Katalytisk rengöring av ugnen: vad den är och hur den fungerar

Utan undantag är alla i familjen glada att äta rätter tillagade i ugnen: en aptitretande skorpa lämnar ingen likgiltig, och maten visar sig vara saftig och välsmakande. Det är bara önskan att tvätta ugnen, ingen uppstår. Som regel faller detta öde på modern, som måste lägga timmar på att trollbinda över ugnen för att få den till sin ursprungliga form.

Rätter tillagade i ugnen lämnar ofta en oljig beläggning som inte är lätt att bli av med

Men när du hanterar den katalytiska inbyggda rengöringen av ugnen, behöver du inte längre racka dina hjärnor på hur du snabbt och effektivt kan tvätta ugnen. En sådan anordning underlättar starkt hemmafruernas arbete och eliminerar föroreningar med hjälp av en speciell kemisk reaktion som börjar fungera även vid tillagningen.

Princip för rengöring av katalysator

Katalytisk rengöring är som följer: medan mat kokas i ugnen, sönderdelar specialämnen indunstningen av fett till molekyler, som skickas till ett speciellt filter, som är baserat på ett sorbent. Rengöringsprocessen sker vid tillagningstillfället och börjar dess verkan när den värms upp från 140 grader. Vid temperaturer över 200 grader fungerar funktionen mest effektivt.

Det är värt att mer detaljerat överväga metoden för katalytisk rengöring av ugnen för att förstå vad den är och vad principen för drift är.

Så katalys kallas accelererade kemiska processer. Sådana processer går i ugnen, som är utrustad med denna funktion, vid tillagningen. Fettet som släpps ut från den uppvärmda skålen omvandlas omedelbart till små kol- och vattenpartiklar, som skickas till ett speciellt filter. Denna reaktion provoserar en speciell beläggning på ugns inre paneler och på konvektorn.

Delar belagda med speciell emalj representerar en svart grov yta med små porer i hela området. I dessa porer finns kemikalier som tillåter katalytisk rening när ugnen värms upp.

Till skillnad från missuppfattningar är rengöring med katalysator helt säker att använda och ofarligt för människokroppen.

Av det ovanstående är det redan klart att du inte behöver trycka på några knappar för att starta programmet. Katalytisk rengöring börjar fungera så snart ugnen värms upp till 140 grader. Det bästa resultatet kan emellertid uppnås genom uppvärmning från 200 grader eller mer. Efter att ha förberett middagen, vänta bara tills ugnen svalnar lite och torka insidan med en fuktig svamp eller trasa. Det är det - kaminen ser ut som ny och redo för nästa kulinariska mästerverk.

Funktioner i katalytisk rengöring

Liksom alla hushållsapparater har en ugn med denna rengöringsmetod sina egna egenskaper, som måste beaktas för att välja en anordning som passar hela familjen. Så vad du behöver veta om den katalytiska behandlingsugnen:

• Sidopanelernas speciella beläggning är mycket känslig för socker och mejeriprodukter. Det är därför platserna där vätskan flödar oftast - botten av ugnen och dörren inte är täckta med emalj, vilket innebär att du måste rengöra dem själv.

Den speciella beläggningen är mycket känslig för socker, mjölk, pulverbaserade rengöringsmedel och hårda svampar.Det är viktigt att ta hand om panelerna korrekt för att inte skada emaljen.

• Denna metod är något sämre än pyrolys. Vid överdriven fettutsläpp kan enheten kanske inte klara volymen och den kommer att förbli på panelerna och försvinna nästa gång den tillagas.
• Det är inte förvånande att speciell emalj kräver särskild vård. Det är tillåtet att samla plack endast med svampens mjuka sida eller en trasa. Det rekommenderas inte att använda tvättmedel i form av ett pulver. Med andra ord, tillåt inte användning av föremål eller ämnen som kan repa en känslig yta.
• Emaljen på ugns väggar är kortvarig och raderas inom fem år efter användning. Det betyder att du måste köpa nya väggar. Att installera dem är lätt, men de extra utgifterna har inte glädjat någon. Vissa modeller tillhandahåller denna punkt, så att de är utrustade med dubbelsidiga paneler, i vilket fall räcker det att distribuera dem på andra sidan.

Fördelar och nackdelar med att använda katalytisk behandling

Efter att ha förstått frågan om vad denna typ av rengöring är, och efter att ha studerat principen för dess drift, kan vi prata om de positiva och negativa aspekterna av dess användning.

Fördelar med katalytisk rengöring

• Automatisk start när en viss temperatur uppnås vid tillagningstillfället.
• Det låter dig spara tid, ansträngning och el betydligt.
• Denna funktion är utrustad med ugnar som fungerar både från el och gas.
• Funktionen påverkar inte utformningen av prissättningspolicyn.
• Emaljkvalitet beror inte på tillverkaren.
• Det finns många sådana spisar på den moderna marknaden, de tillverkas av nästan alla företag, så att du enkelt kan välja en ugn med ett sådant system.

För modeller med katalytisk rengöring gör tillverkarna inte en stor marginal, så köp av en sådan ugn kommer inte att drabbas av familjens budget

Nackdelar med katalytisk rening

• Inte lika effektiv som till exempel pyrolys.
• Botten på ugnen och dörren måste fortfarande tvättas för hand.
• Emaljerade sidoytor kräver skonsam skötsel.
• Socker och mejeriprodukter berövar emaljen dess egenskaper.
• Kvaliteten på arbetet kommer att märkas endast vid kontinuerlig användning av ugnen.
• Med tiden raderas skyddsskiktet och panelerna måste bytas ut.

Efter att ha granskat mer detaljerat funktionen för katalytisk rengöring av ugnen kan vi dra slutsatsen att denna metod kommer att vara ett utmärkt alternativ för hemmet, där rätter ofta tillagas med ugnen. Och även om värdinnan inte ser poängen att spendera pengar på en dyrare modell med pyrolysbehandling.