วิธีการใช้เครื่องชงกาแฟแบบน้ำพุร้อนและเรียบง่าย

เครื่องชงกาแฟแก๊สและไฟฟ้าแทนหม้อกาแฟมาตรฐานการใช้ซึ่งต้องใช้แหล่งที่มาของไฟ อุปกรณ์ "น้ำพุร้อน" ช่วยให้คุณสามารถชงเครื่องดื่มที่เติมพลังในโหมดอัตโนมัติโดยไม่มีการแทรกแซงของมนุษย์ อุปกรณ์ที่ทันสมัย geyser เครื่องชงกาแฟ ช่วยให้พวกเขาปิดตัวเองหลังจากทำกาแฟ

อุปกรณ์ประเภทน้ำพุร้อนนั้นใช้งานได้จริงพวกมันใช้งานง่าย ผู้ผลิตกาแฟหลายคนมีฟังก์ชั่นเพิ่มเติมมากมายและสามารถเตรียมคาปูชิโน่เอสเพรสโซ่ลาเต้และเครื่องดื่มประเภทอื่น ๆ

เครื่องชงกาแฟน้ำพุร้อนที่ทันสมัยคืออะไร

สำเนาแรกของเครื่องชงกาแฟดังกล่าวปรากฏในศตวรรษที่ XIX ในขั้นต้นเครื่องมือรวมสองลำสำหรับน้ำและเมล็ดกาแฟเชื่อมต่อ การออกแบบได้รับการปรับปรุงให้ดียิ่งขึ้น: เพิ่มแผนกที่สามสำหรับเครื่องดื่มที่เตรียมไว้ เครื่องชงกาแฟน้ำพุร้อนอิตาลีได้จัดตั้งตัวเองในด้านบวกเนื่องจากรสชาติของเครื่องดื่มที่ผลิต

"น้ำพุร้อน" ที่ทันสมัยสำหรับการทำกาแฟ

การออกแบบของเครื่องชงกาแฟน้ำพุร้อนเป็นที่ระลึกถึงกาต้มน้ำมาตรฐานหลักการของการดำเนินงานคือการเตรียมเครื่องดื่มโดยใช้ไอน้ำ ความกะทัดรัดของอุปกรณ์และต้นทุนต่ำเป็นข้อดีหลักของน้ำพุร้อนและการล้างไส้กรองของเครื่องชงกาแฟหลังจากเตรียมเครื่องดื่มเป็นข้อเสียของอุปกรณ์

ประเภทของเครื่องชงกาแฟน้ำพุร้อน

ในอุปกรณ์ที่ทันสมัยเหล่านี้มีสองสายพันธุ์หลักที่สามารถโดดเด่น:

1. เครื่องชงกาแฟไฟฟ้า - สำหรับการทำงานต้องใช้เครือข่าย AC
   

   เครื่องชงกาแฟน้ำพุร้อนไฟฟ้า

2. เครื่องชงกาแฟชนิดแก๊ส - สำหรับการใช้งานจำเป็นต้องใช้เครื่องเขียนแก๊สหรือเปลวไฟแบบเปิดอื่น ๆ (อนุญาตให้ใช้งานกับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า)

ผลิตภัณฑ์ประเภทที่สองนั้นยอดเยี่ยมสำหรับการทำกาแฟในกิจกรรมกลางแจ้ง (ตกปลาตั้งแคมป์ปิคนิคออกไปข้างนอก ฯลฯ )

อุปกรณ์ที่ใช้เครือข่ายจะทำให้เครื่องดื่มเร็วกว่าก๊าซชนิดเดียว แต่การใช้งานนั้น จำกัด อยู่ที่ห้อง (บ้านสำนักงาน) ที่ติดตั้งระบบไฟฟ้า

ส่วนประกอบชิ้นส่วนของอุปกรณ์

กรณีของผู้ผลิตน้ำพุร้อนที่ทำจากอลูมิเนียมอัลลอย แต่เทคโนโลยีที่ทันสมัยทำให้เป็นไปได้ที่จะสร้างหม้อกาแฟจากเซรามิกและโลหะผสมเหล็กที่ป้องกันการกัดกร่อน

การออกแบบเครื่องชงกาแฟ

เครื่องทำน้ำพุร้อนในประเทศทำงานอย่างไร

อุปกรณ์ประกอบด้วยส่วนประกอบหลักและชิ้นส่วนต่อไปนี้:

• กำลังการผลิตที่ต่ำกว่า (ปริมาตรมากที่สุด) ซึ่งมีการเทน้ำและหลังจากนั้นนำไปต้ม
• ภาชนะด้านบนออกแบบมาสำหรับเครื่องดื่มกาแฟสำเร็จรูป (อยู่ในส่วนนี้ของอุปกรณ์ที่กระบวนการหลักของการทำกาแฟภายใต้อิทธิพลของไอน้ำที่เพิ่มขึ้นเกิดขึ้น);
• มีอุปกรณ์กรองรูปกรวยพิเศษระหว่างภาชนะบรรจุ (ออกแบบมาเพื่อทำความสะอาดเมล็ดกาแฟบด);
• ตัวกรองเพิ่มเติมอีกตัวที่อยู่ด้านล่างของหลอดพิเศษที่เชื่อมต่อกับภาชนะบรรจุทั้งสอง (เมื่อต้มของเหลวไอน้ำจะบีบส่วนหนึ่งของมันลงในภาชนะด้านบนผ่านอุปกรณ์นี้เนื่องจากการต้มกาแฟเครื่องดื่มเกิดขึ้น)

องค์ประกอบตัวกรองทั้งหมดของอุปกรณ์กาแฟเป็นส่วนที่เสี่ยงที่สุด พวกเขาต้องการการทำความสะอาดหลังจากการต้มแต่ละครั้งรวมถึงการเปลี่ยนอะไหล่ใหม่เป็นระยะ วาล์วที่สกปรกสามารถทำให้ตัวเครื่องระเบิดได้

การแยกอุปกรณ์เพื่อทำความสะอาดและตรวจสอบตัวกรองเพิ่มเติม

กีย์เซอร์ทำจากอลูมิเนียมสามารถทำให้เกิดรสชาติโลหะเล็กน้อยในเครื่องดื่ม อุปกรณ์ดังกล่าวไม่แนะนำให้ทำความสะอาดอย่างสมบูรณ์เกี่ยวกับซากของน้ำมันกาแฟซึ่งตั้งอยู่บนผนังด้านในของอุปกรณ์และป้องกันไม่ให้เกิดเหตุการณ์ที่ไม่พึงประสงค์

หลักการทำงานของเครื่องชงกาแฟชนิดน้ำพุร้อนมาตรฐาน

เมื่อถึงตัวชี้วัดอุณหภูมิน้ำจะเข้าสู่สถานะไอซึ่งเป็นเงื่อนไขหลักในการทำกาแฟ ไอน้ำพุ่งขึ้นไปด้านบนและแยกออกมาเป็นระยะ ๆ ภายใต้ฝาครอบของอุปกรณ์คล้ายกับน้ำพุร้อนธรรมชาติที่แท้จริง

เครื่องดื่มกาแฟที่เตรียมในลักษณะนี้แตกต่างจากรสชาติของ analogs ที่เตรียมในวิธีมาตรฐานโดยใช้น้ำเดือดธรรมดาและมีรสชาติและกลิ่นหอมที่อิ่มตัวมากขึ้น

วิธีชงกาแฟในเครื่องชงกาแฟแบบน้ำพุร้อน

เครื่องชงกาแฟไฟฟ้าและแก๊สแต่ละเครื่องมีคู่มือการใช้งานซึ่งมีการศึกษาอย่างละเอียดซึ่งคุณสามารถใช้งานอุปกรณ์ได้อย่างปลอดภัย ภาพรวมของการทำกาแฟใน "กีย์เซอร์" ที่หลากหลายจะมีคุณสมบัติที่คล้ายกัน

วิธีการใช้เครื่องชงกาแฟน้ำพุร้อนที่บ้าน

ในการทำกาแฟที่บ้านหรือในที่ทำงานคุณจะต้องทำสิ่งต่อไปนี้ด้วยเครื่อง:

• เครื่องชงกาแฟจะต้องถอดประกอบอย่างสมบูรณ์สำหรับการเติมด้วยวัสดุสิ้นเปลืองต่อไป;
• ถังด้านล่างควรเติมด้วยน้ำเย็นตามระดับที่กำหนด แต่ไม่ควรอยู่เหนือวาล์ว
• เมล็ดกาแฟบดจะเทลงในส่วนบนของอุปกรณ์ตามปริมาณที่กำหนดในคำแนะนำการใช้งานของเครื่องมือ (การใช้เมล็ดกาแฟบดปานกลางจะเหมาะสมที่สุด)
• จากนั้นคุณควรเชื่อมต่อทั้งสองส่วนของอุปกรณ์และเชื่อมต่อเครื่องชงกาแฟกับเครือข่ายหรือวางบนเตา;
• หลังจากต้มกาแฟ (หากไม่มีอุปกรณ์ปิดเครื่องอัตโนมัติ) อุปกรณ์จะต้องถูกลบออกจากเตาหรือตัดการเชื่อมต่อจากเต้าเสียบ

การต้มนาน ๆ จะช่วยลดรสชาติได้อย่างมาก

เคล็ดลับในการปรับปรุงคุณภาพของกาแฟ

ในการเตรียมเครื่องดื่มที่มีรสชาติและกลิ่นหอมที่สุดคุณสามารถใช้เคล็ดลับต่อไปนี้จากบาริสต้ามืออาชีพ:

• ควรบดเมล็ดกาแฟทันทีก่อนการเตรียมเครื่องดื่มเพื่อรักษารสชาติและกลิ่นหอมของเมล็ดกาแฟทั้งหมด (ขนาดเฉลี่ยหรือขนาดใหญ่ของเมล็ดกาแฟที่ทางออกจะเป็นการบดที่ดีที่สุด)
  

  เครื่องบดกาแฟขนาดต่างๆ

• น้ำสำหรับทำกาแฟไม่ควรมีสิ่งเจือปนดังนั้นขอแนะนำให้ใช้น้ำกลั่น (สปริง) หรือซื้อน้ำบรรจุขวด
• อุปกรณ์ต้องได้รับการทำความสะอาดหลังจากการเตรียมเครื่องดื่มแต่ละครั้งเพื่อหลีกเลี่ยงการผสมรสชาติของกาแฟประเภทต่าง ๆ ในอนาคต (ไม่อนุญาตให้ใช้ผงซักฟอกเคมีและน้ำยาทดสอบอย่างเด็ดขาด)
• ควรบีบอัดเมล็ดกาแฟให้มากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ในภาชนะด้านบนของอุปกรณ์ (เงื่อนไขสำหรับการผ่านน้ำที่ไม่ จำกัด ผ่านตัวกรองผ่านท่อจากภาชนะที่ต่ำกว่าไปยังภาชนะด้านบนจะต้องปฏิบัติตามเพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดสถานการณ์ระเบิด);
• มันจะดีกว่าที่จะอุ่นจานสำหรับกาแฟสำเร็จรูปเพื่อให้เครื่องดื่มจะรักษารสชาติสูงสุด
• เพื่อความปลอดภัยและเพื่อรักษารสชาติของเครื่องดื่มไม่ควรเปิดเครื่องชงกาแฟในระหว่างการใช้งาน
• ความแข็งแรงของเครื่องดื่มที่เติมพลังนั้นขึ้นอยู่กับขนาดของเมล็ดข้าว (ยิ่งบดยิ่งเล็กก็จะยิ่งแข็งแกร่งและหนาขึ้นเท่านั้น)
• เครื่องชงกาแฟใหม่ควรจะ "ทำงานใน" (เสิร์ฟเพียงไม่กี่ครั้งแรกของเครื่องดื่มที่เตรียมไว้ก็ควรจะเท)

เมล็ดกาแฟ

เคล็ดลับการดูแลเครื่องชงกาแฟ

เพื่อเพิ่มอายุการใช้งานของอุปกรณ์และปรับปรุงคุณภาพของเครื่องดื่มคุณควรปฏิบัติตามคำแนะนำและข้อกำหนดทั้งหมดสำหรับการใช้เครื่องชงกาแฟน้ำพุร้อนตามคำแนะนำในการใช้งาน

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์เพิ่มเติมสำหรับการดูแลอุปกรณ์ของคุณ:

• หลังจากการทำงานแต่ละครั้งของ "น้ำพุร้อน" พื้นผิวภายในทั้งหมดของอุปกรณ์ควรได้รับการทำความสะอาดและทำความสะอาดอย่างละเอียด (เงื่อนไขนี้ไม่เหมาะสำหรับผู้ผลิตกาแฟที่มีกล่องเหล็กในอุปกรณ์ดังกล่าวน้ำมันกาแฟจะป้องกันเครื่องดื่มที่เตรียมไว้ในอนาคต
• ทำความสะอาดอุปกรณ์ได้ดีกว่าหลังจากทำความเย็น
• จุดที่สำคัญที่สุดคือการรักษาองค์ประกอบตัวกรองและปะเก็นของเครื่องชงกาแฟให้อยู่ในสภาพดี (ซึ่งจะช่วยรักษารสชาติของเครื่องดื่มเช่นเดียวกับหลีกเลี่ยงอันตรายจากไฟไหม้ที่เกิดจากการอุดตันของช่องและหลุมที่สอดคล้องกัน);
• มันจะดีกว่าในการทำความสะอาดเครื่องชงกาแฟด้วยผงซักฟอกเฉพาะ (การใช้สารเคมีล้างจานไม่ได้รับอนุญาตอย่างเคร่งครัด);
• จำเป็นต้องตรวจสอบฟังก์ชั่นทั้งหมดของอุปกรณ์เป็นระยะ ๆ เพื่อแยกความผิดปกติที่อาจเกิดขึ้นได้
• เครื่องใช้ไฟฟ้าควรใช้ความระมัดระวังเกี่ยวกับโหนดที่อยู่ในวงจรไฟฟ้า (ไม่อนุญาตให้งอสายไฟที่มีความแข็งแรงและไม่อนุญาตให้มีการละเมิดโหนดที่จุดเชื่อมต่อกับอุปกรณ์)

เครื่องชงกาแฟน้ำพุร้อน: มันคืออะไรและสิ่งที่เป็นอันตราย

อุปกรณ์นี้เป็นแหล่งอันตรายเนื่องจากสามารถกระตุ้นให้เกิดการระเบิดหรือไฟฟ้าช็อต ในกรณีที่เกิดความผิดพลาดหรือข้อผิดพลาดในการทำงานจะเป็นการดีกว่าที่จะขอความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญที่มีคุณสมบัติเหมาะสม

ผู้ผลิตอุปกรณ์น้ำพุร้อนขนาดใหญ่ให้ความสำคัญกับชื่อเสียงของพวกเขาดังนั้นพวกเขามักจะไม่ปฏิเสธการซ่อมที่มีคุณภาพและการบำรุงรักษาผลิตภัณฑ์ของตนเอง

อิทธิพลของวัสดุเครื่องชงกาแฟที่มีต่อรสชาติของกาแฟ

รสชาติสุดท้ายของเครื่องดื่มที่คุณโปรดปรานขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายอย่างขึ้นอยู่กับขนาดของเมล็ดกาแฟคุณภาพน้ำวิธีการเตรียมและด้านอื่น ๆ

เทน้ำเข้าไปในเครื่อง

เครื่องชงกาแฟน้ำพุร้อนที่ทันสมัยทำจากเซรามิกและโลหะผสมสแตนเลสต่างๆ เป็นที่น่าสังเกตว่านอกจากนี้ยังมีอุปกรณ์อลูมิเนียมในตลาดซึ่งเป็นบรรพบุรุษของสายผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้

การมีอยู่ในโครงสร้างของอุปกรณ์ของสิ่งเจือปนและโลหะต่าง ๆ สามารถทำให้เกิดการปรากฏของรสชาติที่ไม่พึงประสงค์เล็ก ๆ ในเครื่องดื่มที่เติมพลังเสร็จแล้วดังนั้นอุปกรณ์ดังกล่าวจะไม่แนะนำให้ทำความสะอาดให้อยู่ในสภาพที่เหมาะสม นอกจากนี้การเสิร์ฟน้อยครั้งแรกจะดีกว่าที่จะเท

สำหรับการใช้งานหลายรูปแบบฟิล์มป้องกันน้ำมันกาแฟถูกสร้างขึ้นบนผนังของอุปกรณ์ซึ่งจะช่วยปกป้องส่วนต่าง ๆ ของเครื่องดื่มในอนาคตจากการซึมผ่านของรสชาติที่ไม่พึงประสงค์

ข้อสรุป

ลักษณะของผู้ผลิตน้ำพุร้อนในประเทศช่วยให้คุณเตรียมเครื่องดื่มได้ภายในไม่กี่นาที กาแฟที่ทำในลักษณะนี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและมีกลิ่นหอม

ข้อได้เปรียบหลักของ "น้ำพุร้อน" คือความเรียบง่ายซึ่งเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในชีวิตสมัยใหม่ ในการทำเครื่องดื่มคุณจะต้องใช้น้ำและกาแฟบด อุปกรณ์ที่ทันสมัยสามารถเตรียมคาปูชิโน่กลิสซาหรือช็อคโกแลตร้อนได้ ปริมาณของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะขึ้นอยู่กับปริมาณของเครื่องชงกาแฟโดยตรงและความสามารถ