Саксија са посудама појавила се на полицама трговина релативно недавно, међутим, већ је успела да освоји срца многих купаца. Покушавајући да одаберете уређај који испуњава дате захтеве, упоређује се са другим кухињским уређајима.
Шта је боље за дом - спор штедњак или двоструки бојлер? Одговор на ово питање лежи у дизајнерским карактеристикама и функцијама уређаја.
Спор штедњак и двоструки бојлер
Принцип рада мултикукера
Лонац са посудом је кућни електронски апарат намењен кувању. То је метални резервоар смјештен у пластичном кућишту и монтиран на грејни елемент диска. Уређај је покривен поклопцем са контролном плочом.
Програми за управљање мултиокерима
Популарност уређаја је захваљујући способности да кува различита јела:
- Супа
- Печено.
- Пилаф.
- Колачићи.
- Јогурт
- Каша и још много тога.
Спор штедњак Поларис 1
Број програма у неким моделима може достићи неколико десетина. Наравно, не користе се сви модуси. Домаћиница кува 3-4 омиљена програма, а остали остају непријављени.
Шта је двоструки котао?
Главне компоненте уређаја су футрола са посудом у коју се улива вода, грејни елемент и посуда са храном. Када уређај укључите у мрежу, започиње процес кухања. Вода кључа, пара, пролазећи кроз рупе у посуди, „кува“ састојке. Производи се припремају без додавања уља и дијетални су.
Штедњак на пари ЕНДЕВЕР
Неки апарати имају 2-4 посуде. Омогућују вам кухање неколико врста јела одједном. Скупи модели имају функције за одржавање топлоте и искључивање уређаја без воде.
Шта је боље: спор штедњак или двоструки бојлер?
Могућности мултицоокер-а су много шире: може да припрема супе, пече, пржи и гулаш. Неки модели су опремљени са специјалном посудом за парење. Због тога, присталице здраве хране лако могу да кувају своја омиљена јела.
Кување у двоструком котлу
Међутим, постоји само једна посуда за парење у мултикукалу. А то значи да прилог и месо могу бити припремљени само одвојено. Процес ће трајати до један сат или више.
У поређењу са спорим шпоретом, могућности двоструког котла су врло ограничене. Уз његову помоћ није могуће пржити, пећи, пирјати, кувати супе и каше од млека. Али запремина посуде таквог уређаја је много већа. Ако требате да скухате здраво јело за неколико чланова породице одједном, овај уређај је много погоднији.
Споро посуђе
Ако купац планира да стално припрема дијеталну храну у великим количинама, исплати се купити двоструки бојлер. Ако вам је потребан универзални апарат, боље је да се зауставите на спором шпорету.
Шта је мулти-кухиња?
Произвођачи кућних апарата нису навикли да се ту заустављају, па су се недавно појавили на полицама трговина нови гадгет. Говоримо о мулти-кухињи - универзалном уређају за кухање, који се састоји од двије компоненте: спор штедњак и зрачни грилл.
Мулти-кухиња није спор штедњак, већ комбинација спор штедњака и зрачног роштиља
Опције за више кухиња
Овај концепт је први пут увео Редмонд.Пакет за више кухиња који се издаје под овом марком укључује:
- Спор штедњак.
- Аерогрилл.
- Посуда за спор штедњак.
- Тава за пржење.
- Роштиљ.
- Резервоар за парење.
- Мерни пехар.
- Лопатиц и кашика.
- Контејнери за јогурт.
- Упутства и књиге са рецептима.
Карактеристике мулти-кухиње
Уређај може радити попут обичне електричне пећи. Да бисте то учинили, грејни елемент који се налази на дну кућишта може се подићи помоћу посебних клемпи. Након тога можете ставити чајник, таву или таву на грејач.
Потпуно опремљена мулти-кухиња
Можете скухати помфрит, испећи питу или пржити одрезак снажним ваздушним роштиљем. Овај уређај је направљен у облику навлаке са управљачком јединицом и вентилатором. Грејање се обезбеђује халогеном лампом од 800 В. Помоћу два механичка регулатора можете подесити време кувања и одабрати температуру. Пречник поклопца ваздушног роштиља омогућава вам да га инсталирате на посуду за вишеструко кухало.
Шта заједничко мулти-куке и мулти-кухање?
Оба уређаја омогућавају кухање без пећи, а њихове димензије омогућавају постављање опреме чак и у малој кухињи. Спор штедњак и кухиња са више кухиња идеално су рјешење за оне који воле кухати укусна и разноврсна јела и цијене своје вријеме. У зависности од скупа функција, ови уређаји вам омогућавају да кувате супе, печете одреске и гулаш. Управљање се врши помоћу микропроцесора, који омогућава подешавање температуре и трајања уређаја. Присутан је и одложен старт и одржавање топлоте.
Штедњак под притиском
И тај и други уређај опремљени су посудом за припрему керамичким или тефлонским премазом, сетом кашика и измереним капацитетом.
Разлике између кухиње и кухиње са више кухиња
Постоји разлика у грејним елементима. У мулти-кухињи грејни елемент је раван и мобилан, да би се ставио тава или чајник, треба га подићи. Буџетни модели мулти-кухала могу бити инфериорни од мулти-кухала по броју програма, снази грејних елемената, запремини посуде за кување.
Чајник у кухињи са више кухиња
Али штедњак под притиском ће победити брзином кухања. Производи у таквом уређају припремају се под притиском, који време за кување смањује за 20%. Ни мулти-кухиња, ни мулти-штедњак немају такву прилику.
Разлике се односе и на начин припреме. Пржење крила или кухање одрезака у спорим шпоретима је проблематично. Уређај је током рада покривен поклопцем, па се посуђе пирја. Наравно, производи се могу пржити са отвореним поклопцем, на дну дубоке посуде, међутим, то није баш згодно. Пржење у тави је много лакше.
Поред тога, ваздушни грилл који се испоручује са комплетом омогућиће вам пржење без додавања уља. И печење на жичаном платну ће испасти боље него у мултикукалу - јер уграђени вентилатор дистрибуира топли ваздух по целој јачини, као у конвекцијска пећ.
Спор штедњак, мулти-кухиња или двоструки бојлер - шта одабрати?
Можете кухати више с више кухиња
Ако се предност даје куваној и парној храни - боље је зауставити се у двоструком котлу. Омогућиће вам да кухате рибу, житарице, поврће за пар, а да притом задржите максимална корисна својства производа. Али брзина кувања овог уређаја се не може похвалити.
Спор штедњак може се назвати универзалним кухињским уређајем. Његове могућности покривају већину потреба власника. Поред тога, разни модели ће вам омогућити да одаберете праву опцију, узимајући у обзир техничке карактеристике, дизајн и трошкове уређаја.
Мулти-кухиња комбинује максимум могућих опција. У стању је да замени са собом не само таву, већ и пећ у принципу. Међутим, избор модела је прилично ограничен, тако да је одабир јединице јефтинији и узимајући у обзир дизајн неће успјети. Али овај уређај је због своје функционалности користан тамо где нема пећи - на пример, у сеоској кући.