I det moderna livets dynamiska rytme omger vi oss allt mer med elektriska assistenter. Köket är inget undantag. Kom ihåg hur mycket tid och energi som tagits innan köttet tillagades och bearbetades till köttfärs! Nu kan köttfärs hanteras på några minuter tack vare en elektrisk köttkvarn. Och med hjälp av olika munstycken kan du inte bara hacka kött, grönsaker, nötter och frukter, utan också pressa saften och till och med unna dig själv med utmärkta hemgjorda korvar. Detta hjälper kebbe-fästningen.
Vad är en kebbe-anslutning och varför behövs den i en köttkvarn?
De flesta lyckliga ägare av köttkvarnar plockar vanligtvis upp detta munstycke när de packar upp den nya saken och glömmer det på ett säkert sätt. Vissa är intresserade av information om henne och först efter det länkar hon henne till lådan. Och bara en del av de lyckliga lär sig att använda den och bli bryggor i beredningen av kebbe och hemgjord korv.
Kebbe är en traditionell arabisk maträtt. Kebbe-korvar liknar fyllningspatterna: köttfärsskalet innehåller fyllning av olika ingredienser (köttfärs, svamp, valnötter). Kallas också ett munstycke, tillverkat i form av ett ihåligt rör, med vilket du kan göra tunnlar av köttfärs.
Kebbe-förvirraren fästs på köttkvarnen på samma sätt som andra munstycken. Det är endast nödvändigt att först ta bort kniven och grillen från huset. Med sin hjälp kan du också göra hemlagad korv och korv, om du lägger ett skal för korv på konen.
Du behöver lite färdigheter och färdigheter så att kebbe korvar erhålls snabbt och exakt.
Kebbe-blandare för elektrisk köttkvarn
Förvirrare är gjorda av plast, ibland metall. Plastdelar är mer ömtåliga, de kräver noggrann hantering. I högkvalitativa modeller är köttkvarnar och munstycken gjorda av mer hållbar plast, de är mer hållbara än sina billiga motsvarigheter. När du köper en köksenhet ska du noggrant kontrollera munstyckena med avseende på bröst, flis och sprickor - de ska inte vara det.
Metalldelar är naturligtvis starkare, men de kräver också noggrann skötsel. Om du efter tvätt har glömt att torka dem ordentligt kommer de att täckas med rost.
Din elektriska köttkvarn hade inte ett sådant munstycke i uppsättningen? Oroa dig inte, konsulter i butiken för hushållsapparater och digitala apparater hjälper dig att välja rätt tillbehör.
Hur använder man munstycket?
Fasad användning av förväxlaren:
- Munstycket är avslutat i två delar: den första delen (en cirkel med lång konvexitet) är monterad på enhetens huvud. En andra del läggs på den, liknande en trunkerad kon. Glöm inte att ta bort kniven och grillen från köttkvarnen!
- För köttskalet är det bättre att linda köttet och koka i förväg.
- Efter installation av en elektrisk köttkvarn placeras färdig köttfärs i skålen.
- Vi slår på enheten, passerar köttfärs genom blandaren och börjar skulptera korvar som är 5-6 cm långa.
- Vi placerar försiktigt arbetsstyckena på en skärbräda.
Processen för tillverkning av tomma ämnen
Därefter kan du manuellt börja skörda med köttfärs eller använda korvkonfigurern. Dess diameter är perfekt för diametern på arbetsstyckena. Korvar är släta och täta.
Du kan börja kebbe med korvkonfigurern
Tillagade korvar kan stekas i fett eller grilla, men kan också bakas i ugnen.
Om du inte har en elektrisk köttkvarn än - oroa dig inte, förvirrande kebbe är också tillverkad för mekaniska modeller. Kulinariska specialister med erfarenhet innan arbete rekommenderar att man kyler en mekanisk köttkvarn i frysen, då kommer korv att bli en fest för ögonen.
Kebbe-tillbehöret är ett modernt köttkvarnstillbehör, tack vare vilket det är möjligt att inte bara mata hushållsporvar till hushållen, utan också överraska gästerna med en exotisk maträtt från orientalisk mat. Kebbe-recept är en enorm variation och en bekväm och enkel lösning i form av en blandare hjälper till att förbereda kulinariska mästerverk dagligen.