วิธีใช้คุณสมบัติการเลือกเครื่องปิ้งขนมปังและอุปกรณ์

เครื่องปิ้งขนมปังเป็นเครื่องใช้ในครัวที่ออกแบบมาเพื่อย่างขนมปังบาง ๆ ในบรรดาเครื่องใช้ในครัวเรือนที่หลากหลายพวกเขาไม่ได้รับความนิยมและนี่เป็นสิ่งที่ไม่สมควรอย่างยิ่ง ชาวรัสเซียไม่ค่อยมีนิสัยเตรียมขนมปังแห้งเป็นอาหารเช้าราวกับว่าอยู่ต่างประเทศที่คิดไม่ถึงเครื่องปิ้งขนมปัง

ทำไมฉันต้องมีเครื่องปิ้งขนมปังที่บ้าน?

หากคุณชอบ croutons ทอด แต่มีความจำเป็นต้องเปลี่ยนอาหารของคุณเล็กน้อยสิ่งที่ง่ายที่สุดคือการเลือกเครื่องปิ้งขนมปังซึ่งคุณสามารถนำข้อโต้แย้งต่อไปนี้มาใช้ได้:

• ลดเวลาการปรุงอาหาร คุณไม่ต้องรอจนกว่ากระทะหรือเตาอบจะร้อนความร้อนจะเริ่มทันทีหลังจากที่เปิดปุ่ม
• ขาดน้ำมันเมื่อทอด เครื่องปิ้งขนมปังแห้งขนมปังและก่อให้เกิดลักษณะของเปลือกโลกสีทองและกลิ่นหอมน่ารับประทาน;
• ไม่จำเป็นต้องล้างกระทะเลี่ยนเพียงเท crumbs จากกระทะ;
• รสชาติและความรื่นรมย์ของเปลือกกระตุ้นความอยากอาหารและส่งเสริมการย่อยอาหารที่เหมาะสม

เครื่องปิ้งขนมปังมีความแตกต่างกันโดยอิสระจากญาติ: เพียงแค่โหลดตะกร้าและเปิดโหมดจากนั้นกระบวนการทำอาหารจะไปโดยอัตโนมัติ และคุณไม่ต้องยืนอยู่ที่เตาหมุน croutons คุณสามารถทำสิ่งอื่น ๆ ได้ในเวลาเดียวกัน

ข้อสำคัญ: ควรวางขนมปังแห้งไว้ในรูเท่านั้นการเติมหลายอย่างไม่สามารถยอมรับได้จะทำให้อุปกรณ์เสียหายได้

ขนมปังปิ้งน่ารับประทานสำหรับอาหารเช้า

เครื่องปิ้งขนมปังสมัยใหม่มีไว้เพื่ออะไรและใช้งานอย่างไร

เครื่องปิ้งขนมปังไฟฟ้าถูกคิดค้นในปี 1893 มานานหลายทศวรรษปรับปรุงการออกแบบและการทำงานเพิ่มความน่าเชื่อถือ เครื่องปิ้งขนมปังในศตวรรษที่ 21 นั้นมีรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดและมีฟังก์ชั่นการใช้งานที่น่าประทับใจต่างจากรุ่นก่อน ๆ แต่เป้าหมายยังคงเหมือนเดิม ต่อไปนี้เป็นคำอธิบายของอุปกรณ์และโหมดการทำงาน

หลักการของอุปกรณ์

เครื่องปิ้งขนมปังเป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดเล็กในตัวเรือนที่มีช่อง หลุมประกอบด้วยองค์ประกอบความร้อน nichrome ในรูปแบบของเกลียว วงจรเครื่องปิ้งขนมปัง ให้การปรากฏตัวของวงจรไฟฟ้าและชิ้นส่วนเสริมสำหรับถือขนมปัง

รูปแบบของเครื่องปิ้งขนมปังในสองตำแหน่ง: a) ไม่ทำงาน (บนสุด); b) ทำงาน (ล่าง)

รูปแสดงอุปกรณ์ภายในในบริบทของ:

1. คันโยกสำหรับลดตะกร้า
2. แผ่นความร้อนที่มีสายไฟ nichrome
3. เบรกเกอร์ ปุ่ม“ หยุด” วางอยู่บนตัวเครื่อง
4. ล็อคเพื่อถือตะกร้าในตำแหน่งที่ต่ำกว่า
5. ขนมปังปิ้งเกลียวร้อน
6. ตะกร้าขนมปัง
7. แถบล็อค
8. แม่เหล็กไฟฟ้าที่ตะกร้าอยู่ในสภาพการทำงานจะถูกค้างไว้
9. แผ่นปิดหน้าสัมผัส

หลังจากกดที่จับคันโยกแล้วตะกร้าจะลดลงวงจรไฟฟ้าจะปิดลงและตัวจับเวลาจะเริ่มขึ้น ขนมปังอุ่นด้วยรังสีอินฟาเรดและเมื่อหมดเวลาที่ตั้งไว้ตัวจับเวลาจะทำงานและพลังงานจากแม่เหล็กไฟฟ้าจะถูกลบออก ตะกร้าถูกปล่อยออกมาและภายใต้อิทธิพลของฤดูใบไม้ผลิขึ้นสู่ตำแหน่งบน รายชื่อผู้ติดต่อเปิดวงจรควบคุมถูกตัดการเชื่อมต่อ

ข้อกำหนดทางเทคนิค

ผู้ผลิตผลิตเครื่องปิ้งขนมปังที่มีความสามารถที่แตกต่างกันเนื่องจากคุณสมบัติการออกแบบและวัตถุประสงค์ - สำหรับใช้ในประเทศหรือในเชิงพาณิชย์ คุณสามารถเลือกเกณฑ์ดังกล่าวที่จะช่วยให้คุณเลือกเครื่องปิ้งขนมปังที่เหมาะสมสำหรับบ้าน:

1. จำนวนแผนกขึ้นอยู่กับจำนวนชิ้นขนมปังที่ต้องการ มีช่องยาวหนึ่งช่องที่มีสองชิ้นพอดี มีรุ่นที่มีสองและสี่ช่องในแต่ละที่คุณสามารถวางขนมปังหนึ่งหรือสอง ดังนั้นพลาสติก 2 ถึง 4 ชิ้นจะถูกทำให้แห้งในเวลาเดียวกัน
2. การใช้พลังงาน ความเร็วในการทำอาหารขึ้นอยู่กับพารามิเตอร์เช่นพลังของเครื่องปิ้งขนมปังและอยู่ในช่วง 600 ถึง 1600 วัตต์
3. การมีเทอร์โมสตัทให้คุณเลือกเวลาและอุณหภูมิในการทอด รุ่นที่ทันสมัยได้รับการออกแบบให้ทำงานในสภาพอุณหภูมิที่หก
4. ปุ่มปิดเครื่องด้วยตนเอง มันหยุดความร้อนในเวลาที่เหมาะสมสำหรับคุณโดยไม่คำนึงถึงรอบที่เลือก

เครื่องปิ้งขนมปังพร้อมช่องใส่ขนมปังสี่ช่อง

ชุดคุณสมบัติ

วัตถุประสงค์หลักของเครื่องปิ้งขนมปังคือการทำให้แห้งและทอดพลาสติกของผลิตภัณฑ์แป้งด้วยอากาศร้อน แต่รุ่นที่ทันสมัยสามารถทำหน้าที่เพิ่มเติมต่าง ๆ ได้:

• ความร้อนโดยไม่ทำให้แห้ง
• ละลายน้ำแข็ง;
• การทอดด้านเดียว;
• พิมพ์บนขนมปัง
• อุ่นขนมปังบนตะแกรงพิเศษ
• ย่าง;
• ทำแซนวิช;
• พื้นผิวการทอดเพิ่มเติม (คุณสามารถปรุงอาหารไข่กวนหรือชิ้นเนื้อในเวลาเดียวกันกับขนมปังปิ้ง)

นอกเหนือจากฟังก์ชั่นหลักและรองของเครื่องปิ้งขนมปังที่ทันสมัยแล้วยังมีสิ่งเล็ก ๆ ที่น่าสนใจและมีประโยชน์มากมายที่เพิ่มคะแนนให้กับอุปกรณ์ในการประเมินการทำงานของมัน: ถาดลิ้นชักสำหรับเศษเล็กเศษน้อย, ชุดควบคุมอิเล็กทรอนิคส์

โหมดการทำงาน

เครื่องปิ้งขนมปังไฟฟ้าทำงานในโหมดต่างๆ:

• เชิงกล - วิธีที่ง่ายที่สุดและถูกที่สุดไม่มีตัวจับเวลาและกระบวนการทำขนมปังจะถูกควบคุมด้วยตนเอง
• กึ่งอัตโนมัติ - พร้อมเทอร์โมสตัทเมื่อถึงอุณหภูมิที่กำหนด
• อัตโนมัติ - มันมีทั้งตัวจับเวลาและเทอร์โม นี่เป็นอุปกรณ์ปิ้งขนมปังที่สะดวกที่สุด แต่ค่าใช้จ่ายของรุ่นดังกล่าวสูงกว่ามาก

วิธีใช้เครื่องปิ้งขนมปัง

เพื่อให้ขนมปังปิ้งสิ่งสำคัญคือการเลือกขนมปังที่เหมาะสม: ชิ้นควรมีความหนาและขนาดเท่ากัน เลเยอร์ที่ตัดหยาบสามารถสัมผัสตัวทำความร้อนและเผาไหม้และชั้นบางเกินไปก็จะแห้งไปจนถึงสถานะของแครกเกอร์ ดีกว่าที่จะซื้อชิ้นขนมปัง

ก่อนอื่นคุณต้องลดชิ้นเข้าไปในช่องจากนั้นตั้งค่าโหมดการทำอาหารโดยกดคันโยกเพื่อเลื่อนตะกร้าลง - และกระบวนการเริ่มต้น ตอนนี้มันยังคงรอการปิดเครื่องอัตโนมัติและขนมปังปิ้งเพิ่มขึ้นเพื่อให้ทำงานได้ นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะใช้ปุ่มควบคุมด้วยตนเองเพื่อควบคุมระดับการทอดและขัดจังหวะการทำงานตามดุลยพินิจของคุณเอง

สิ่งสำคัญ: จะต้องโหลดอุปกรณ์ให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพื่อไม่ให้องค์ประกอบความร้อนร้อนเกินไปในโหมดไม่ได้ใช้งาน

ควรถอดขนมปังที่ทำเสร็จอย่างระมัดระวังออกจากห้องโดยไม่หันไปหาวัตถุที่เป็นโลหะเนื่องจากอาจเกิดอันตรายจากไฟฟ้าช็อต แนะนำให้ถอดสายไฟออกจากเต้าเสียบก่อนที่จะพยายามถอดชิ้นส่วนที่ติดออก

หลังจากระบายความร้อนคุณจะต้องเอาเศษที่สะสมอยู่ภายใน หากมีแท่นวางสินค้ามันเป็นเรื่องง่ายมากที่จะทำสิ่งนี้: เพียงแค่สะเก็ดสารตกค้างแห้งและเช็ดแผ่นเลื่อนแล้วนำกลับมาวางใหม่ เมื่ออุปกรณ์ไม่ได้ติดตั้งชิ้นส่วนที่มีประโยชน์คุณจะต้องพลิกและเขย่าอย่างระมัดระวังจนกว่าจะปราศจากเศษชิ้นส่วน โดยสรุปคุณต้องทำความสะอาดสายไฟด้วยแปรงหรือแปรงขนาดเล็กเพื่อป้องกันการก่อตัวของเขม่า

ทำความสะอาดแผ่นความร้อน

ข้อควรระวังด้านความปลอดภัย

เครื่องใช้ไฟฟ้ามีอันตรายจากไฟไหม้จึงต้องวางไว้ในห้องครัวในที่ว่างห่างจากขอบเคาน์เตอร์และต้องแน่ใจว่าไม่มีผ้าม่านอยู่ใกล้เคียง น้ำจะต้องไม่ได้รับอนุญาตให้เข้าสู่เครื่องปิ้งขนมปังที่วิ่งมิฉะนั้นองค์ประกอบที่ร้อนจะระเบิดด้วยประกายไฟ

ขอแนะนำให้เชื่อมต่ออุปกรณ์เข้ากับสายไฟเฉพาะในระหว่างการเตรียมขนมปังและเมื่อเสร็จแล้วให้ถอดสายไฟออก ไม่อนุญาตให้คลุมด้วยผ้าเพื่อป้องกันความร้อนสูงและไฟ เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องศึกษาคำแนะนำในการใช้อย่างแน่นอน

เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดการสะสมบนสายไฟความร้อนคำแนะนำให้ทำความสะอาดปกติภายในเคส เป็นไปได้ที่จะทำความสะอาดตำแหน่งของเกลียวในที่แห้งโดยใช้แปรงหรือแปรง คุณสามารถล้างกล่องจากด้านนอกด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ และสารทำความสะอาดเท่านั้น

เครื่องปิ้งขนมปังยอดนิยม

มัลติฟังก์ชั่นไม่จำเป็นต้องใช้จากเครื่องปิ้งขนมปังมันมีจุดประสงค์โดยตรงชัดเจน - เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการอบแห้งขนมปังดังนั้นจึงเป็นเรื่องแปลกที่จะซื้อเครื่องใช้ไฟฟ้าที่มีราคาแพงเกินไปพร้อมฟังก์ชั่นเพิ่มเติมมากมาย เราแนะนำให้คุณศึกษาความคิดเห็นและพิจารณาว่าโมเดลทั่วไปของเครื่องปิ้งขนมปังมีราคาไม่แพง ต่อไปนี้เป็นคำอธิบายของรายการที่เป็นที่ต้องการอย่างมาก

Polaris PET 0804A

Polaris PET 0804A

ราคา: 1,500 rub

เครื่องมือที่ประหยัดและใช้งานง่ายพร้อมการควบคุมเชิงกลเหมาะสำหรับงานที่มีต้นทุนต่ำและคุณภาพสูง ตัวเรือนโลหะหุ้มฉนวนความร้อนดูหรูหรามาก ในเครื่องปิ้งขนมปัง 800 วัตต์นี้ขนมปังสองแผ่นสามารถอบแห้งในเวลาเดียวกันและสามารถเอาเศษขนมปังออกได้ง่ายด้วยถาดเลื่อน

ใน Polaris รุ่นนี้มีการคั่วหกองศามีปุ่มปิดเครื่องฟังก์ชั่นการทำความร้อนและการละลายน้ำแข็ง โบนัสเพิ่มเติม: ย่างสำหรับขนมปังร้อนและการจัดกึ่งกลางอัตโนมัติซึ่งป้องกันไม่ให้ขนมปังปิ้ง

Bosh TAT 3A011 / 3A012 / 3A014 / 3A016

Bosh TAT 3A011

ราคา: 2,000 rub

เครื่องปิ้งขนมปังอีกรุ่นที่มีความต้องการสูงที่สุด คุณภาพยอดเยี่ยมและความสะดวกในการจัดการด้วยเงินเพียงเล็กน้อย การควบคุมเครื่องจักรกลกำลังไฟ 980 W เทอร์โมสแตทมีหกโหมดฟังก์ชั่นการทำความร้อนและการจัดกึ่งกลางของขนมปังอัตโนมัติ มีปุ่มยกเลิก, ถาดสำหรับเศษขนมปัง, ตะแกรงสำหรับขนมปัง, ช่องสำหรับสายไฟ อุปกรณ์ทำในกล่องพลาสติกที่มีสีแตกต่างกันมีขากันลื่นน้ำหนักของอุปกรณ์เพียง 1.5 กิโลกรัม

Tefal 5396 Delfini

Tefal 5396 Delfini

ราคา: 1200 ถู

อุปกรณ์ที่ดูดีพร้อมประเภทควบคุมเครื่องจักรกลในกล่องหุ้มด้วยฉนวนความร้อนพลาสติกมีกำลังไฟ 800 W และโหมดการทำอาหารเจ็ดโหมด ผู้ผลิตของ บริษัท อุปกรณ์ Tefal ไม่ได้ลงทุนอะไรมากในเครื่องปิ้งขนมปังเพียงสิ่งที่จำเป็นที่สุดเท่านั้น: สองช่องสำหรับขนมปังปิ้ง, ปุ่มยกเลิก, การจัดกึ่งอัตโนมัติ, ถาดรองเศษขนมปัง แม้จะมีราคาต่ำ แต่อุปกรณ์นี้มีการกระจายอย่างกว้างขวางในร้านค้าอิเล็กทรอนิกส์และเครื่องใช้ในครัวเรือนเนื่องจากเป็นที่ต้องการสูงในแต่ละปี

ทางเลือก - เครื่องทำแซนวิชไฟฟ้า

น่าเสียดายที่เครื่องปิ้งขนมปังธรรมดาคุณไม่สามารถทำแซนวิชร้อน แต่ไม่มีข้อ จำกัด ในการประดิษฐ์! มีวิศวกรรมไฟฟ้าหลายประเภทในฐานะที่เป็นผู้ทำแซนด์วิช - ในลักษณะที่ดูเหมือนเหล็กวาฟเฟิล เครื่องใช้มีแผ่นทอดภายใต้การเคลือบแบบไม่ติด บนพื้นผิวที่มียางควรวางแซนวิชที่เตรียมไว้แล้วปิดฝาตั้งโหมดการทำอาหารและในตอนท้ายของกระบวนการเอาขนมปังอบหอมกลบด้วยไส้

เครื่องปิ้งขนมปังแซนวิช

เพื่อสรุปข้างต้นเป็นที่น่าสังเกตว่าทางเลือกของเครื่องปิ้งขนมปังจะต้องเข้าหาอย่างรับผิดชอบ คุณไม่ควรถูกล่อลวงโดยต้นทุนที่ต่ำหรือส่วนลดในสต็อก - มีความเสี่ยงที่จะตกหลุมซื้อของปลอมคุณภาพต่ำภายใต้ บริษัท ที่มีชื่อเสียง หากคุณจัดการเพื่อให้ได้แบบอย่างที่ดีและประหยัดที่ตรงกับความต้องการของคุณอย่างเต็มที่ชีวิตของคุณก็จะสบายขึ้นเล็กน้อย