กลิ่นในช่องแช่แข็ง: วิธีทำความสะอาดและสาเหตุที่เกิดขึ้น

เราพยายามใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพและสดใหม่สำหรับการปรุงอาหาร คุณภาพของผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับการจัดเก็บที่เหมาะสม และถ้าในสมัยโบราณผู้คนคิดค้นวิธีการและอุปกรณ์ทุกชนิดเพื่อยืดอายุของผลิตภัณฑ์ตอนนี้แม่บ้านทุกคนได้รับความช่วยเหลือจากช่องแช่แข็ง มันเกิดขึ้นว่ามีข้อสงสัยว่าผลิตภัณฑ์ที่เก็บไว้ในช่องแช่แข็งนั้นปลอดภัยหรือไม่เพราะการเปิดผลิตภัณฑ์คุณจะรู้สึกได้ถึงกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ วิธีกำจัดกลิ่นในช่องแช่แข็ง - อ่านต่อ

กลิ่นในช่องแช่แข็ง: วิธีทำความสะอาดและสาเหตุที่เกิดขึ้น

มันเหม็นออกมาจากช่องแช่แข็งหรือไม่? หนึ่งในเหตุผลสำหรับ "กลิ่นหอม" อันไม่พึงประสงค์คือคุณไม่สนใจข้อกำหนดสำหรับอุณหภูมิการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ ระดับการเก็บรักษาอาหารโดยเฉลี่ยในช่องแช่แข็งสูงถึง 18 องศาเซลเซียสแน่นอนว่าแต่ละผลิตภัณฑ์มีอุณหภูมิแช่แข็งของตัวเองตัวอย่างเช่น

• ผักผลเบอร์รี่และผักใบเขียวจะถูกแช่แข็งที่อุณหภูมิ -18 ° C ซึ่งเรียกว่า "การแช่แข็งอย่างรวดเร็ว" ซึ่งผลิตภัณฑ์เหล่านี้ยังคงมีประโยชน์มากที่สุด
• เนื้อสัตว์และอาหารทะเลแช่แข็งที่อุณหภูมิตั้งแต่ - 20˚ถึง - 35˚С;
• มันจะดีกว่าที่จะตรึงแป้งและผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่อุณหภูมิตั้งแต่ - 25˚ С.

กลิ่นในช่องแช่แข็ง: วิธีทำความสะอาดและสาเหตุที่เกิดขึ้น

กลิ่นที่ไม่พึงประสงค์อาจปรากฏขึ้นไม่เพียง แต่เกิดจากการละเมิดระบอบอุณหภูมิ เหตุผลอาจไม่ตรงกันในอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ ดังนั้นหากเนื้อสดสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้นานถึง 12 เดือนเห็ดนั้นมีอายุเพียง 6 เดือนและปลาน้อยลง - มากถึง 3 เดือน

การเก็บอาหารไว้ในกล่องอาจทำให้เกิดกลิ่นในช่องแช่แข็งได้ มันเป็นกระดาษแข็งที่เมื่อแช่แข็งจะสร้างกลิ่นที่น่ารังเกียจในช่องแช่แข็งทั้งหมด ไม่แนะนำให้เก็บผลิตภัณฑ์โดยไม่ใช้บรรจุภัณฑ์เลย มันจะดีกว่าที่จะใช้ถุงพลาสติกภาชนะสำหรับเรื่องนี้

ถูกต้องแล้ว - เก็บอาหารในช่องแช่แข็งในที่เก็บพิเศษ

มันเกิดขึ้นที่ตามกฎข้างต้นทั้งหมดมันเป็นไปไม่ได้ที่จะหลีกเลี่ยงปัญหาที่ระบุไว้ในกรณีนี้อย่าลืมว่าบ่อยครั้งที่การขัดจังหวะในการจัดหาไฟฟ้าเป็นสาเหตุของการละลายน้ำแข็งชั่วคราวของผลิตภัณฑ์ซึ่งอาจนำไปสู่การปรากฏตัวของกลิ่น เนื่องจากเป็นไปไม่ได้ที่จะจัดการกับปัญหานี้ในกรณีที่มีสถานการณ์คล้ายกันจึงเป็นการดีกว่าที่จะไม่รีบเร่งที่จะแช่แข็งอาหารอีกครั้ง ความน่าจะเป็นของกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ในกรณีนี้จะลดลงอย่างเห็นได้ชัด

เหนือสิ่งอื่นใดมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะสามารถแยกแยะความแตกต่างระหว่างลักษณะของกลิ่นไม่พึงประสงค์ที่เกิดขึ้นเพราะนี่คือกรณีที่แหล่งที่มาของกลิ่นที่ไม่ดีไม่ได้เป็นอาหารที่เสีย แต่ไม่ใช่ห้องทำงานที่เหมาะสม ในกรณีนี้กลิ่นจะมีสารเคมีค้างอยู่ในคอและมันแทบจะทำงานออกมาเพื่อสร้างความสับสนให้กับอาหาร เพื่อรับมือกับปัญหานี้จะช่วยเรียกผู้ติดตั้งอุปกรณ์ทำความเย็นทันที

ถ่านดูดกลิ่นสำหรับตู้เย็น: ประเภทหลักและวิธีการใช้งาน

การกำจัดกลิ่นออกจากช่องแช่แข็งนั้นค่อนข้างง่าย แต่ก่อนอื่นคุณต้องรู้ว่าตู้แช่แข็งรุ่นใหม่นั้นมีฟังก์ชั่น No น้ำค้างแข็งซึ่งช่วยปกป้องกล้องจากการมีกลิ่นไม่พึงประสงค์แต่แนะนำให้ล้างช่องแช่แข็งด้วยฟังก์ชั่นนี้ปีละสองครั้ง

ตอนนี้ลดราคามีผลิตภัณฑ์พิเศษที่ปกป้องอุปกรณ์ทำความเย็นจากการปรากฏตัวของกลิ่นนอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่เป็นอันตรายอย่างแน่นอนและใช้งานง่าย แน่นอนเรากำลังพูดถึงโช้คอัพกลิ่นซึ่งเป็นตัวแทนของสายพันธุ์เช่น:

• ลูกปัดซิลิกาเจลที่เต็มไป;
• เม็ดดูดซับซึ่งรวมถึงถ่านกัมมัน;
• โช้คกลิ่นเจลที่มีน้ำมะนาว
• ผลึกดูดซับตามเกลือทะเล

น้ำยากำจัดกลิ่นสำหรับตู้เย็นที่วางขายในร้านค้าเครื่องใช้ในครัวเรือน

เมื่อไม่นานมานี้มีอุปกรณ์พิเศษสำหรับการกำจัดกลิ่นในตู้เย็นหรือตู้แช่แข็งปรากฏขึ้น - เป็นโอโซนซึ่งนอกเหนือไปจากการกำจัดกลิ่นมีฟังก์ชั่นการฆ่าเชื้อ อุปกรณ์นี้ทำงานบนแบตเตอรี่

คุณสามารถซื้อโช้คอัพกลิ่นสำหรับตู้เย็นหรือ ozonizer ในร้านค้าเคมีในครัวเรือนขนาดใหญ่หรือในร้านค้าออนไลน์ แต่อย่ารีบเร่ง กลิ่นดั้งเดิมจะช่วยกำจัดกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ ข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของสูตรอาหารพื้นบ้านในการต่อสู้กับกลิ่นในตู้แช่แข็งนั้นรวมถึงราคาที่ต่ำและสะดวกในการใช้งาน แต่เมื่อเทียบกับสารเคมีระยะเวลาของพวกเขาจะสั้นกว่ามาก

สูตรพื้นบ้านเพื่อกำจัดกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ในช่องแช่แข็ง

หนึ่งในสูตรยอดนิยมสำหรับการเติมความสดชื่นในตู้เย็นคือการใช้เมล็ดกาแฟ เนื่องจากกาแฟมีกลิ่นค่อนข้างแรงและในขณะเดียวกันก็มีกลิ่นหอมและดูดซับกลิ่นอื่น ๆ ได้ทั้งหมดจึงเป็นแม่บ้านที่มักใช้ถ้าจำเป็นต้องรีเฟรชตู้เย็นอย่างรวดเร็ว ในการทำเช่นนี้คุณต้องวางธัญพืชหลาย ๆ อันในภาชนะเปิดแล้ววางไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหลายชั่วโมง โดยวิธีการที่ไม่เพียง แต่เมล็ดกาแฟ แต่ยังสามารถใช้กากกาแฟเป็นเครื่องปรุงที่มีก่อนหน้านี้แห้ง

เมล็ดกาแฟช่วยกำจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์ได้อย่างรวดเร็วในตู้เย็น

เกลือและน้ำตาลมีคุณสมบัติดูดซับที่ดีและถ้าคุณใส่ไว้ในช่องแช่แข็งสักพักกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์จะหายไปอย่างรวดเร็ว เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าด้วยวิธีนี้มีความจำเป็นต้องผสมเกลือและน้ำตาลในสัดส่วนที่เท่ากันและปล่อยให้ส่วนผสมแช่แข็งสองสามวัน

ความลับของการใช้เครื่องเทศในการปรุงอาหารและยารักษาโรคมานานแล้ว แต่แม่บ้านที่มีประสบการณ์ได้พบการใช้ใหม่สำหรับพวกเขา ควรใส่ส่วนผสมของขิงและกานพลูในถุงที่ทำจากผ้าธรรมชาติและวางในช่องแช่แข็ง ส่วนผสมดังกล่าวจะช่วยขจัดกลิ่นเหม็นมาเป็นเวลานาน

กานพลูและเครื่องเทศอื่น ๆ เติมช่องแช่แข็งด้วยกลิ่นที่ยอดเยี่ยม

มะนาวสามัญจะไม่เพียง แต่รักษาสมาชิกในครัวเรือนของโรคหวัด แต่ยังบรรเทากลิ่นไม่พึงประสงค์ในตู้แช่แข็ง เมื่อต้องการทำเช่นนี้มะนาวฝานกระจายบนจานรองจะถูกวางไว้ในช่องแช่แข็ง อย่างไรก็ตามเมื่อใช้เลมอนมันก็คุ้มค่าที่จะเปลี่ยนชิ้นเลมอนให้ทันเวลาป้องกันพวกมันจากเชื้อราและเริ่มเน่าซึ่งไม่เพียง แต่จะช่วยบรรเทากลิ่นเหม็นแล้วยังจะทำให้สถานการณ์แย่ลง

เพื่อกำจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์คุณสามารถล้างช่องแช่แข็งด้วยสารละลายกรดอะซิติกหรือแอมโมเนีย ในการเตรียมน้ำยาฆ่าเชื้อในน้ำอุ่นคุณจะต้องเติมน้ำส้มสายชูหรือแอมโมเนียสองหยด นอกจากนี้อย่าลืมล้างน้ำส้มสายชูหลังจากล้างช่องแช่แข็งแล้ววางผลิตภัณฑ์

หากไม่มีเวลาอย่างแน่นอนช่องแช่แข็งจะถูกทำให้สดชื่นด้วยถุงชาเพราะอนุภาคของชามีการดูดซับที่ดี

ป้องกันกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ในช่องแช่แข็ง

เพื่อไม่ให้สถานการณ์มีกลิ่นหอมสาหัสจากตู้เย็นถึงระดับวิกฤติควรป้องกันอุปกรณ์ทำความเย็นล่วงหน้า ในการทำเช่นนี้คุณต้อง:

• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารที่อยู่ในช่องแช่แข็งนั้นสดอยู่เสมอ
• ทำความสะอาดผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียตามกำหนดเวลาและตรวจสอบวันหมดอายุ
• อาหารที่มีกลิ่นรุนแรงเช่นปลาเก็บปิดผนึกอย่างระมัดระวัง
• ละลายน้ำแข็งและล้างตู้แช่อย่างทั่วถึงปีละหลายครั้ง
• ให้แน่ใจว่าได้ใช้น้ำยาล้างกลิ่นทั้งทางเคมีและทางธรรมชาติ
• ตรวจสอบซีลยางที่ประตูห้องเนื่องจากอาจมีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์แฝงตัวอยู่ในผนังภายในเนื่องจากมีของเหลวสะสมอยู่

ของเหลวที่แช่แข็งในตราประทับเป็นแหล่งของกลิ่นเหม็น

อย่างที่คุณเห็นมันไม่ยากที่จะทำความสะอาดช่องแช่แข็งและกลิ่นหอมและรูปลักษณ์ที่สดชื่นของผลิตภัณฑ์จะสร้างอารมณ์ที่ดีและทำให้คุณพร้อมสำหรับชัยชนะการทำอาหารใหม่ในครัว