Äkta kännare av naturligt kaffe förr eller senare förvärvar en sådan enhet som en kaffekvarn. Jag vill emellertid köpa en verkligt högkvalitativ produkt för att njuta av själva processen och inte oroa mig för kaffemaskinens användbarhet.
Så innan du går till butiken måste du ta reda på vad den här enheten är. Så kaffekvarnar är mekaniska och elektriska. Här kommer vi att prata om en elektrisk enhet. Det verkar som om det kan vara lättare än att välja en kaffekvarn, och vissa använder till och med en mixer för sådana ändamål. Den bästa kaffekvarnen bör dock ha ett antal egenskaper.
Det är svårt att säga med säkerhet vilken tillverkare som gör de bästa elektriska kaffekvarnen för hem, kontor och café. Varje modell har sina egna fördelar och nackdelar. Det finns flera kriterier som du bör följa när du väljer en slipmaskin:
- Effektnivå.
- Antalet driftslägen.
- Finns det ett säkerhetssystem eller inte.
- Brist på kemiska dofter.
Vilken kaffekvarn är bättre att välja
Alla kaffevänner vet att smaken av naturligt kaffe inte bara beror på dess variation, utan också av slipningen. För att inte göra ett misstag med valet är det värt att i förväg bestämma vad man ska fokusera på och vilka enheter som inte ska övervägas för köp.
En modern god kaffekvarn ska kunna göra följande saker:
- Förutom förmågan att slipa i olika grader är det nödvändigt att det också är enhetligt, det vill säga att de krossade kornpartiklarna måste ha samma storlek.
- Minimal uppvärmning av kaffebönor. Vid uppvärmning släpper kaffe eteriska oljor som finns kvar i kaffekvarnen istället för att vara i drinken.
- Slipjusteringsfunktion. För beredning av olika typer av kaffe krävs en annan grad av slipning av bönor. Exempelvis behöver espresso finmalt kaffe, medan grovslipning används för den franska pressen.
Rotations- och kvarnen kaffekvarn. De skiljer sig i principen om att slipa kaffe. Var och en har sina för- och nackdelar, och valet av en av dem beror på individuella preferenser. För att förstå vad det handlar om måste du demontera var och en separat:
Roterande kaffekvarn
Malning utförs tack vare järn eller keramiska blad, som en livsmedelsprocessor. En sådan kaffekvarn är relativt billig från 500 rubel. Den är utformad för att inte bara bearbeta kaffebönor utan även andra produkter, till exempel, de kan användas för att enkelt göra florsocker eller mala nötter. I själva verket är den roterande kaffekvarnen en liten mixer, därför är funktionerna med den här enheten likadana.
Nackdelarna inkluderar ojämn slipning av korn. En enhetlig slipning är endast möjlig om det är nödvändigt för att få mycket fint kaffe. Men med denna slipningsmetod värms maskinen upp mycket, vilket påverkar drinkens smak negativt.
Millstone kaffekvarn
Som namnet antyder sker här slipning av korn med kvarnstenar. De kan vara tillverkade av rostfritt stål eller keramik. En sådan kaffekvarn med lätthet klarar uppgiften med enhetlig slipning, det är också möjligt att justera slipningen. Spannmålen i en sådan anordning värms inte upp, vilket innebär att alla eteriska oljor får drinken, där de borde vara. Nackdelarna inkluderar kostnaden. En bra enhet kommer att kosta minst ett och ett halvt tusen rubel.
Vilken kaffekvarn är det inte värt att köpa
För att köpa enheten av högsta kvalitet är det värt att bestämma vilken kaffekvarn du inte behöver köpa under några omständigheter. Så, närvaron av följande egenskaper bör helt avskräcka köpet av denna enhet:
- Plastprodukter. En sådan enhet kommer att tjäna mycket mindre tid än vi skulle vilja. Det är bättre att föredra modeller av rostfritt stål.
- Det finns ingen extra skål för malt kaffe. Vanligtvis lider roterande kaffekvarnar av detta. Det är enkelt, ganska problematiskt att ta bort de slipade kornen under knivens vassa kanter utan risk för skada. Att ta hand om en sådan apparat är också mycket svårare.
- Det blir bekvämare för en kaffekvarn med gummiben som inte tillåter den att röra sig runt bordet under drift.
Den bästa roterande kaffekvarnen
Bosch MKM 6000 / 6003- högkvalitativ kaffekvarn i tjock plast med en metallskål. Du kan köpa cirka 1000 rubel. Volym 0,7 kilo, effekt bara 180 watt. Kostnaden varierar från en till tre tusen rubel. Det finns ett låssystem när du tar bort locket manuellt. Kan bearbeta andra produkter som liknar konsistens. Enheten är extremt enkel att använda, lågt brus, lätt och liten. Tack vare den klassiska designen passar inredningen i alla kök.
Som nackdelar kan det noteras att knivarna värms upp med ett långt arbete, och som det visade sig påverkar drinkens kvalitet negativt. Slipade korn kan endast tas bort genom att vända apparaten, wiren är inte tillräckligt lång, ibland räcker den inte. Trots detta kan den här enheten lätt leda den klass där de bästa elektriska kaffekvarnen kommer att presenteras. Denna modell är den bästa kombinationen av pris och kvalitet, och tillverkaren har länge förtjänat sina kunders förtroende.
Den bästa kvarnsteins kaffekvarnen
Delonghi KG 89 är ett alternativ som inte bara trivs med sitt utseende utan också med pris, såväl som tekniska indikatorer. Metallfodralet talar om oöverträffad europeisk kvalitet, vilket kommer att förlänga kaffekvarnens livstid så mycket som möjligt. En säker användning av denna modell garanteras eftersom det finns ett dubbelt skyddssystem. Du kan ställa in antalet portioner som du vill slipa kornet för. Apparaten är enkel att använda och helt perfekt för både hemma och i ett litet kafé. Det finns flera grader av slipning, vilket är mycket användbart för älskare av olika kaffedrycker. Kvarnstenarna värms inte upp, vilket innebär att kaffet här är mycket smakligare.
Nackdelar: fin slipning är inte tillräckligt bra, men detta kan åtgärdas genom att förstå enhetens inställningar.
Utan tvekan är detta den bästa modellen 2018, men dess köp kommer att kosta cirka 4 tusen rubel.
Elektrisk kaffekvarn 2018-2019: ranking av de bästa modellerna
Betyget sammanställdes på grundval av de tekniska indikatorerna för enheterna, deras utseende och feedback från kunder som redan har köpt och testat modellerna som presenteras nedan i fallet.
När du har gjort dig bekant med de 10 bästa kaffekvarnen kan du tydligare föreställa dig vilken kaffekvarn som passar ditt kök.
№10
UNIT UCG-112
Rotations UNIT UCG-112, gjorde ganska hög kvalitet och priset är ganska rimligt. En vass kniv klarar 50 gram korn på några sekunder. 150 watt räcker för att den här enheten ska göra kvalitetsarbete på fyra minuter. Dessutom har man tänkt på ett säkerhetssystem som inte tillåter dig att slå på enheten med locket öppet. Det rostfria höljet ger enhetens utseende tillförlitlighet. Det kostar cirka 1100 rubel.
Fördelarna inkluderar enkel hantering, låg vikt och kompakta dimensioner. Av minus - bristen på justering av malningsgraden och en ganska hög ljudnivå.
№9
VITEK VT-1542
Den lilla och bekväma VITEK VT-1542 har en speciell plats att förvara sladden, vilket gör det bekvämt att förvara. Trots plasthöljet är byggkvaliteten upp till par. Använd inte slipande ämnen när du rengör enheten. Det rekommenderas att tvätta med en fuktig trasa. Bra för hemmabruk.Kniven är självslipande, vilket inte ger främmande smackar och dofter till drinken. En skålkapacitet på 70 gram gör att du kan laga kaffe för ett företag på 4 personer. Utgångspunkten för recensioner är omkopplaren inte särskilt bekväm, men det är mer en fråga om vana. Pris: 1800-2200 rubel.
№8
Polaris PCG 0815A
Elegant ergonomisk design, ett transparent lock med ett skyddssystem, allt detta är Polaris PCG 1017. Kaffekvarnarmotorn startar inte förrän locket är stängt. Kraften på 170 W gör att enheten kan överträffa ganska stora kaffebönor. För snabb kaffebehandling ställs ett pulsläge in.
Ett högkvalitativt plasthölje har brusisolering, så enheten fungerar nästan tyst och skapar inte vibrationer. Låter dig ladda högst 50 g korn som bearbetas på bara en halv minut. Dess genomsnittliga kostnad i butikerna är upp till 1800 rubel.
№7
Simbo SCM-2934
Den runda formen på skålen Simbo SCM-2934 gör att du kan uppnå en enhetlig slipning av korn. En belastning räcker för att göra kaffe för 12 personer. Denna enhet är också utrustad med ett säkerhetssystem, startknappen kan sättas på säkringen. En avtagbar, självslipande kniv gör det enkelt att rengöra utan risk för skador. En sådan modell kan köpas till ett pris inom tusen rubel.
№6
Polaris PCG 0815A
Polaris PCG 0815A, den genomsnittliga kaffekvarnen i kategorin medelpris, ligger inte förgäves i rankningen på exakt sjätte plats. Pulsläget kan betraktas som en fördel här, liksom ett säkerhetssystem med en säkring på omkopplaren. Det rostfria höljet är dekorerat i en ganska snygg design, vilket kan påverka köparens val väsentligt. Det genomsnittliga priset är 2000 rubel.
№5
Mikma ECMU IP-30
Plast Mikma EKMU IP-30 öppnar de fem bästa. Kaffekvarnen är nästan tyst, kan bearbeta inte bara nyrostat kaffe. Det klarar bra med produkter som spannmål, frön och andra. På grund av sin lilla storlek förbrukar den bara 115 watt.
Nackdelen är ett transparent, inte särskilt slitstark skydd, med vilken du bör vara försiktig. Men med dess hjälp kan du observera processen för slipning av korn. Skålen kan inte tas bort, så du måste tvätta kaffebryggaren med en fuktig trasa. Priset är 1500 rubel.
№4
De Longhi KG 89
De Longhi KG 89 öppnar klassificeringen, som inkluderar de bästa kvarnen i elektriska kaffekvarnar. Den här maskinen kan bearbeta ett stort antal korn. Den har en elegant design som organiskt kombinerar metall- och plastinsatser. Det finns också en bakgrundsbelysningsomkopplare. Enheten är mycket rymlig och kan slipa 120 gram korn åt gången. Skydd mot oavsiktlig start. Lätt att rengöra tack vare avtagbart lock och skål. Med hjälp av specialspakar kan du välja mängd kaffe och slipning. Kostnad - 4000 rubel.
№3
Första FA-5486
Öppna de tre ledarna för kaffekvarnen First FA-5486. Dess funktion är tillgängligheten av två behållare samtidigt, med en volym på 70 gram vardera. Med en effekt på 200 watt är skyddet mot överhettning ganska praktiskt. Inkluderade är självslipande knivar i rostfritt stål.
Skålarna är avtagbara, vilket gör rengöringsprocessen enklare än någonsin. Högkvalitativ montering av plasthöljet med metallinsatser lämnar ingen likgiltig. En utmärkt kombination av pris och kvalitet, det fungerar nästan tyst. Vid nackdelar inkluderar en kort sladd. Köpet kostar upp till 2000 rubel.
№2
Erisson CG-M12S
Den semiprofessionella kaffekvarnen Erisson CG-M12S används framgångsrikt både hemma och på små kaféer. Millstones hanterar ett stort antal korn. Väskan är tillverkad i tät högkvalitativ plast, där det inte finns några fingeravtryck. Kostnad - 1500 rubel.
Två behållare ingår - för bönor och för malt kaffe. Det är möjligt att justera graden av slipning beroende på kaffetyp. Det är väldigt enkelt och lätt att använda, det ser snyggt och modernt ut. Minus - stängs automatiskt av efter en minut.
№1
Bosch MKM 6000
Den första platsen går till den tyska stiliga Bosch MKM 6000. Den har en enkel cylindrisk form, motorn är placerad direkt under enheten. Kniven är tillverkad i rostfritt stål och ligger i den övre delen av kroppen.Kostnaden varierar från 1,5 till 2 000 rubel.
Det finns också ett transparent hölje, som inte bara ger ett mer intressant utseende utan också låter dig följa processen. En enhetlig slipning kan uppnås på grund av lutningen inuti kaffekvarnen. Skålvolym 75 g, enkel design, skyddsnivå i höjd. Trots det marknadsförda varumärket är enhetens kostnader på en rimlig nivå. Nackdelarna inkluderar bristen på justering av slipnivån.
För gourmeter och retroälskare
Glöm inte de klassiska manuella typerna, som regel använder sådana gourmeter sådana enheter. Nedan för granskning presenteras de mest populära och pålitliga manuella kaffekvarnen.
Bekker BK-2517
Bekker BK-2517
Billig manuell kaffekvarn som har vunnit många kaffälskare. Porslinskåpet är dekorerat med ljusa färger. Kapacitet för korn - 30 gram, keramiska kvarnstenar, förmågan att justera malningsgraden.
Mayer & Boch 2316
Mayer & Boch 2316
En annan pålitlig och snygg handmodell. Kärnan för korn har 40 gram och har också en statusgylld färg. Kvarnstål, malningsgradregulator, bekvämt handtag.
Kanske efter att ha mött detta betyg blir det lättare att göra ett val. Det är viktigt att komma ihåg, oavsett enhetens tekniska egenskaper, det är viktigt att ta hänsyn till personliga preferenser.