Препоручено читање:

Преглед климатских технологија

Подлога за микроталасну пећницу: што је боље и како утиче на храну

Обично избор микроталасне рерне укључује процену и анализу различитих карактеристика и квалитета производа. Од тога ће у будућности зависити његова ефикасност и трајност. Једна од тих важних карактеристика је унутрашњост микроталасне пећнице, чија ће се улога и варијације расправљати у овом чланку.

Улога уређења ентеријера

Да бисте одредили какав је унутрашњи премаз микроталасне рерне, боље је упознати се са свим њеним функцијама и сортама.

Унутрашњи премаз у микроталасној пећници обавља више функција одједном. Главни задатак украса је да спречи пропуштање електромагнетних таласа и умањи њихов негативан утицај на производе. Захваљујући њему, таласи се задржавају унутар микроталасне пећнице, на тај начин, не штетећи здрављу и смањујући непотребну потрошњу енергије.

Који је премаз микровалне пећнице бољи и улога облагања у кувању

Изложеност електромагнетним таласима

Ниво топлотне проводљивости унутрашње декорације је такође одговоран за потрошњу енергије. Што је већа, брже ће се јела припремати и, сходно томе, бити ће мања потрошња енергије.

Једнако је битна и квалитета унутрашње декорације, јер директно зависи од тога какво ће јело бити. Неки материјали могу садржати штетне материје које се, када се загреју, ослобађају и апсорбују у производе, што им даје специфичан афтертаст и мирис.

Утјече на дизајн ентеријера и трајање уређаја. Што је материјал јачи, то ће се мање подвргнути механичким променама (удубљења, огреботине, струготине) и, сходно томе, дуже ће трајати.

Који је премаз микровалне пећнице бољи и улога облагања у кувању

Различите врсте микроталасних пећница

Врсте премаза

У зависности од врсте материјала који се користи, постоје 4 главне врсте завршне обраде унутрашњег премаза:

  • Енамелед;
  • Нерђајући челик;
  • Керамика:
  • Акрил

Сви они имају различита својства, своје позитивне и негативне особине.

Премаз од емајла

Такви премази укључују емајл отпоран на топлоту и емајлирани челик. Овај материјал се углавном користи у буџетским верзијама микроталаса.

Позитивне особине модела са емајлираном завршном обрадом укључују приступачност и широк спектар. Такође, такве су пећи отпорне на нагле промене температуре, једноставне су за руковање и уз правилну негу су сасвим практичне.

Међутим, микроталасне рерне са емајлираним премазом имају своје недостатке. Прво, они су врло подложни механичким оштећењима. Друго, не могу дуго издржати високе температуре. Треће, код јаких онечишћења, емајл је прилично тешко очистити њежним детерџентима, а употреба абразивних материјала строго се не препоручује.

Који је премаз микровалне пећнице бољи и улога облагања у кувању

Премаз од емајла

Премаз од нехрђајућег челика

Главна одлика овог премаза је трајност. Ова површина отпорна на топлоту може да поднесе високе температуре што је дуже могуће и изузетно је отпорна на оштре промене. Поред тога, нехрђајући премаз има велику чврстоћу и не боји се механичких оштећења због којих може трајати више година. Предности такве површине укључују високу топлотну проводљивост, што вам заузврат омогућава да смањите трошкове енергије.

Који је премаз микровалне пећнице бољи и улога облагања у кувању

Микроталасна нехрђајућег челика

Што се тиче недостатака нехрђајућег челика, овдје треба напоменути неке потешкоће у раду.Чињеница је да се масноћа накупља на металној површини врло брзо, што је прилично тешко очистити. У правилу, за то морате посезати за употребом различитих детерџената, чија продужена употреба временом поквари површину. Огребава се и трља, чиме губи изглед.

Поред тога, микроталаси од нехрђајућег челика не могу се похвалити широким распоном. До данас у трговинама можете пронаћи само неколико модела ове врсте.

Који је премаз микровалне пећнице бољи и улога облагања у кувању

Метални премаз

Керамика

Микроталасна пећница са таквим премазом с правом се сматра најбољом. Они имају значајно више предности у поређењу са њиховим емајлираним, металним и акрилним аналогима.

Керамичка површина је врло уједначена и глатка, због чега се масноћа не сакупља на њој. То се лако чисти. У овом случају, није потребно улагати огроман напор или користити посебне детерџенте.

Који је премаз микровалне пећнице бољи и улога облагања у кувању

Керамички премаз

Керамика је еколошки прихватљив материјал. Због тога производи током кувања нису подложни штетним материјама и не апсорбују мирисе. Такође се верује да јела припремљена у таквој микроталасној рерни задржавају своје корисне особине боље, нарочито без губитка витамина Е и Ц.

Одликују се керамичке микроталасне пећнице и добра топлотна проводљивост. Храна у њима брзо се куха и загрева, али не сагорева. Ужива у таквој микроталасној пећници и дугом непрекидном раду.

Остале предности микроталасних рерни обложених керамиком укључују трајност, атрактиван изглед и антибактеријска својства.

Упркос свим позитивним квалитетама овог премаза, његови урођени недостаци изгледају безначајно. Међутим, приликом куповине такве пећи, ипак је потребно узети у обзир чињеницу да прекомерно механичко напрезање може довести до пуцања или чипса на унутрашњој површини.

Минуси керамике укључују високе трошкове. Међутим, данас у трговинама постоји све више нових модела чија се цена не разликује много од истих емајлираних пакета.

Који је премаз микровалне пећнице бољи и улога облагања у кувању

Керамички премаз

Акрил

Акрилне микроталасне пећнице сматрају се својеврсним знањем у својој области. Појавили су се не тако давно и још увек нису стекли велику популарност.

Вриједно се одлучити за такву микровалну само ако не планирате ништа кухати на високим температурама. Највећа могућа снага таквих микроталаса је до 1400 вата. Погодни су за одмрзавање хране, грејање и кување на ниским температурама.

Позитивне особине акрила укључују:

  • једноставност одржавања
  • естетски изглед
  • дуге линије рада (5-7 година),
  • ниска цена.
  • Недостаци таквих модела су:
  • нестабилност на високе температуре,
  • крхкост завршног материјала,
  • немогућност сталне континуиране употребе.
Који је премаз микровалне пећнице бољи и улога облагања у кувању

Акрилни премаз

Резимирајући све горе наведено, немогуће је тачно рећи са каквим је унутрашњим премазом боље одабрати микроталасну пећницу. Сваки од њих има своје предности и недостатке.

Производе са керамичким премазом најрадије преферирају они за које је одлучујући фактор максимални ниво сигурности и дуге сервисне линије.

Ако је приоритет брзина кухања и мала потрошња енергије, онда се не може наћи боља опција од микровалне са металним премазом.

Модели са акрилним и емајлираним унутрашњим површинама су међу могућностима прорачуна. Веома су релевантни ако се пећница користи само за најједноставније функције (одлеђивање, грејање).

Између осталог, када бирате микровалну пећницу, такође треба да обратите пажњу на присуство додатних модова, функција и додатака. У овом случају је произвођач такође важан.

Који је премаз микровалне пећнице бољи и улога облагања у кувању

Асортиман микроталаса

Како се звао совјетски миксер за коктеле и која је особина пића из СССР-а

Оцена бежичних буџетских и професионалних одвијача

Колико електричне енергије троши мултицоокер - прорачуни и чињенице

Пухање осигурача микроталасне пећнице: могући узроци и упутства за замену осигурача