ดาวเคราะห์มิกเซอร์ มันถูกใช้ในทรงกลมแบบมืออาชีพ - ที่สถานประกอบการจัดเลี้ยงในร้านอาหารส่วนตัวบาร์คาเฟ่และโรงแรม เทคโนโลยีการปรุงอาหารนั้นประสบความสำเร็จในการใช้ชีวิตประจำวัน อุปกรณ์ขาดไม่ได้เมื่อคุณต้องทำเบเกอรี่และผลิตภัณฑ์ขนมที่บ้าน แม่บ้านทุกคนรู้ดีว่าการอบที่ประสบความสำเร็จนั้นขึ้นอยู่กับการนวดแป้งที่มีคุณภาพ เพื่อเป็นทางเลือกของดาวเคราะห์ เครื่องผสม ควรดำเนินการอย่างจริงจัง พารามิเตอร์และคุณสมบัติทางเทคนิคควรสอดคล้องกับปริมาณงานของเครื่องปริมาณส่วนผสมที่แปรรูปความถี่ในการทำงาน (จะถูกนำไปใช้ทุกวันหรือเป็นครั้งคราว)
ทบทวนแบบจำลองยอดนิยมของเครื่องผสมดาวเคราะห์
การจัดอันดับของเครื่องผสมดาวเคราะห์ที่ดีที่สุดรวมถึงเครื่องจักรจากผู้ผลิตหลายราย เครื่องใช้ในครัวหลากหลายประเภทนำเสนอโดยเครื่องจักรราคาแพงและราคาต่ำ รุ่นที่แตกต่างกันมีลักษณะทางเทคนิคชุดตัวเลือกจำนวนโหมดความเร็วและระดับเสียงของชาม ผลที่รวดเร็วและมีคุณภาพสูงเมื่อเทียบกับงานแมนนวลนั้นเป็นผลมาจากการหมุนของชามรอบแกนและแกน Corollas (hooks) พร้อมกันในทิศทางตรงกันข้าม
การเคลื่อนที่แบบหมุนของเครื่องผสมดาวเคราะห์
บอร์ก
เครื่องเขียนรุ่น Bork E800 เป็นของมืออาชีพ เครื่องผสมดาวเคราะห์มีกำลังสูง 1,000 วัตต์ เครื่องทำอาหารถูกออกแบบมาเพื่อการนวดแป้งที่รวดเร็วและมีคุณภาพสูง ชุดประกอบด้วยชามขนาดใหญ่ (deja) 4.5 ลิตร
รุ่น Bork E800
แง่บวกของรุ่น Bork E800:
- มี 12 ความเร็ว การเลือกโหมดการประมวลผลส่วนผสมง่ายขึ้น
- การสลับที่ราบรื่นและการควบคุมความเร็ว
- ครบชุด - หัวฉีด 4 ชิ้น (ปัด, ตะขอ, พลั่ว 2 ชิ้น) ออกแบบมาสำหรับการผสมแป้งหนาแน่นมันฝรั่งบดครีมและส่วนผสมเบา ๆ
- การมีเซ็นเซอร์ในตัว อุปกรณ์ในโหมดอัตโนมัติปรับกำลังเครื่องยนต์ให้เหมาะสมสำหรับการโหลดบางประเภทและปริมาณส่วนผสม
- ตัวจับเวลาที่ตรวจสอบกระบวนการทั้งหมดของโปรแกรมที่ติดตั้งและทำการนับถอยหลัง
- การออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์
- ตัวบ่งชี้ความแข็งแรงสูง - ตัวเรือนและชามทำจากสแตนเลสดังนั้นอุปกรณ์จึงสามารถใช้งานได้ในสภาพการทำงานที่แตกต่างกัน
- เสียงรบกวนและการสั่นสะเทือนต่ำเมื่อใช้ด้วยความเร็วสูง
- ผู้ใช้ให้คะแนนบน MediaMarkt คือ 4.5-5 ดาว
ข้อเสียของรุ่น Bork E800 นั้นมีน้ำหนักมาก (7.9 กก.) และราคาสูง - จาก 44,000 รูเบิล
เครื่องผสมแบรนด์ Bork มีระบบป้องกัน หากมีความเสี่ยงที่จะเกิดความร้อนสูงเกินไปจะมีการปิดเครื่องอัตโนมัติ
เคนวูด
The Kenwood KM 242 Prospero 900W เครื่องผสมดาวเคราะห์พร้อมกับชามขนาด 4.3 ลิตร เนื่องจากชามขนาดใหญ่คุณสามารถเอาชนะไข่ขาวได้สูงสุด 8 ชิ้น
Kenwood KM 242 Prospero
ข้อดี:
- ฝาครอบป้องกันพิเศษติดอยู่กับชามป้องกันเนื้อหาไม่ให้กระเด็นระหว่างการผสม
- มีตัวเลือกเพิ่มเติม เครื่องทำอาหารเพื่อแทนที่อุปกรณ์ครัวหลายเครื่องในคราวเดียว - เครื่องบดเนื้อ, เครื่องบด, เครื่องคั้นน้ำผลไม้ กระบวนการอาหารกดส้ม ..
- ในการเชื่อมต่อหัวฉีดมีให้ 3 ไดรฟ์ซ็อกเก็ตที่ถูกปิดด้วยฝาครอบพิเศษที่ให้ความปลอดภัย
- การควบคุมความเร็วแบบอิเล็กทรอนิกส์ช่วยให้คุณสามารถเลือกโหมดเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ โปรแกรมที่ดีที่สุดของเครื่องถูกเลือกจาก 5 ความเร็วและโหมดพัลส์
- มีช่องสำหรับเก็บสายไฟ
- ราคา - จาก 18,000 รูเบิล
คะแนนลูกค้าสำหรับ MediaMarkt คือ 5 ดาว
การปรากฏตัวของหัวฉีดรูปตัว K ทำให้มั่นใจได้ถึงการผสมที่มีคุณภาพสูง - รูปแบบที่ออกแบบมาเป็นพิเศษในรูปแบบของโลโก้ บริษัท จับทุกส่วนของชาม หัวฉีดนี้ใช้สำหรับการเตรียมลูกชิ้น, น้ำพริก, ไส้กรอก, ลูกชิ้นจากเนื้อสับและปลา
Endever
เครื่องผสมแบบอยู่กับที่ Endever Skyline SM-10 ผสมผสานราคาที่เหมาะสมและคุณภาพสูงอย่างกลมกลืน พลังของอุปกรณ์คือ 600 วัตต์ ตัวเครื่องทำจากพลาสติกที่ทนทานส่วนประกอบในการทำงานและโถทำจากสแตนเลส อุปกรณ์มาตรฐานประกอบด้วยชามขนาด 4 ลิตรหัวฉีดหลายอันสำหรับการผสมและนวดแป้งไม้พายพลาสติกชนิดพิเศษ (ไม้พาย)
ตัวเลือกตัวผสม Endever Skyline SM-10
ข้อดี:
- มีความเร็ว 3 ระดับและโหมดการทำงานสองโหมด - การผสมแบบเดิมและแบบดาวเคราะห์
- ส่วนบนเอียงกลับเพื่อถอดชามออก
- มีกลไกเกียร์ที่แข็งแกร่ง
- ใช้งานง่าย ส่วนผสมจะถูกวางในชามโปรแกรมที่ต้องการจะถูกติดตั้งหลังจากที่เครื่องจักรดำเนินการกระบวนการทั้งหมดอย่างเป็นอิสระ
- รูปแบบที่เหมาะกับการใช้งานและขนาดกะทัดรัดลงตัวกับการตกแต่งภายในของห้องครัว
- ราคา - จาก 4,000 รูเบิล
ข้อเสีย - เสียงดังที่ความเร็ว 3 หัวไม่จับทุกส่วนของชามและคุณต้องทำให้เสร็จด้วยตนเอง
เครื่องผสมแบบเคลื่อนที่เป็นดาวเคราะห์ทำงานได้อย่างยอดเยี่ยมในการทำแป้งบิสกิตและของหวานเบา ๆ
Moulinex
เครื่องทำครัวแบบรวม Moulinex QA50ADB1 มาพร้อมกับชามโลหะขนาด 4.6 ลิตร ความจุของเครื่องปั่นคือ 1.5 ลิตร พลังของอุปกรณ์นั้นค่อนข้างสูง - 900 W ซึ่งช่วยให้อุปกรณ์รับมือกับภาระหนัก เคสที่ออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์ทำจากพลาสติกกันกระแทกเนื่องจากน้ำหนักของอุปกรณ์น้อยกว่ารุ่นที่มีเคสโลหะอย่างเห็นได้ชัด ตัวบ่งชี้นี้ยังมีผลต่อการลดค่า
Moulinex QA50ADB1
ด้านบวกของรูปแบบ:
- มี 6 ความเร็ว + โหมดชีพจร
- ฟังก์ชั่นการใช้งานที่กว้างขวาง - ชุดประกอบด้วยหัวฉีดสำหรับการนวดแป้งและการตี, เครื่องบดเนื้อ, เครื่องปั่น, ดิสก์สำหรับผักหั่น, มันฝรั่งทอด, แพนเค้กมันฝรั่ง, สับขนาดเล็ก
- ชามนั้นมีด้ามจับ
- มีปลอกสำหรับชามสเปรย์
- ป้องกันความร้อนสูงเกินไปและเปิดฝา
- ปัดเร็ว Flesk ปัด
- ขายางให้ความมั่นคงของหน่วยเมื่อผสม
- การควบคุมเครื่องจักรกล
- ราคา - จาก 12,000 รูเบิล
- คะแนนลูกค้า - 5 ดาว
แพคเกจรวมถึงหนังสือสูตรอาหาร (แม่บ้านจะประทับใจกับของขวัญดังกล่าวจากผู้ผลิต) ในการปรากฏตัวของระบอบการปกครองการบดของผลิตภัณฑ์ที่เป็นของแข็ง (ชีส, ถั่ว) จะถูกเร่งและผลิตภัณฑ์ที่ต้มจะกลายเป็นน้ำซุปข้นและเป็นเนื้อเดียวกัน
PHILIPS
PHILIPS HR3745 / 00 ที่อยู่กับที่นั้นแตกต่างจากรุ่นก่อนหน้าต่อหน้าชามไฟฟ้าซึ่งหมุนด้วยหัวฉีดทำให้มีการผสมส่วนผสมอย่างละเอียดมากขึ้น เครื่องทำอาหาร 450W จะช่วยให้คุณเตรียมครีมคัพเค้กอากาศแป้งเบาสำหรับเค้กและขนมอบ ปริมาตรของชามพลาสติกคือ 3 ลิตร
PHILIPS HR3745 / 00
ข้อดี:
- เพียง 5 ความเร็ว + โหมดเทอร์โบ
- มีถ้วยดูดยางที่ขาให้ความมั่นคงที่ดีของเครื่องระหว่างผสม
- การปรากฏตัวของปัดรูปกรวยสำหรับการตี ขอบคุณที่หัวฉีดรูปร่างนี้แป้งจะอิ่มตัวด้วยฟองออกซิเจนได้รับความสอดคล้องที่ละเอียดอ่อนและโปร่งสบาย
- ราคาไม่แพง - จาก 4,000 รูเบิล
- คะแนนลูกค้าสำหรับ MediaMarkt คือ 5 ดาว
ข้อเสียเปรียบที่สำคัญประการหนึ่งของรุ่นนี้คือมอเตอร์ที่อ่อนแอซึ่งไม่สามารถนวดแป้งขนมปังจำนวนมากได้ แต่ต้องใช้น้ำหนักมากถึง 1 กิโลกรัม
นักษัตรเนมี
เครื่องผสมดาวเคราะห์ Polaris PHM 6512B ประสบความสำเร็จในการทำหน้าที่สามอย่าง - ผสมผลิตภัณฑ์, นวดแป้งและตีครีม พลังของเครื่องคือ 650 วัตต์ ปริมาตรของชามมีขนาดเล็กเพียง 2 ลิตร องค์ประกอบการหมุนอย่างเข้มข้น (ชามที่มีไดรฟ์ไฟฟ้าและความเสี่ยง) ให้วิปปิ้งครีมครีมโฟมที่มีความหนาอย่างรวดเร็วจากไข่ขาวนมปั่นตะขอหัวฉีดแบบเกลียวพิเศษใช้สำหรับการนวดแป้งแบบหนากระบวนการนวดจะทำที่ความเร็วต่ำ
Polaris PHM 6512B
ข้อดี:
- ด้ามจับทำด้วยยาง
- มีอุปกรณ์สำหรับม้วนสายไฟ
- 5 ความเร็ว + โหมดเทอร์โบ
- ขนาดกะทัดรัด
- น้ำหนักเบา - 1.6 กก.
- ราคา - จาก 4,000 รูเบิล
- ผู้ใช้ให้คะแนน MediaMarkt คือ 5 ดาว
ข้อเสียคือร่างกายและชามทำจากพลาสติก แต่พื้นผิวเรียบง่ายต่อการดูแล สามารถล้างหัวฉีดในเครื่องล้างจานได้
Polaris PHM 6512B
สการ์เล็ต
โมเดลงบประมาณเป็นตัวผสม Scarlett SC-HM40B01 กำลัง 450 วัตต์เพียงพอที่จะผสมและใช้ส่วนผสมต่าง ๆ ด้วยความช่วยเหลือของผู้ช่วยครัวคุณสามารถเตรียมแป้งนุ่ม ปริมาตรของชามคือ 2.5 ลิตร
Scarlett SC-HM40B01
ข้อดี:
- โหมดความเร็ว 5 โหมด + โหมดเทอร์โบ
- หัวจับคู่ 2 แบบ - สำหรับครีมและแป้ง
- มีปุ่มพิเศษสำหรับการลบหัวฉีด
- ที่อยู่อาศัยบานพับบน
- สายไฟยาว - 1.8 ม.
- น้ำหนัก - 0.9 กก.
- ราคา - จาก 2,700 รูเบิล
- ผู้ใช้ให้คะแนนสำหรับ MediaMarkt คือ 4 ดาว
ข้อเสียคือ: น้ำหนักเบาเกินไปร่างกายและชามเป็นพลาสติก
มิกเซอร์จะถูกลบออกจากขาตั้งและหากจำเป็นสามารถใช้เป็นอุปกรณ์ด้วยตนเองได้ การผสมส่วนผสมจะดำเนินการในจานที่เหมาะสมใด ๆ
ห้องครัว
The Planetary KitchenAid KSM150PSEER เครื่องผสมแบบ Artisan เป็นผู้นำในการผลิตอนาล็อกของผู้ผลิตรายอื่น ตัวเรือนทำขึ้นในดีไซน์คลาสสิค อุปกรณ์ดังกล่าวโดดเด่นด้วยประสิทธิภาพสูงและใช้งานง่าย นี่คือแบรนด์ในตำนานที่ได้กลายเป็นมาตรฐานในเครื่องใช้ในครัวเรือนที่คล้ายกัน ประวัติความเป็นมาของแบรนด์มีอายุมากกว่า 90 ปี เป็นเวลานานเครื่องที่มีคุณภาพสูงและทนทานได้รับการยอมรับจากเจ้าของจำนวนมาก พลังของหน่วยคือ 300 วัตต์
KitchenAid5 KSM150PSEER Artisan
ข้อได้เปรียบหลัก:
- การออกแบบที่ทันสมัย
- เครื่องผสม KitchenAid5 KSM150PSEER Artisan มีให้เลือกหลายสี คุณสามารถเลือกรูปแบบสีที่สอดคล้องกันสำหรับการออกแบบห้องครัว
- มีระบบความปลอดภัยให้ - ป้องกันเครื่องยนต์จากความร้อนสูงเกินไปการกำจัดหัวฉีดอย่างปลอดภัย
- องค์ประกอบร่างกายชามและแช่ทำจากสแตนเลส
- จำนวนโหมดความเร็ว - 10
- ปริมาตรของชามหลักพร้อมที่จับคือ 4.83 ลิตร
- มีความสามารถเพิ่มเติม 3 ลิตรสำหรับการผสมการตีแป้ง
- ฝาครอบป้องกันโปร่งใสช่วยประหยัดจากการกระเด็น
- ชุดประกอบด้วยหัวฉีด 3 แบบที่มีรูปร่างต่างกัน
- เสียงรบกวนต่ำ
- รับประกันจากผู้ผลิต - 5 ปี
- คะแนนลูกค้าสำหรับ MediaMarkt คือ 5 ดาว
ข้อเสียเปรียบหลักของเครื่องผสมเครื่องเขียน KitchenAid 5KSM150PSEER Artisan ที่มีการผสมดาวเคราะห์นั้นมีน้ำหนักมาก - 10.6 กก. และราคาสูง - จาก 54,000 รูเบิล
สำหรับตัวคุณเองคุณควรเลือกแบบจำลองที่ดีที่สุดของเครื่องผสมดาวเคราะห์ ก่อนซื้อคุณต้องศึกษาข้อมูลจำเพาะทางเทคนิคและพารามิเตอร์ของอุปกรณ์ที่คุณต้องการอย่างละเอียดเพื่อทำความเข้าใจกับรุ่นที่เลือก อุปกรณ์ทำอาหารของการกระทำของดาวเคราะห์เป็นหน่วยที่เชื่อถือได้ เหล่านี้เป็นผู้ช่วยที่ดีที่สุดในครัวบ้าน ระบบดาวเคราะห์ทำงานอย่างเงียบ ๆ โดยไม่มีการสั่นสะเทือน หัวฉีดเอาชนะโปรตีนมวลผลไม้และแป้งหนาที่มีคุณภาพสูง