การเลือกเตาเป็นงานที่สำคัญเนื่องจากความสะดวกและประสิทธิภาพของการปรุงอาหารจะขึ้นอยู่กับคุณภาพและการใช้งานของอุปกรณ์ การเลือกรุ่นและฟังก์ชั่นที่หลากหลายนั้นทำให้ทุกคนงง อย่างไรก็ตามก่อนที่จะไปเลือกการออกแบบและฟังก์ชั่นเพิ่มเติมคุณควรตัดสินใจว่าเตาไหนดีกว่าและประหยัดกว่า - ไฟฟ้าหรือแก๊ส แม้ว่าที่จริงแล้วจุดประสงค์ของเพลตประเภทนี้จะเหมือนกัน แต่การออกแบบฟังก์ชั่นและคุณสมบัติของแอพพลิเคชั่นนั้นแตกต่างกันมาก ดังนั้นก่อนซื้อคุณควรทราบว่าอุปกรณ์ใดที่ให้ผลกำไรมากขึ้นสะดวกกว่าและใช้งานได้มากกว่า
การเลือกอุปกรณ์ทำอาหารเป็นงานที่ยากและท้าทาย
หลักการคัดเลือก
ตัวเลือกควรขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลคุณภาพของภาพและค่าใช้จ่าย แต่ยังคำนึงถึงเกณฑ์สำคัญอื่น ๆ ด้วย เหล่านี้รวมถึง:
- ความปลอดภัยในการใช้งาน
- ราคา;
- ความเร็วและความสะดวกในการปรุงอาหาร
- คุณภาพและการออกแบบภายนอก
- คุณสมบัติของเตาอบ;
- ฟังก์ชั่น
หลากหลายรุ่นสามารถทำให้ยุ่งเหยิงทุกคน
คุณภาพภายนอกของโมเดลที่ทันสมัยอยู่ในระดับสูง ผู้ผลิตพยายามสร้างผลิตภัณฑ์ในสไตล์ที่ทันสมัยเพื่อเสนอเฉดสีและสไตล์ที่หลากหลายซึ่งจะช่วยให้ทุกคนเลือกตัวเลือกที่ดีที่สุด ดังนั้นในตอนแรกคุณควรใส่ใจกับฟังก์ชั่นของรุ่นและความสะดวกสบายของแอปพลิเคชันของพวกเขา
คุณสมบัติของรุ่นแก๊ส
จานดังกล่าวเป็นที่นิยมมากขึ้นเข้าใจได้ในการใช้งานและทั่วไป นอกจากนี้พวกเขามีข้อได้เปรียบที่สำคัญหลายประการ:
เครื่องซักผ้าร่วมสมัย
- ต้นทุนต่ำ ด้วยฟังก์ชั่นเดียวกันผู้ผลิตและคุณภาพภายนอกเตาแก๊สมีราคาถูกกว่า 15-20% โดยเฉลี่ย
- ใช้งานง่าย การใช้อุปกรณ์ดังกล่าวค่อนข้างสะดวกกว่าสำหรับผู้ที่มีประสบการณ์การทำอาหารกับอุปกรณ์เหล่านี้ค่อนข้างมาก ช่วยให้คุณปรับอุณหภูมิการทำอาหารได้ง่าย
การปรุงอาหารด้วยแก๊สเป็นเรื่องง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ
- การทำอาหารความเร็วสูง การปรุงอาหารด้วยแก๊สต้องใช้เวลาน้อยลง นี่คือความจริงที่ว่าอุณหภูมิขององค์ประกอบความร้อนไม่สามารถสูงกว่าอุณหภูมิของเปลวไฟแบบเปิด
แม้จะมีข้อได้เปรียบที่ชัดเจนในการใช้งาน แต่รุ่นเหล่านี้มีข้อเสียที่สำคัญหลายประการ:
- ความปลอดภัยต่ำ ไฟเปิดในตัวเองเป็นสิ่งที่อันตราย ดังนั้นหากมีเด็กเล็ก ๆ ในบ้านที่จะใช้เตาอย่างอิสระมันจะดีกว่าที่จะให้ความสนใจกับรูปแบบไฟฟ้า นอกจากนี้การรั่วไหลของก๊าซสามารถนำไปสู่ผลร้ายและแม้กระทั่งโศกนาฏกรรม
- ความยากของการใช้เตาอบ เตาอบแก๊สไม่รักษาอุณหภูมิที่ตั้งไว้อย่างดีดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากที่จะปรุงขนมอบและอาหารจานอื่น ๆ ในกรณีนี้การซื้อเตาแก๊สรวมกับเตาไฟฟ้าสามารถแก้ปัญหาได้
- เป็นเขม่าดำ เมื่อใช้แก๊สบนเฟอร์นิเจอร์ผนังและเพดานจะมีการเคลือบแบบเลี่ยนโดยเฉพาะซึ่งยากต่อการกำจัด นี่คือสาเหตุที่การปรากฏตัวของสารเติมแต่งในก๊าซ แม้แต่การใช้ฮูดอันทรงพลังพร้อมตัวกรองพิเศษก็ไม่สามารถป้องกันการสะสมของคราบจุลินทรีย์ได้อย่างสมบูรณ์
เมื่อซื้อรุ่นก๊าซข้อเสียของพวกเขาจะต้องนำมาพิจารณา สิ่งนี้จะช่วยให้คุณสร้างทางเลือกที่ถูกต้องแก่รุ่นที่เหมาะสมและโดดเด่นด้วยการใช้งานง่าย
คุณสมบัติของเตาไฟฟ้า
ก่อนหน้านี้เตาดังกล่าวติดตั้งเฉพาะในอาคารสูงเพื่อเหตุผลด้านความปลอดภัย แต่ตอนนี้ความนิยมของพวกเขาเพิ่มขึ้นและหลายคนให้ความชอบแม้ว่าพวกเขาจะสามารถติดตั้งแบบจำลองก๊าซได้ก็ตาม นี่คือสาเหตุของข้อได้เปรียบที่สำคัญของการใช้งาน:
เตาไฟฟ้ามีการออกแบบที่ทันสมัยและทันสมัย
- ความปลอดภัย ข้อดีหลักและสำคัญมากคือการติดตั้งอุปกรณ์ดังกล่าว เงื่อนไขเดียวสำหรับความปลอดภัยที่สมบูรณ์ของการใช้โมเดลดังกล่าวคือการเชื่อมต่อที่เหมาะสม หลังจากนั้นคุณไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับความปลอดภัยในการใช้แผ่นดังกล่าว นอกจากนี้การขาดเปลวไฟแบบเปิดจะช่วยลดโอกาสในการเผาไหม้จากการใช้งานที่ไม่ถูกต้อง
- ฟังก์ชั่น พวกมันใช้งานได้มากกว่าดังนั้นกระบวนการทำอาหารจึงง่ายขึ้นและน่าสนใจยิ่งขึ้น
ฟังก์ชั่นสูงของรุ่นจะทำให้กระบวนการทำอาหารง่ายที่สุดเท่าที่จะทำได้
- เตาอบที่สะดวก เตาอบที่ทันสมัยเป็นอุปกรณ์อิสระและใช้งานได้ซึ่งช่วยให้กระบวนการทำอาหารเกือบอัตโนมัติ ยิ่งไปกว่านั้นเตาอบดังกล่าวยังคอยควบคุมการทำงานของอุณหภูมิได้อย่างง่ายดาย
เตาอบคุณภาพสูงและสะดวกสบาย
- มลพิษน้อยลง ไม่มีคราบจุลินทรีย์บนพื้นผิวซึ่งเกิดขึ้นระหว่างการเผาไหม้ของก๊าซ ดังนั้นเมื่อใช้งานเครื่องใช้ไฟฟ้าไม่จำเป็นต้องใช้ประทุนอันทรงพลังและฟิลเตอร์ในตัวสามารถเปลี่ยนได้บ่อยครั้ง
แม้จะมีข้อดี แต่โมเดลไฟฟ้ามีข้อเสียที่สำคัญหลายประการ:
- ค่าใช้จ่ายสูง ด้วยพารามิเตอร์เดียวกันผู้ผลิตและคลาสทำให้ค่าใช้จ่ายของรุ่นดังกล่าวสูงขึ้น
- ความไม่สะดวกในการใช้เตา การควบคุมอุณหภูมิของเตาไฟฟ้าพร้อมหัวเผาเหล็กมีความยืดหยุ่นน้อยกว่ารุ่นแก๊ส ในเวลาเดียวกันสำหรับโมเดลไฟฟ้าที่ทำงานบนพื้นฐานของการเหนี่ยวนำปัญหานี้จะหายไป ซึ่งแตกต่างจากสแตนเลสหรือเหล็กหล่อรุ่นแก้วเซรามิกช่วยให้การควบคุมอุณหภูมิมีความยืดหยุ่นมากขึ้น แต่ในเวลาเดียวกันการปรับเตาก๊าซนั้นเรียบง่ายอย่างสังหรณ์ใจและคุณจำเป็นต้องชินกับเตาไฟฟ้า
- ขึ้นอยู่กับกระแสไฟฟ้า การเกิดแก๊สขัดข้องเป็นเรื่องที่เกิดขึ้นได้ยาก แต่ไฟฟ้าขัดข้องเป็นเรื่องปกติมากขึ้นโดยเฉพาะในพื้นที่ชนบท
ข้อเสียของเตาไฟฟ้าจะต้องนำมาพิจารณาเมื่อเลือก ในบางกรณีคุณสามารถเลือกรุ่นที่มีข้อเสียเล็กน้อยเช่นพื้นผิวแก้วเซรามิกและราคาไม่แพง
โมเดลรวม
เมื่อพิจารณาถึงข้อดีและข้อเสียของทั้งสองประเภทแล้วการตัดสินใจว่าเตาแบบไหนดีกว่ากัน - แก๊สหรือไฟฟ้า โดยไม่คำนึงถึงทางเลือกคุณจะต้องทนกับข้อเสียของอุปกรณ์ ในกรณีนี้ตัวเลือกที่รวมกันจะช่วยแก้ปัญหาการเลือก นี่เป็นโอกาสพิเศษที่จะซื้อรุ่นที่จะรวมข้อดีของเตาแก๊สและไฟฟ้าเท่านั้น
ส่วนใหญ่แล้วแผ่นรวมชนิดเหล่านี้ถูกผลิตขึ้น:
- เตาประกอบอาหารรวมกับเตาอบไฟฟ้า
- สามก๊าซและหนึ่งเตาไฟฟ้าพร้อมเตาอบไฟฟ้า
- เตาแก๊สสองเตาไฟฟ้าและเตาอบไฟฟ้า
แบบจำลองรวม
บ่อยครั้งที่มีการผลิตเตาอบซึ่งเตาอบเชื่อมต่อกับหลักแก๊สและหัวเตาทำงานจากเครือข่ายไฟฟ้า
แก๊สหรือไฟฟ้า - เตาไหนดีกว่ากัน
ไม่มีคำตอบเดียวสำหรับคำถามที่ว่าจานไหนดีกว่า อย่างไรก็ตามคุณสามารถดูได้จากตัวบ่งชี้ว่ารุ่นใดประหยัดกว่าทำงานได้มากกว่าหรือราคาถูกกว่า ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะประเมินเครื่องใช้ไฟฟ้าและก๊าซตามลักษณะต่าง ๆ :
- การพึ่งพาของอุปกรณ์กับปัจจัยภายนอก เมื่อเลือกอุปกรณ์ทำอาหารให้พิจารณาว่าจะติดตั้งเครื่องที่ใดหากคุณต้องการอุปกรณ์สำหรับการติดตั้งในกระท่อมฤดูร้อนซึ่งตั้งอยู่ไกลจากเมืองและสถานที่ที่มักจะมีปัญหาเกี่ยวกับไฟฟ้าก็จะดีกว่าที่จะให้การตั้งค่าเครื่องใช้ก๊าซ ลมแรงและหิมะอาจทำให้ลวดแตกซึ่งอาจใช้เวลาหลายวันในการซ่อม แม้ว่าในหมู่บ้านจะไม่มีก๊าซคุณสามารถซื้ออะแดปเตอร์และเชื่อมต่อเตาเข้ากับกระบอกสูบ
- ราคา โดยทั่วไปอุปกรณ์ไฟฟ้าที่มีคุณสมบัติเหมือนกันจะมีราคาสูงกว่า แต่คุณสามารถหารุ่นที่ค่อนข้างดีในราคาที่เหมาะสม
- คุณสมบัติของการเชื่อมต่อ สำหรับเตาไฟฟ้าจะต้องมีการเดินสายพิเศษและสำหรับอุปกรณ์แก๊ส - หลักของแก๊ส ในบางกรณีการซื้อเตาบางอย่างง่ายกว่าการเชื่อมต่อการสื่อสาร
- ความปลอดภัย ตามพารามิเตอร์นี้เตาไฟฟ้าเป็นรายการโปรด การรั่วไหลของก๊าซสามารถทำให้เกิดการระเบิดและการบาดเจ็บล้มตายของมนุษย์ เตาไฟฟ้าที่เชื่อมต่ออย่างถูกต้องคุกคามความปลอดภัยของผู้อยู่อาศัยไม่เกินเครื่องใช้ในบ้าน
- ความสะดวกสบาย การปรุงอาหารด้วยไฟแบบเปิดนั้นง่ายกว่าการใช้เครื่องทำความร้อนไฟฟ้า ก่อนอื่นสิ่งนี้เกี่ยวข้องกับความสะดวกในการปรับอุณหภูมิของการทำอาหาร
- เตาอบ ตามพารามิเตอร์นี้เตาอบไฟฟ้าชนะ พวกเขาให้ความร้อนสม่ำเสมอและความสะดวกในการควบคุมอุณหภูมิ ดังนั้นเมื่อซื้อเตาแก๊สแนะนำให้ตั้งค่าให้กับเตาอบไฟฟ้า
ประเภทของเตาอบ
- ความบริสุทธิ์ เมื่อก๊าซถูกเผาไหม้การเคลือบมันเยิ้มจะเกิดขึ้นบนพื้นผิวที่มีลักษณะคล้ายขี้ผึ้ง การกำจัดมันเป็นเรื่องยากมากแม้ว่าจะมีผงซักฟอกรุนแรง เมื่อติดตั้งเตาไฟฟ้าการตรวจสอบความสะอาดของห้องครัวนั้นง่ายกว่ามาก
การซื้อเตาที่มีคุณภาพจะทำให้การทำอาหารง่ายขึ้น
ดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากมากที่จะให้คำตอบที่ชัดเจนสำหรับคำถามที่ว่าจานไหนดีกว่า คุณสามารถซื้ออุปกรณ์ที่มีคุณภาพสูงและสะดวกสบายบนพื้นฐานของความชอบส่วนบุคคลเท่านั้น