Просторна термо врећица за складиштење производа.
Други заборављени начин на који можете минимизирати количину коришћења микроталасне пећнице је обични термос или термо врећица.
Његове количине омогућавају да се прво јело или пије топло током дана. Ово штеди вријеме и елиминира потребу за кориштење микроталасне пећнице.
Не кључајте у микроталасној води у уској посуди. Постоји велика вероватноћа да се опече.
Други лак начин загревања течности је коришћење електричног чајника. Иако тамо не можете да загрејете млеко, чај или компот је једноставан. Неки чак успеју да скухају кнедле у њему.
Кнедле из котлића
Грејемо дечију храну, храну за децу
Већина родитеља одлучује да не користи микроталасне пећнице за загревање своје деце. Можете користити ове методе.
- Бебина формула или млеко се лако загревају у топлој води. Исто се може учинити ако је потребно што пре одмрзнути било коју течност или пити, али не желите да користите функцију „одмрзавања“.
- Ако стан или кућа имају топле батерије, храна брзо добија собну температуру на уређају за грејање. Истина, неће бити могуће довести храну у вруће стање, али неће остати хладно.
- Можете користити и плинску или електричну пећ за загревање.
Кување топлих сендвича без употребе микроталасне пећнице
Користите таве и лонце уместо микроталасне
Не загревајте јаја у микроталасној. Постоји ризик да ће експлодирати.
Сендвич се лако припрема на обичној пећи. Лепиња или хлеб се прже са обе стране, након чега се пуни надјев. Све је покривено поклопцем неколико минута.
Шта значи "загревање у воденој купељи?"
Још један једнако инвентиван и популаран аналог микроталасне пећнице је технологија загревања у воденој купељи без кључања. Ово је најкориснији начин термичке обраде производа када је потребан:
- припремити декоцију;
- направите крему;
- помешајте сос;
- истопити путер или чоколаду;
- топли пире кромпир, супа;
- припремите прилог, пиће.
Ово такође укључује посуђе на пари (или загревање) помоћу двоструки котао.
Принцип рада је да постоји резервоар воде, када кључа, долази до испаравања, а пара се равномерно распоређује по свим нивоима уређаја.
Међу произвођачима двоструких котлова, који су популарни, може се приметити:
- Боманн;
- Браун;
- Цлатиониц;
- Прво;
- Магнит
- Мистери
- Пхилипс
- Поларис
- Синбо;
- Осмех
- Тефал.
По цени можете купити модел од 900 рубаља, који је пластични слој са механичком врстом управљања. У скупљим сегментима вреди приметити такве предности као што су снага, велике чиније, електронско управљање. Истовремено, распон цена таквог двоструког котла креће се од три до 15 хиљада рубаља.
Коју другу технику могу да користим уместо микроталасне?
С обзиром да у модерној кухињи можете пронаћи велики број различите опреме, треба имати на уму да се храна може загрејати и у неком другом „кулинарском уређају“.
Они укључују:
- саксије;
- ваздушни роштиљи.
Спор штедњак обавља велики број функција - од печења до кувања супе, међу функцијама чак и најјефтинијих модела обично је загревање хране.
Компактни мултицоокер као стандард
Поред минимума штета од мултикокераУређај има бројне предности:
- противлепни премаз посуде;
- брзо загревање без употребе уља, масти;
- могућност грејања у "двоструком котлу" или "парном";
- аутоматско искључивање;
- могућност одлагања старта.
Зрачни роштиљ је добра алтернатива за оне који немају времена да чекају ручак: само морате да ставите све што вам је потребно, загрејете је у јелима или ставите на роштиљ (ако су то одресци, кобасице или цео кромпир) и укључите тајмер на 3-5 минута.
Пример грејања посуђа на ваздушном роштиљу
Недостатак употребе ваздушног роштиља уместо микроталасне је што не можете да загревате течну храну и пиће у њему. Иначе, овај уређај је у могућности да потпуно замени микроталасну.
Плоча за загревање хране
Микроталасну пећницу је такође лако заменити конвенционалном пећи: електричном, индукцијском или гасном.
Принцип рада електричног уређаја заснован је на томе да се плоче за грејање загреју на потребну температуру, а након тога посуђе и његов садржај почињу да се загревају.
Индукциони уређај одмах загрева дно посуђа и хране. У исто време, сами сагорећи се не греју, већ само „пуне“ топлоту из посуђа.
Принцип рада гасне пећи је добро познат. Главни недостатак грејања на шпорету је потреба да се храна стално контролише, јер ће у супротном јело неминовно изгорети или прокључати.
Одраз принципа рада индукцијске пећи.
Упркос различитом принципу њиховог рада, сви савршено замењују микроталасну. Истовремено ће уштедјети струју, омогућити вам да одмах загрејете велику количину хране, даћете јелу укусну арому и златну корицу током пржења.
Савети за коришћење пећи за загревање хране:
- Покушајте да загрејете само количину хране коју поједете одједном;
- Не загревајте прејаку топлоту;
- Не кухајте исту воду у котлу више од једном;
- Покушајте да користите што је могуће мање уља;
- Приликом загревања хране за децу покушајте да користите парну купељ или загрејте храну у тави, додајући обичну прокувану воду уместо уља.
Пећница или рерна
Традиционална пећница или електрична пећница могу бити одлична замена за микроталасну пећницу. Поред тога, ако је у класичној пећници функционалност ограничена само на печење, печење, печење, онда се за електричне комаде проширује следећим карактеристикама:
- Загревање хране;
- Одмрзавање;
- Печење.
Пећница - традиционална опција
Свака електрична пећ има компактну величину, без обзира на снагу, запремину, доступност термостата и број модова. Много опција и разна опрема задовољит ће домаћицу и успјешно је замијенити микроталасна у кухињи.
Закључак
Тешко је променити свој ритам живота и потпуно елиминисати употребу микроталаса из свакодневног живота. Али постоје многи аналози који су доступни и једноставни за све.