Kaffe är en läcker och uppfriskande drink, utan vilken nästan varje person inte har en dag. Och så att dagen är så produktiv som möjligt är det lämpligt att välja rätt dryck. Nedan finns de viktigaste urvalskriterierna, liksom värderingen av de bästa märkena av kaffebönor.
kategori | namn | Pris, gnugga. | Kort beskrivning |
---|---|---|---|
Betyg av de bästa märkena av kaffebönor
| Illy medium stekt | 700 | Anständigt kaffe, där det inte finns skräp eller för små bönor. Efter tillagning kännas inte surhet. |
Kimbo Aroma Gold Arabica | 725 | 100% Arabica, levereras i en speciell vakuumförpackning som perfekt bevarar aromen av kaffe. | |
Paulig arabica mörk | 640 | Kvalitetsmix för espresso och cappuccino. När man brygger kaffe med en johannesbröd får man ett högkvalitativt, estetiskt skum. | |
Julius Meinl President | 500 | Blanda från kärnorna i Centralamerika, Colombia och Brasilien. Allt detta ger kaffe den rika smaken av en riktig drink. | |
Movenpick Caffe Crema | 600 | Bedömningen av de bästa kaffebönorna för en kaffemaskin fortsätter med en blandning av medelstekt rostning med en relativt hög hållfasthet. | |
Jardin espresso gusto | 700 | Smaken innehåller inslag av mörk choklad och aprikos. Det är dessa oljor som skapar en inte så trevlig effekt av plack på tänderna. | |
Jacobs Monarch Classic | 199 | I förpackningen kan du hitta olika storlekar och olika stekningsgrader. Smaken är dock väldigt anständig. | |
Dallmayr prodomo | 576 | Den genomsnittliga rostningen av bönor ger möjlighet att använda kaffe i alla maskiner och för självständig matlagning i en Turk. | |
Lavazza toppklass Gran Gusto | 1200 | En blandning av arabica och robusta medium sällsynt. Lämplig för alla kaffemaskiner. | |
Bushido röd katana | 380 | En mångsidig medium-stekblandning som är lämplig för att tillverka Americano eller Espresso. Det har en smak av bär och söt persika. |
Hur man väljer det bästa kaffet
När du väljer den bästa drinken är det lämpligt att uppmärksamma några grundläggande parametrar.
Stekgrad
Rostningsgraden anges på förpackningen av kaffebönor med siffrorna 1 till 5. Det bör noteras att de egenskaper som bönorna förvärvar efter rostning lagras endast i en månad.
Stekgrader:
- Svag. Drycken är ganska mjuk och själva bönorna är beige.
- Average. Hon kallas också amerikansk. Den har en brun nyans, det finns en liten bitterhet i smaken.
- Wien. Mörka färger, med en oljeglans. I detta fall börjar en knappt märkbar sötma.
- Stark. Kornens färg är choklad. Bitterhet och astringency finns som ger en speciell smak till drinken.
- Hög. Helt svarta korn, som, när de tillagas, ger drinken en stark arom och en mycket rik smak med påtaglig bitterhet.
Visuellt tillstånd
Det är också värt att uppmärksamma utseendet på kornen. Ta inte en produkt som har en gråaktig nyans. Detta är en tydlig signal om för lång lagring på fel plats. Självklart rekommenderas inte skadade eller svullna förpackningar.
Färgen ska motsvara graden av rostning och aromen ska kännas genom speciella ventiler.
Ursprungsland
De bästa kaffebönorna är tillverkade i Brasilien. Därifrån kommer de flesta varorna. Produkten är av tillräckligt hög kvalitet utan föroreningar.
En drink från Guatemala släpps också ut. De skiljer sig i uttalad arom, vilket beror på tillsatsen av kryddor till den ursprungliga produkten.
Etiopien levererar gott spannmålskaffe med en uttalad sur smak. Inte alla gillar det, men hittar fortfarande hans fans.Dessutom tillsätts bär och andra naturliga smaker ofta till sådana blandningar. Liknande varor kommer från Kenya.
En drink från Colombia kännetecknas av fruktiga toner som inte ofta finns i andra länder. Men för älskare av en stark drink är colombianska sorter inte lämpliga.
Med Indiens korn kan du brygga starkt kaffe med en rik syrlig arom. Indianer finner ofta tillskott av kryddor.
Topp 10 ranking av de bästa märkena av kaffebönor
Illy medium stekt
Pris: 700 rubel.
fördelar:
- Stor smak
- Lämplig för kaffebryggare hemma
- mättnad
- Kvalitetskorn
nackdelar:
- Hög kostnad
Anständigt kaffe, där det inte finns skräp eller för små bönor. Efter tillagning kännas inte surhet. Det stärker väl på morgonen. Den är packad tillförlitligt nog så att det är fullt möjligt att köpa till och med stora förpackningar. Smaken är balanserad utan obehag. Kaffe är tillverkat av nio sorter arabica som ger en rikare smak.
Kimbo Aroma Gold Arabica
Pris: 725 rubel.
fördelar:
- Stora korn
- Rostning av hög kvalitet
- Trevlig doft
- strävhet
nackdelar:
- Inte så ofta visas i butikerna
100% Arabica, levereras i en speciell vakuumförpackning som perfekt bevarar aromen av kaffe. Medium stekt ger en rik smak utan bitterhet. Bönor är lämpliga för nästan alla kaffemaskiner. Problemet kan vara köp av detta märke, eftersom det långt ifrån alltid finns i CIS.
Paulig arabica mörk
Pris: 640 rubel.
fördelar:
- mättnad
- Stort skum
- tuff
- Stark aroma
nackdelar:
- Kan vara lite bitter
Kvalitetsmix för espresso och cappuccino. När man brygger kaffe med en johannesbröd får man ett högkvalitativt, estetiskt skum. Ojämn rostning av korn kan förstöra glädjen lite. Dessutom är denna sammansättning lite bitter, men det är redan en fråga om smak. Bitterhet framträder precis från något överkokt korn.
Julius Meinl President
Pris: 500 rubel.
fördelar:
- Tillräckligt fästning
- Hög kvalitet, tätt skum
- Lite choklad eftersmak
nackdelar:
- kostnaden för
Blanda från kärnorna i Centralamerika, Colombia och Brasilien. Allt detta ger kaffe den rika smaken av en riktig drink. Det finns i ett mjukt, men ganska tätt paket som hanterar bevarandet av arom. Samtidigt sipprar inte fukten inuti ens under mycket lång lagring.
Movenpick Caffe Crema
Pris: 600 rubel.
fördelar:
- Förseglad förpackning
- Stor smak
- Mild smak med inslag av choklad
- Rostlikformighet
nackdelar:
- Inte särskilt bekvämt förpackning
- Hög kostnad
Bedömningen av de bästa kaffebönorna för en kaffemaskin fortsätter med en blandning av medelstekt rostning med en relativt hög hållfasthet. Smaken är mättad, men det finns en svag surhet, som inte alla gillar. Alpina sorter ger ett tätt sammetskum. Det kan användas för alla typer av automatiska kaffemaskiner.
Jardin espresso gusto
Pris: 700 rubel.
fördelar:
- mättad
- tuff
- Valuta för pengarna
- Stort paket
nackdelar:
- Lämnar synlig plack på tänder och tunga
Kaffe för en kaffemaskin. Smaken innehåller inslag av mörk choklad och aprikos. Det är dessa oljor som skapar en inte så trevlig effekt av plack på tänderna. Smaken blir dock väldigt mjuk och rik. Det har en svag syrlighet i smaken. Hämtas från Etiopien.
Jacobs Monarch Classic
Pris: 199 rubel.
fördelar:
- tillgänglighet
- Behåller arom under lång tid
- Trevlig smak
- Medium stekt
nackdelar:
- Olika sorter och grader av rostning
- Lite bitter
Ganska budgetalternativ kommer från Latinamerika och Asien. I förpackningen kan du hitta olika storlekar och olika stekningsgrader. Smaken är dock väldigt anständig. Ibland kan bitterhet eller surhet uppträda, men de stör vanligtvis inte den allmänna uppfattningen om produkten.
Dallmayr prodomo
Pris: 576 rubel.
fördelar:
- God smak
- Trevlig doft
- Inte bitter
nackdelar:
- Uttalad surhet
Arabica-landslaget från Brasilien, Colombia, Etiopien och Guatemala. Den genomsnittliga rostningen av bönor ger möjlighet att använda kaffe i alla maskiner och för självständig matlagning i en Turk. Samtidigt är smaken mycket mättad. Blandningen har en uttalad surhet, som kanske inte är trevlig. Men totalt sett är det en bra produkt för daglig konsumtion.
Lavazza toppklass Gran Gusto
Pris: 1 200 rubel.
fördelar:
- Trevlig eftersmak
- Rik arom
- Stort paket
nackdelar:
- Vid den första provsmakningen kan det tyckas slängt
- Hög kostnad
En blandning av arabica och robusta medium sällsynt. Lämplig för alla kaffemaskiner. Kaffe kommer från Brasilien och Indien. Det används bäst för att tillverka espresso, eftersom andra typer av dryck kanske inte uppfyller förväntningarna. Förpackningen är tillräckligt stor och bekväm att använda på kontor eller kaféer.
Bushido röd katana
Pris: 380 rubel.
fördelar:
- Ljus smak
- Fruktsmak
- kvalitet
- arom
nackdelar:
- Olika storlekar
En mångsidig medium-stekblandning som är lämplig för att tillverka Americano eller Espresso. Det har en smak av bär och söt persika. Arabica har en rik smak och ganska stark aroma, som lagras i ett tätt paket under lång tid.