ตอนนี้มันยากที่จะจินตนาการถึงชีวิตที่ไม่มีระบบอัตโนมัติ ขณะนี้อุปกรณ์ที่คุ้นเคยจำนวนมากเป็นแบบอัตโนมัติและทำงานอัตโนมัติ (จากแบตเตอรี่) หรือจากเครือข่ายไฟฟ้า เครื่องบดเนื้อก็ไม่มีข้อยกเว้น แม้จะมีความจริงที่ว่าหลายคนยังคงใช้เครื่องบดเนื้อแบบแมนนวลรุ่นไฟฟ้าก็เข้ามาในชีวิตของเรา การใช้พวกมันและการใช้หัวฉีดพิเศษคุณสามารถปรุงที่บ้านได้ไม่เพียง แต่เนื้อสับเท่านั้น แต่ยังมีชิ้นไส้กรอกผักผลไม้ บางรุ่นสามารถเปลี่ยนเครื่องบดกาแฟหรือคั้นน้ำผลไม้ คำถามสำคัญ: วิธีการใส่หัวฉีดลงในเครื่องบดเนื้อ สิ่งนี้ไม่มีความซับซ้อน: เพียงรวบรวมองค์ประกอบทั้งหมดโดยเฉพาะสกรูและหัวฉีดตามลำดับที่ถูกต้องจากนั้นติดตั้งหัวฉีดโดยใช้วงแหวนล็อค
เกือบทุกรุ่นของร้านค้ามีอุปกรณ์ที่สะดวกสำหรับจุดประสงค์เหล่านี้ เราจะหาวิธีใช้อุปกรณ์เสริมสำหรับเครื่องบดเนื้อโดยเฉพาะวิธีการถอดและใส่กลับเข้าไปใหม่อย่างถูกต้อง
มีดเครื่องบดเนื้อ
การแปรรูปผักเป็นอย่างไร
ผักสามารถแปรรูปได้โดยใช้เครื่องบดเนื้อพร้อมกับเนื้อสัตว์หากต้องการสูตรอาหาร สามารถเตรียมผักได้เช่นมันฝรั่งบดสับซุปหรือสลัด อุปกรณ์ดังกล่าวมีรูปร่างของทรงกระบอกและหมุนสับผัก อุปกรณ์ที่คล้ายกันนี้ยังเหมาะสำหรับการหั่นชีส สำหรับหัวฉีดดังกล่าวจำเป็นต้องมีเครื่องตัดผัก สำหรับเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าสากลนี่ไม่ใช่ปัญหา - มีดที่คล้ายกันส่วนใหญ่มีอยู่แล้วในชุด ติดตั้งตามลำดับปกติคือ:
- ใส่สกรูก่อน
- ตอนนี้มีดยึดที่ส่วนท้ายสุด
- สกรูหัวฉีด
- ล็อคทุกอย่างด้วยวงแหวนพิเศษ
มันจะกลายเป็นอุปกรณ์ที่ครบถ้วนสำหรับการแปรรูปผักและผลไม้ รูปแบบที่คล้ายกันสามารถทำซ้ำได้ด้วยหัวฉีดอื่น
เครื่องหั่นผัก
graters
อุปกรณ์ดังกล่าวเป็นเครื่องหมุนเหวี่ยงโลหะ อาจมีหัวฉีดเหล่านี้ตั้งแต่หนึ่งตัวขึ้นไป การหมุน graters ดำเนินการปรุงสุกหรือผักดิบและยังรับมือกับชีสแข็ง ในเรื่องนี้พวกเขาไม่แตกต่างจากมือ Graters ยกเว้นว่าพวกเขาทำงานได้เร็วขึ้นและมีประสิทธิภาพมากขึ้น ด้วยหัวฉีดนี้คุณสามารถ ทำจากเครื่องบดเนื้อ อะนาล็อกที่สมบูรณ์ของโปรเซสเซอร์อาหาร โปรดทราบว่าฟังก์ชั่นขูดไม่สามารถใช้ได้กับเครื่องบดเนื้อทุกรุ่นดังนั้นก่อนอื่นให้ตรวจสอบว่ารุ่นใดรองรับฟังก์ชั่นการบดผัก เชื่อมต่อหัวฉีดนี้ในลักษณะเดียวกับส่วนที่เหลือ เก็บเครื่องบดเนื้อ ในส่วน
เครื่องขูด
Kolbasnikov
หนึ่งในประเภทที่พบมากที่สุดของหัวฉีดที่ใช้โดยเจ้าของเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าคือไส้กรอก โดยทั่วไปแล้วชุดนี้มาพร้อมกับไส้กรอกหลายประเภท - หัวฉีดซึ่งคุณสามารถปรุงไส้กรอกหรือผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์อื่น ๆ ที่บ้านได้อีกด้วยจากส่วนผสมจากธรรมชาติโดยไม่ต้องใส่สารกันบูดหรือสารเคมีใด ๆ
ในการทำเช่นนี้คุณต้องยืดเปลือกล่วงหน้าบนปลายหัวฉีดหลังจากนั้นคุณสามารถใช้ค้อนทุบบังเกอร์กับเนื้อสับและลงมือทำธุรกิจ
ในเครื่องบดเนื้อไฟฟ้ารุ่นประหยัดหลายรุ่นไส้กรอกเป็นหัวฉีดชนิดเดียวที่มาพร้อมกับอุปกรณ์เสริมพื้นฐาน
ด้วยความช่วยเหลือของอุปกรณ์เหล่านี้คุณสามารถปรุงไส้กรอก
หัวฉีดแป้ง
อุปกรณ์เสริมดังกล่าวเหมาะสมที่สุดสำหรับการสร้างช่องว่างในการอบคุณเพียงแค่ผสมแป้งสำหรับคอทเทจชีสหรือคุกกี้น้ำตาลแล้วเริ่มผสมแป้ง อุปกรณ์นี้ซึ่งสะดวกในทุกประการกำลังได้รับความนิยมเท่านั้นหัวฉีดจะทำให้แป้งมีรูปร่างที่ต้องการโดยไม่ทำลายชิ้นงานในอนาคต มันยังคงเป็นเพียงการวางแม่พิมพ์บนแผ่นอบและวางบนการอบ
แบบทดสอบ
เครื่องบดกาแฟ
ในเครื่องบดเนื้อโดยใช้หัวฉีดพิเศษคุณสามารถบดกาแฟจำนวนมาก - นี่คือความแตกต่างที่สำคัญระหว่างอุปกรณ์และเครื่องบดกาแฟที่ออกแบบมาสำหรับถั่วในปริมาณ จำกัด
ในเครื่องบดเนื้อธัญพืชจะถูกเทลงในช่องทางพิเศษหลังจากนั้นเครื่องจะเปิดเฉพาะอุปกรณ์ อย่าลืมใส่ขวดหรือถุงสำหรับเก็บกาแฟบดล่วงหน้าภายใต้ตะแกรง
เครื่องบดเมล็ดกาแฟ
เครื่องคั้นน้ำ
หัวฉีดดังกล่าวไม่ธรรมดาเกินไป ใช้งานง่ายและมีลักษณะคล้ายกับเครื่องคั้นน้ำมาตรฐาน ความจุของเครื่องบดเนื้อขนาดกลาง เพียงพอที่จะรับน้ำผลไม้จากส้ม ในการสกัดน้ำผลไม้จากแอปเปิ้ลและผลไม้ชนิดอื่น ๆ จะต้องใช้อุปกรณ์ที่มีประสิทธิภาพมากกว่าซึ่งผลิตพลังงานอย่างน้อย 700 วัตต์
เครื่องคั้นน้ำ
การแปรรูปมะเขือเทศ
นี่เป็นหนึ่งในอุปกรณ์เสริมชิ้นแรกสำหรับเครื่องบดเนื้อไฟฟ้า ด้วยความช่วยเหลือของมันคุณจะได้รับน้ำซุปข้นจากมะเขือเทศหรือน้ำผลไม้ที่มีกาก มันมีประโยชน์สำหรับการปรุงอาหาร gazpacho และอาหารอื่น ๆ ซึ่งรวมถึงมะเขือเทศ
มะเขือเทศคั้นน้ำผลไม้
ข้อสรุป
จำนวนหัวฉีดที่มีให้ใช้ขึ้นอยู่กับกำลังของอุปกรณ์ สำหรับรุ่นประหยัดมีอุปกรณ์เสริมที่ง่ายที่สุดเพียงบางส่วนเท่านั้น กฎสำหรับการใช้งานของพวกเขาสามารถพบได้ในคู่มือผู้ใช้จำนวนมากในฟอรั่มใจ หากอุปกรณ์มีพลังมากพอก็สามารถดัดแปลงได้อย่างง่ายดายสำหรับการทำอาหารทุกประเภทตั้งแต่การแปรรูปเนื้อสัตว์ไปเป็นเนื้อสับสับผักและผลไม้