Planetblandare Det används i den professionella sfären - på cateringföretag, i privata restauranger, barer, kaféer och hotell. Matlagningsteknik används framgångsrikt i vardagen. Enheten är oumbärlig när du måste baka bageri- och konfektyrprodukter hemma. Varje hemmafru vet att framgångsrik bakning beror på en kvalitativt knådad deg. Till valet av planetariska bländare bör tas på allvar. Parametrar och tekniska egenskaper bör motsvara maskinens arbetsbelastning, volymen av bearbetade ingredienser, arbetsfrekvensen (kommer att appliceras dagligen eller ibland).
Granskning av populära modeller av planetblandare
Klassificeringen av de bästa planetblandare inkluderar maskiner från olika tillverkare. Ett stort utbud av köksapparater presenteras av dyra och billiga maskiner. Olika modeller skiljer sig åt i tekniska egenskaper, en uppsättning alternativ, antalet hastighetslägen och skålens volym. En snabb och högkvalitativ effekt jämfört med manuellt arbete erhålls som en följd av samtidig rotation av skålen runt dess axel och korollor (krokar) som roterar i motsatt riktning.
Rotationsrörelser för planetblandare
Bork
Den stationära modellen Bork E800 tillhör den professionella kategorin. Planetblandaren har en hög effekt på 1000 watt. Den kulinariska maskinen är designad för snabb och högkvalitativ knådning av degen av alla konsistenser. Satsen inkluderar en rymlig skål (deja) på 4,5 liter.
Modell Bork E800
Positiva aspekter av Bork E800-modellen:
- Det finns 12 hastigheter. Det är lättare att välja rätt sätt att bearbeta ingredienser.
- Smidig omkoppling och hastighetsreglering.
- Komplett set - 4 munstycken (visp, krok, spade 2 st.), Designad för att blanda tät deg, potatismos, krämer och lätta blandningar.
- Närvaron av inbyggda sensorer. Enheter i automatiskt läge optimerar motorns effekt för en viss typ av last och mängden ingredienser.
- En timer som övervakar hela processen för det installerade programmet och utför en nedräkning.
- Ergonomisk design.
- Indikatorer med hög hållfasthet - fodralet och skålen är tillverkade i rostfritt stål, så att enheten kan användas i olika arbetsförhållanden.
- Lågbrus och vibration vid användning i höga hastigheter.
- Användarnas betyg på MediaMarkt är 4,5-5 stjärnor.
Nackdelarna med Bork E800-modellen inkluderar betydande vikt (7,9 kg) och höga kostnader - från 44 000 rubel.
Bork-märkblandaren har ett skyddssystem. Om det finns risk för överhettning sker en automatisk avstängning.
Kenwood
Kenwood KM 242 Prospero 900W Planetary Mixing Kitchen Machine levereras med en skål på 4,3 liter. På grund av den stora rymliga skålen kan du slå den maximala mängden äggvita - 8 bitar.
Kenwood KM 242 Prospero
fördelar:
- Ett speciellt skyddskåpa är fäst på skålen för att förhindra att innehållet sprutar under blandningen.
- Det finns ytterligare alternativ. Kulmaskin för att byta ut flera köksutrustningar samtidigt - en köttkvarn, en kvarn, en juicepress. matprocess, citruspress ..
- För att ansluta munstyckena finns 3 enheter, vars uttag är stängda med speciella skydd som garanterar säkerheten.
- Elektronisk hastighetskontroll låter dig välja lägen för att få önskat resultat. Maskinens optimala program väljs bland 5 tillgängliga hastigheter och pulsläge.
- Det finns ett fack för att förvara sladden.
- Pris - från 18 000 rubel.
Kundbetyg för MediaMarkt är 5 stjärnor.
Närvaron av ett K-format munstycke garanterar blandning av hög kvalitet - en speciellt utformad form i form av företagslogotyp fångar alla delar av skålen. Detta munstycke används för framställning av köttbullar, pasta, korv, köttbullar från köttfärs och fisk.
Endever
Stationär mixer Endever Skyline SM-10 kombinerar harmoniskt överkomligt pris och hög kvalitet. Enhetens effekt är 600 watt. Höljet är tillverkat av slitstark plast, arbetselementen och skålen är tillverkade i rostfritt stål. Standardutrustning inkluderar en 4-liters skål, flera munstycken för blandning och knådning av deg, en speciell plastspatel (spatel).
Alternativblandare Endever Skyline SM-10
fördelar:
- Det finns tre hastigheter och två driftsätt - konventionell blandning och planetarisk.
- Den övre delen lutar sig bakåt för att ta bort skålen.
- Det finns en stark växelmekanism.
- Användarvänlighet. Ingredienserna placeras i en skål, det önskade programmet installeras, varefter maskinen självständigt utför hela arbetsprocessen.
- Ergonomisk och kompakt modell passar väl in i köket.
- Pris - från 4 000 rubel.
Nackdelar - högt ljud vid 3: e hastighet, munstycken fångar inte alla delar av skålen och du måste avsluta den manuellt.
En planetär förskjutningsblandare gör ett utmärkt jobb med att tillverka kexdeg och lätta desserter.
Moulinex
Den kombinerade köksmaskinen Moulinex QA50ADB1 är utrustad med en metallskål med en volym på 4,6 liter. Blandarens kapacitet är 1,5 liter. Enhetens effekt är ganska hög - 900 W, vilket gör att enheten klarar av tunga belastningar. Det ergonomiska fodralet är tillverkat av stötsäker plast, varför enhetens vikt är betydligt mindre än för modeller med metallhölje. Denna indikator påverkar också värdeminskningen.
Moulinex QA50ADB1
Positiva aspekter av modellen:
- Det finns 6 hastigheter + pulsläge.
- Omfattande funktionalitet - satsen inkluderar munstycken för knådning av deg och vispning, en köttkvarn, en mixer, diskar för strimling av grönsaker, pommes frites, potatispannkakor, en minihackare.
- Skålen är utrustad med handtag.
- Det finns ett hölje för en skål med spray.
- Skydd mot överhettning och med locket öppet.
- Extra lång visp.
- De gummierade benen ger enhetens stabilitet vid blandning.
- Mekanisk styrning, ergonomiska handtag.
- Pris - från 12 000 rubel.
- Kundbetyg - 5 stjärnor.
Paketet innehåller en receptbok (hemmafruar kommer att uppskatta en sådan gåva från tillverkaren). I närvaro av en pulserad regimet påskyndas slipningen av fasta produkter (ost, nötter) och kokta produkter förvandlas till skonsam och homogen puré.
PHILIPS
Den stationära PHILIPS HR3745 / 00 skiljer sig från tidigare modeller i närvaro av en elektrisk skål som roterar med munstycken, vilket ger en noggrannare blandning av ingredienserna. En 450W kulinarisk maskin hjälper dig att förbereda krämer, air cupcakes, lätt deg för kakor och bakverk. Volymen på plastskålen är 3 liter.
PHILIPS HR3745 / 00
fördelar:
- Endast 5 hastigheter + turboläge.
- Det finns gummi sugkoppar på benen, vilket ger god stabilitet för maskinen under blandning;
- Närvaron av en konformad visp för vispning. Tack vare denna form av munstycket är degen mättad med syrebubblor och får en delikat och luftig konsistens.
- Prisvärd pris - från 4 000 rubel.
- Kundbetyg för MediaMarkt är 5 stjärnor.
En betydande nackdel med denna modell är dess svaga motor, som inte kan knåda en stor volym bröddej, men klarar bra med en vikt upp till 1 kg.
Polaris
Planetblandaren Polaris PHM 6512B hanterar framgångsrikt tre funktioner - blandar produkter, knådar deg och vispgrädde. Maskinens effekt är 650 watt. Skålens volym är liten, endast 2 liter. Intensivt roterande element (en skål utrustad med en elektrisk drivenhet och visp) ger snabb piskning av grädde, grädde, tjockt beständigt skum från äggviter, milkshake.Speciella spiralmunstyckskrokar används för knådning av tjock deg, knådningsprocessen utförs med låg hastighet.
Polaris PHM 6512B
fördelar:
- Ergonomiskt gummierat handtag.
- Det finns en enhet för att linda sladden.
- 5 hastigheter + turboläge.
- Kompakt storlek.
- Lätt vikt - 1,6 kg.
- Pris - från 4 000 rubel.
- Användarnas betyg på MediaMarkt är 5 stjärnor.
Nackdelen är kroppen och skålen är gjord av plast, men den släta ytan är lätt att ta hand om. Munstycken kan tvättas i diskmaskinen.
Polaris PHM 6512B
Scarlett
Budgetmodellen är en Scarlett SC-HM40B01-mixer. En effekt på 450 watt räcker för att blanda och vispa olika ingredienser. Med hjälp av en kökassistent kan du förbereda öm deg. Skålens volym är 2,5 liter.
Scarlett SC-HM40B01
fördelar:
- 5 hastighetslägen + turboläge.
- 2 typer av parade munstycken - för grädde och deg.
- Det finns en speciell knapp för att ta bort munstycken.
- Gängat övre hus.
- Lång nätsladd - 1,8 m.
- Vikt - 0,9 kg.
- Pris - från 2700 rubel.
- Användarnas betyg för MediaMarkt är 4 stjärnor.
Nackdelarna är: för låg vikt, kroppen och skålen är av plast.
Blandaren tas bort från stativet och kan vid behov användas som manuell enhet. Blandning av ingredienserna utförs i valfri skål.
Kitchen
Planetary KitchenAid KSM150PSEER Artisan mixer är ledande bland analoger från andra tillverkare. Väskan är tillverkad i en klassisk design. Enheten kännetecknas av hög prestanda och användarvänlighet. Detta är ett legendariskt märke som har blivit riktmärket bland liknande hushållsapparater. Varumärkets historia varar mer än 90 år. Under en så lång period har en högkvalitativ och hållbar maskin vunnit erkännande från många ägare. Enhetens effekt är 300 watt.
KitchenAid5 KSM150PSEER Hantverkare
Viktiga fördelar:
- Snygg design.
- KitchenAid5-blandaren KSM150PSEER Artisan finns i flera färger. Du kan välja en modell i motsvarande färg för köksdesignen.
- Ett säkerhetssystem finns - skyddar motorn mot överhettning, säkert borttagning av munstycken.
- Kroppen, skålen och nedsänkningselementen är gjorda av rostfritt stål.
- Antalet hastighetslägen - 10.
- Volymen på huvudskålen med ett handtag är 4,83 liter.
- Det finns en extra kapacitet på 3 liter för blandning, vispning, deg.
- Det transparenta skyddskåpet sparar från stänk.
- Satsen innehåller 3 munstycken i olika former.
- Lågbrus.
- Garanti från tillverkaren - 5 år.
- Kundbetyg för MediaMarkt är 5 stjärnor.
De största nackdelarna med den stationära blandaren KitchenAid 5KSM150PSEER Hantverkare med planetblandning är dess stora vikt - 10,6 kg och högt pris - från 54 000 rubel.
För dig själv bör du välja den bästa modellen för en planetblandare. Innan du köper måste du noggrant studera de tekniska specifikationerna och parametrarna för den enhet du gillar för att förstå vilken modell du ska välja. Kulinariska apparater med planetarisk handling är pålitliga enheter. Det här är de bästa hjälparna i hemmaköket. Planetsystemet fungerar tyst utan vibrationer. Munstycken slår proteiner, fruktmassa och tät deg med hög kvalitet.