วิธีใช้หม้อไอน้ำ: อุปกรณ์หลักการทำงานความปลอดภัย

ในชีวิตความต้องการที่เกิดขึ้นบ่อยครั้งสำหรับน้ำร้อนหรือน้ำเดือด น้ำร้อนและน้ำเดือดในปริมาณมากใช้สำหรับทำอาหารล้างจานซักผ้าทำความสะอาดแบบเปียก

สำหรับความต้องการของใช้ในครัวเรือนจะใช้อุปกรณ์ทำความร้อนขนาดเล็กและทรงพลังเช่นหม้อไอน้ำ ในอุตสาหกรรมขนาดของหม้อไอน้ำสามารถเข้าถึงขนาดมหึมาได้

การจำแนกประเภทของหม้อไอน้ำ

หม้อไอน้ำมีความแตกต่างในขอบเขตการออกแบบและหลักการทำงาน

หม้อไอน้ำขึ้นอยู่กับพื้นที่ใช้งาน:

• ครัวเรือน (การแช่, พกพา, มือถือ);
• อุตสาหกรรม (jellied, flow, geyser type)

หม้อไอน้ำแบบแช่

หม้อไอน้ำในประเทศใช้ที่บ้าน บ่อยครั้งที่อุปกรณ์ดังกล่าวถูกนำมาใช้ทำน้ำร้อนในเหยือก มีลักษณะเป็นของเหลวความร้อนปริมาณน้อยพลังงานต่ำและขนาดเล็ก

ตามหลักการของการกระทำพวกเขาสามารถ:

• การกระทำอย่างต่อเนื่อง
• การกระทำเป็นระยะ

ในอุปกรณ์อย่างต่อเนื่องการให้ความร้อนและการวิเคราะห์น้ำร้อนจะถูกดำเนินการพร้อมกัน หม้อไอน้ำดังกล่าวมีลักษณะขนาดใหญ่กำลังสำคัญขององค์ประกอบความร้อนและประสิทธิภาพสูง ใช้ในองค์กรและองค์กรจัดเลี้ยงสาธารณะ

เทอร์โมแก้ว

ในอุปกรณ์ของการกระทำเป็นระยะการเตรียมน้ำเดือดและการวิเคราะห์จะดำเนินการในโหมดแยก เครื่องทำความร้อนประเภทนี้รวมถึงกาต้มน้ำแบบง่าย ๆ , หม้อ, samovars, หม้อความร้อน

มีขนาดเล็กใช้พลังงานต่ำและให้ผลผลิตต่ำ

เมื่อซื้อหม้อไอน้ำแบบจุ่มให้สังเกตเครื่องหมายพิเศษบนเกลียว ความเสี่ยงเหล่านี้บ่งบอกถึงระดับสูงสุดของการแช่อุปกรณ์ในน้ำ

เครื่องทำน้ำอุ่นสามารถ:

• ก๊าซ
• ไฟฟ้า
• เชื้อเพลิงแข็ง
• วิ่งบนเชื้อเพลิงเหลว

ในเครื่องใช้ไฟฟ้าความร้อนของของเหลวเกิดขึ้นเนื่องจากความร้อนขององค์ประกอบโลหะเมื่อกระแสไฟฟ้าผ่านพวกเขา

ในหม้อต้มก๊าซองค์ประกอบการทำงานหลักคือเตาก๊าซ เป็นส่วนผสมที่ใช้งานได้มีการใช้ก๊าซธรรมชาติและก๊าซผสมในอากาศชนิดอื่น ๆ

หม้อต้มแก๊ส

อุปกรณ์ที่คล้ายกันจะถูกจัดเรียงในรูปแบบของเตาก๊าซที่ห้องเผาไหม้ทรงกระบอกตั้งอยู่ หลุมฝังศพชั้นบนของห้องคือด้านล่างของถัง น้ำร้อนเกิดขึ้นเนื่องจากการสัมผัสของผนังของภาชนะที่มีเปลวไฟแบบเปิด

ในอุปกรณ์เชื้อเพลิงแข็งแทนที่จะติดตั้งเตาแก๊สตะแกรงจะถูกติดตั้ง ใต้ตะแกรงเป็นห้องเก็บเถ้า เตาเผาและห้องเถ้ามีการติดตั้งประตูเหล็กหล่อหรือเหล็กพิเศษ

ฮีตเตอร์เชื้อเพลิงแข็ง

ถังเก็บน้ำถูกทำให้ร้อนด้วยเปลวไฟ ฟืนถ่านหินกระดาษแข็งและวัสดุของแข็งชนิดอื่นที่ติดไฟได้ใช้เป็นเชื้อเพลิง

ในหม้อไอน้ำเชื้อเพลิงเหลวผลิตภัณฑ์ปิโตรเลียมแอลกอฮอล์และของเหลวไวไฟใช้เป็นส่วนผสมที่ติดไฟได้

ในกระบวนการต้มน้ำจะถูกฆ่าเชื้อโรคและฆ่าเชื้อ เป็นผลมาจากปฏิกิริยาความร้อนก๊าซที่ละลายในน้ำจะถูกลบออก มันเป็นก๊าซเหล่านี้ซึ่งเป็นสารอาหารที่ใช้งานอยู่สำหรับเชื้อโรค

ขึ้นอยู่กับตำแหน่งการทำงานหม้อไอน้ำคือ:

• สก์ท็อป;
• ชั้น;
• ติดผนัง

เครื่องทำความร้อนติดผนัง

บอยเลอร์แยกแยะความแตกต่าง:

• สี่เหลี่ยม;
• ทรงกระบอก

ขึ้นอยู่กับระดับของระบบอัตโนมัติของกระบวนการทำงานหลัก:

• อัตโนมัติอย่างเต็มที่
• กึ่งอัตโนมัติ;
• ไม่ใช่อัตโนมัติ

ในหม้อไอน้ำอัตโนมัติกระบวนการทำงานหลักจะเกิดขึ้นโดยไม่มีการแทรกแซงของมนุษย์

ในอุปกรณ์กึ่งอัตโนมัติจะมีการจ่ายน้ำด้วยตนเอง กระบวนการที่เหลืออยู่เป็นไปโดยอัตโนมัติ

ในการไม่อัตโนมัติกระบวนการผลิตทั้งหมดเกิดขึ้นกับการมีส่วนร่วมโดยตรงของพนักงาน

วิธีการจัดเรียงหม้อไอน้ำไฟฟ้า

หม้อไอน้ำแบบแช่

Submersible หม้อไอน้ำคือการออกแบบองค์ประกอบความร้อนในรูปแบบของเกลียว, แผ่น, สายไฟพร้อมปลั๊กและตะขอ (เบ็ด)

อุปกรณ์หม้อต้มใต้น้ำ

เปลือกขององค์ประกอบความร้อนที่ทำจากอลูมิเนียม, ทองเหลือง, ทองแดงหรือเหล็กที่มีการเคลือบนิกเกิล เบ็ดถูกออกแบบมาเพื่อติดตั้งอุปกรณ์ในเรือด้วยน้ำ

เครื่องทำน้ำอุ่นทันที

หม้อต้มไฟฟ้าแบบไหลใช้ในห้องที่มีแหล่งจ่ายน้ำส่วนกลาง

ส่วนใหญ่มักใช้ในการจัดเลี้ยงสถาบันการศึกษาและการแพทย์บาร์คาเฟ่ร้านอาหารที่มีผู้เข้าชมจำนวนมาก

การให้ความร้อนและการเดือดสามารถทำให้น้ำอ่อนตัวลงอย่างมีนัยสำคัญ สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากการตกตะกอนของเกลือแคลเซียมและแมกนีเซียม โมเลกุลของสารเหล่านี้เป็นตัวกำหนดความกระด้างชั่วคราวของน้ำ

หม้อต้มน้ำไหล

ผลผลิตของหม้อไอน้ำชนิดไหลมีตั้งแต่ 50 ถึง 150 ลิตรต่อชั่วโมง พลังงานอุปกรณ์ - 2-5 kW

น้ำพุร้อนชนิดเครื่องทำน้ำอุ่น

เครื่องทำน้ำอุ่นชนิดน้ำพุร้อนมักจะใช้สำหรับการทำเครื่องดื่มร้อน (กาแฟ, ชา, โกโก้, ฯลฯ ) ที่บ้าน

เครื่องทำความร้อนน้ำพุร้อน

อุปกรณ์จะเปิดโดยอัตโนมัติเมื่อระดับน้ำลดลงหรืออุณหภูมิของเครื่องดื่มลดลงถึง 85 องศา

เครื่องทำน้ำอุ่นชนิดเจลลี่

เติมหม้อไอน้ำไฟฟ้าในห้องที่ไม่มีน้ำประปาส่วนกลาง ถังเติมหม้อไอน้ำจะเต็มไปด้วยตนเองด้วยน้ำ ระดับน้ำจะถูกกำหนดด้วยสายตาหรือเครื่องหมายพิเศษ

เครื่องทำน้ำอุ่นชนิดเจลลี่

ในการลบหยดน้ำในระหว่างการระเหยกลายเป็นหยดสะสมพิเศษจะใช้ มีการเปลี่ยนเป็นโหมดความร้อนโดยอัตโนมัติและประหยัดพลังงาน เซ็นเซอร์พิเศษไม่อนุญาตให้อุปกรณ์เปิดเมื่อไม่มีระดับน้ำหรือไม่เพียงพอ

พวกเขาโดดเด่นด้วยพลังงานต่ำ (สูงถึง 2 kW), ประสิทธิภาพ, ความคล่องตัว, ต้นทุนต่ำ ปริมาณน้ำอุ่น 5-40 ลิตรต่อชั่วโมง

หลักการทำงานของหม้อต้มน้ำไฟฟ้า

หลักการทำงานของหม้อไอน้ำใด ๆ ขึ้นอยู่กับการออกแบบและวัตถุประสงค์

หม้อไอน้ำแบบแช่

หลักการทำงานของหม้อไอน้ำแบบจุ่มคือการให้ความร้อนกับโลหะขององค์ประกอบความร้อนภายใต้อิทธิพลของกระแสไฟฟ้า การถ่ายเทความร้อนจะทำให้น้ำร้อนและต้ม

เครื่องทำความร้อนไหล

หลักการทำงานคือการไหลอย่างต่อเนื่องของน้ำไหลเย็น การใช้องค์ประกอบความร้อนน้ำจะถูกทำให้ร้อนที่อุณหภูมิ +35 ° C ... + 100 ° C

เมื่อสิ้นสุดรอบการทำงานอุปกรณ์จะปิดโดยอัตโนมัติ น้ำจะถูกระบายออกโดยเครื่องผสมแบบแตะ น้ำร้อนมากเกินไปจะถูกระบายออกทางท่อระบายน้ำ

Geyser Type Heater

ที่ด้านบนของอุปกรณ์จะมีแผ่นกรองพิเศษ ผงชงถูกเทลงในเครื่องกรองนี้ ในส่วนล่างมีองค์ประกอบความร้อนสำหรับน้ำร้อน เมื่อถูกความร้อนระดับของเหลวจะเพิ่มขึ้นและชงเนื้อหาของเครื่องกรอง

เครื่องทำความร้อนจำนวนมาก

ที่ส่วนล่างของถังเก็บน้ำจะมีการติดตั้งเกลียวขององค์ประกอบความร้อน (TEN) ภายใต้อิทธิพลของกระแสไฟฟ้าเกลียวเกลียวทำให้น้ำร้อน น้ำร้อนจะถูกใช้ผ่านเครื่องผสมแบบแตะ อีกส่วนหนึ่งของน้ำเย็นจะถูกเพิ่มด้วยตนเอง

เครื่องทำความร้อนชนิดเจลลี่

วิธีใช้หม้อต้มน้ำไฟฟ้า

ก่อนใช้หม้อไอน้ำตรวจสอบว่าคุณสมบัติของอุปกรณ์ตรงกับพารามิเตอร์ของแหล่งจ่ายไฟ จากนั้นนำไปแช่ในน้ำที่อยู่ต่ำกว่าระดับน้ำ ก่อนถอดอุปกรณ์จะไม่ได้เสียบปลั๊ก

เมื่อซื้อหม้อต้มน้ำแบบจุ่มต้องคำนึงถึงจำนวนรอบของเกลียวขององค์ประกอบความร้อน ยิ่งมีการเลี้ยวมากเท่าใดน้ำก็จะยิ่งร้อนเร็วขึ้นเท่านั้น

ก่อนที่จะใช้อุปกรณ์การเติมจะถูกตัดการเชื่อมต่อจากเครือข่ายและภาชนะที่เต็มไปด้วยน้ำเย็น ตั้งอุณหภูมิน้ำร้อน ปิดฝาให้สนิท เปิดอุปกรณ์ในเครือข่าย

ก่อนเปิดเครื่อง เครื่องทำน้ำอุ่นทันที ตรวจสอบระดับแรงดันของน้ำในก๊อก หากจำเป็นให้ปรับความดัน จากนั้นตั้งอุณหภูมิที่ต้องการแล้วเปิดอุปกรณ์ในเครือข่าย ที่ส่วนท้ายของอุปกรณ์ให้ปิดการแตะและปิดเครื่องทำน้ำอุ่นจากเครือข่าย

การให้ความร้อนและน้ำเดือดในชามโลหะมีผลดีที่สุด ค่าสัมประสิทธิ์การถ่ายเทความร้อนสูงของโลหะช่วยให้คุณสามารถให้ความร้อนน้ำในไม่กี่นาที

ข้อควรระวังด้านความปลอดภัย

เมื่อทำงานกับหม้อไอน้ำไฟฟ้าต้องปฏิบัติตามกฎความปลอดภัยดังต่อไปนี้:

1. ก่อนเปิดอุปกรณ์ให้ตรวจสอบความสมบูรณ์ของฉนวนของสายไฟ ห้ามใช้งานเครื่องกับสายไฟที่ชำรุด
2. ก่อนใช้อุปกรณ์ให้ตรวจสอบปริมาณของเหลว ระดับน้ำไม่ควรต่ำกว่าความเสี่ยงต่ำกว่าและสูงกว่าความเสี่ยงสูง
3. ห้ามมิให้เชื่อมต่อหม้อไอน้ำกับแหล่งจ่ายไฟจนกว่าจะแช่ในน้ำ
4. อย่าสัมผัสน้ำอุ่นหรือจานเมื่อเปิดอุปกรณ์
5. อย่าวางหม้อต้มน้ำร้อนบนวัตถุที่ติดไฟได้
6. ห้ามมิให้ถอดสวิตช์เปิดเครื่องออกจากน้ำในระหว่างการใช้งาน
7. ไม่อนุญาตให้ปล่อยอุปกรณ์ที่เชื่อมต่อกับเครือข่ายแหล่งจ่ายไฟแบบอัตโนมัติ
8. ห้ามมิให้ถอดอุปกรณ์และมอบให้กับเด็ก
9. ไม่อนุญาตให้จุ่มอุปกรณ์ที่รวมอยู่ในสารละลายสบู่อัลคาไลน์และกรด
10. ไม่แนะนำให้ถอดหม้อต้มน้ำไฟฟ้าออกจากน้ำเร็วกว่าหนึ่งนาทีหลังจากถอดอุปกรณ์ออกจากแหล่งจ่ายไฟหลัก

การปฏิบัติตามกฎความปลอดภัยอย่างเข้มงวดเมื่อใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่ง การละเมิดกฎเหล่านี้อาจนำไปสู่การบาดเจ็บจำนวนมากและความเสียหายของวัสดุที่สำคัญ