Ang mabagal na kusinilya ay isang kailangang-kailangan na katulong sa bawat kusina. Walang mas madali at masarap kaysa sa mga pinggan na gawa sa singaw sa iyong sariling juice. Ang pagpili ng maliit na lutuin sa kusina, ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang sa maraming pamantayan: mula sa hitsura hanggang sa pag-andar. Ang isa sa mga pinakamahalagang tampok sa bawat multicooker ay ang mangkok nito. Depende sa dami at saklaw, umaangkop ito sa iba't ibang mga modelo at nakakaapekto sa panlasa ng pinggan. Upang matukoy kung aling mangkok ang angkop para sa isang multicooker, mas mahusay na pag-aralan ang pagiging tugma ng iba't ibang mga modelo nang maaga.
Mga pagkakaiba sa mga baso ng multicooker
Ang bawat mangkok ay may mga katangian salamat sa kung saan, ito ay magiging isang mainam na ulam para sa paghahanda ng ilang mga pinggan. Kapag pumipili ng isang aparato, ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang:
- laki ng mangkok;
- panlabas na patong;
- kung mayroong isang sukatan sa pagsukat sa loob;
- tagagawa;
- ang pagkakaroon ng mga panulat.
Ang unang pagkakaiba sa pagitan ng lahat ng mga lalagyan, na kung saan ay nagkakahalaga ng pansin, ay ang kanilang dami. Sa pagbebenta maaari mong mahanap ang aparato o mga indibidwal na lalagyan na may kapasidad na 2-7 litro. Ang pinakakaraniwang dami ng ginagamit ng mga tagagawa sa kanilang mga aparato ay tumutugma sa average na mga numero ng 3.5 - 5 litro. Ang ganitong isang mabagal na kusinilya ay angkop para sa isang pamilya ng maraming tao o sa mga nais magluto ng pagkain nang ilang araw nang maaga.
Para sa mga nangangailangan ng kaunting pagkain, para sa isa, isang maximum ng dalawang pagkain, maliit na mangkok na may kapasidad na 2 hanggang 3 litro ay angkop. Ang mga maliit na modelo ay compact at may mababang pagkonsumo ng enerhiya, kaya para sa isang maliit na pamilya, o mga taong may isang maliit na bata, sila ang magiging pinakamahusay na pagpipilian.
Ang mga hawakan ay isang magandang kalamangan, na nagbibigay-daan sa iyo upang maginhawang dalhin ang tasa at punan ito. Ngunit hindi lahat ng mga modelo ng mga aparato ay sumusuporta sa form na ito, kaya kapag bumili ng isang hiwalay na tangke kailangan mong isaalang-alang ang tampok na ito.
Ang sukatan ng pagsukat, bilang panuntunan, ay naroroon sa karamihan ng mga ipinakita na mga modelo. Kung may pagpipilian na kunin ang tangke na may sinusukat na dibisyon o wala, mas mahusay na huminto sa unang pagpipilian. Ang scale ay makakatulong na hindi magkakamali sa dami ng mga sangkap at lubos na gawing simple ang proseso ng pagluluto.
Ang tatak ng nakuha na mangkok ay nagkakahalaga din na bigyang pansin. Ang ilang mga tagagawa, tulad ng Redmond, Polaris, Panasonic o Philips, ay may dalubhasa sa paggawa ng multi-cooker ng maraming taon at subukang gamitin ang pinakamahusay na mga materyales at mga bagong teknolohiya sa kanilang mga produkto. Ang kapasidad na binili mula sa isang nakaranasang tatak ay maaaring masiguro ang mas mahabang buhay at ginhawa.
Ang huli, pinakamahalagang criterion ay nauugnay sa uri ng patong ng mangkok. Ang bawat multicooker ay may isang karaniwang tangke na may tuktok na layer, na natutukoy ng tagagawa. Depende sa ito, ang mangkok ay mas mahusay na angkop para sa pagluluto sa hurno, Pagprito o ilang iba pang mga operasyon sa pagkain. Sa pagbebenta may mga hiwalay na lalagyan na angkop para sa iba't ibang mga modelo ng mga multicooker.
Mahalaga! Bago bumili ng appliance, ang bawat customer ay kailangang magpasya kung ang standard na kapasidad ay angkop para sa kanya, na ang patong para sa multicooker mangkok ay mas mahusay at dapat agad na bumili ng karagdagang isa.
Mga Uri ng Coatings
Ang kapasidad ng multicooker ay inihagis mula sa aluminyo o bakal.Ang pangalawang pagpipilian ay tipikal para sa pagluluto ng presyon ng pagluluto na may presyon. Ang panlabas na layer, depende sa tagagawa, ay magkakaiba para sa iba't ibang mga modelo. Mayroong 3 mga pagpipilian sa patong para sa isang mangkok ng multicooker:
- walang panlabas na layer. Ang kapasidad na ito ay kabilang sa kategorya ng eco-pinggan. Ang mangkok mismo ay na-smelted mula sa hindi kinakalawang na asero o aluminyo, na angkop para sa industriya ng pagkain. Ang ganitong uri ng patong ay napaka-lumalaban sa iba't ibang uri ng mga gasgas, mekanikal na stress. Dagdag pa, ang kapasidad na ito sa maraming kakayahan para sa anumang pagkilos: nang direkta sa loob nito maaari mong gamitin ang isang panghalo, blender, kutsilyo at blades ng anumang materyal. Ang downside ay ang posibleng pagsunog ng pagkain;
- hindi stick, kabilang ang teflon. Sa isang lalagyan na may tulad na isang ibabaw, maaari kang magluto ng anumang pinggan. Hindi ito naghahalo ng mga amoy at hindi pinapanatili ang mga ito sa istraktura nito. Ang ganitong mga mangkok ay napakatagal sa mga suntok, ngunit maaaring ma-scratched ng mga bagay na metal, ito ang kanilang pangunahing kawalan. Mas mainam na gumamit ng silicone o plastik na mga tool sa kusina kapag nagluluto. Upang ilagay sa ref, upang lumikha ng mga matalim na pagbabago sa temperatura para sa naturang mga mangkok ay hindi kanais-nais, maaari silang pumutok;
- keramik. Ang patong na ito ay maaaring makatiis ng napakalaking degree (hanggang sa 450 °). Ang lahat ng mga sangkap sa istraktura nito ay ganap na natural, samakatuwid hindi sila naglalabas ng mga nakakapinsalang sangkap kapag pinainit. Ang mga seramik na mangkok ay may isang mataas na gastos, madaling masira at kumamot kapag gumagamit ng anumang mga tool na binubuo ng mga materyales maliban sa plastik at silicone. Bilang isang patakaran, ang tagagawa ay agad na nagdaragdag ng ilang mga accessories na angkop para sa ibabaw ng kit. Hindi inirerekomenda ng mga tagagawa ang paghuhugas ng naturang mga lalagyan sa isang makinang panghugas.
Ang epekto ng iba't ibang mga coatings sa kalusugan ng tao
Tulad ng anumang iba pang mga tool na kasangkot sa paghahanda ng pagkain ng tao, ang lahat ng mga uri ng mga multicooker bowls ay isinailalim sa detalyadong pagsusuri at pag-aaral ng mga awtoridad sa regulasyon. Ang ganitong pansin ay dahil sa ang katunayan na maraming mga appliances ang binili para sa layunin ng pagluluto para sa mga sanggol.
Katotohanan at alamat tungkol sa mga panganib sa kalusugan ng mga multicooker bowls tao:
- panganib ng teflon kapag pinainit. Kapag pinainit, ang materyal ay naglalabas ng mga sangkap na hindi nakakaapekto sa katawan. Sa katunayan, ang pagpapakawala ng anumang nakakapinsalang sangkap ay nangyayari lamang sa mga temperatura sa itaas ng 200 ° C, habang ang lahat ng mga uri ng aparato ay hindi maaaring lumampas sa 175 ° C kapag pinainit;
- acid sa dugo. Ang mga eksperimento na isinagawa ng mga siyentipiko ng Amerikano ay nagpakita ng pagkakaroon ng mga nakakapinsalang acid sa dugo ng buong populasyon na pinag-aralan. Ang dahilan ay tinawag na pagkain na luto sa pinggan Teflon. Gayunpaman, ang katibayan na ang mga sangkap ay natagpuan sa katawan dahil sa paggamit ng mga multicooker ay hindi natagpuan;
- kemikal. Ang ceramic coating ay maaaring mailapat sa isang base ng aluminyo lamang sa mga temperatura sa itaas ng 1000 ° C. Samakatuwid, ang mga tagagawa ay gumagamit ng mga kemikal sa panghinang. Nagkaroon ng isang opinyon na kapag pinainit, ang mga mapanganib na elemento na ito ay halo-halong sa pagkain. Walang napatunayan na ebidensya;
- nickel. Itinuturing ng mga eksperto na ang elementong kemikal na ito ay isang mapanganib na tampok ng mga uncoated bowls. Mapanganib para sa mga taong madaling kapitan ng mga alerdyi, ngunit mas mababa sa Teflon at keramika sa sinasabing negatibong reaksyon nito. Walang katibayan ng kanyang masamang impluwensya na ibinigay.
Magbayad ng pansin! Sa kabila ng kasaganaan ng mga babala, posibleng mga negatibong epekto, katibayan ng anumang masamang impluwensya ng mga materyales na ginamit upang masakop ang mga multicooker bowls ay hindi pa ibinigay, habang ang bawat may-ari ng appliance na ito ay nakakaalam ng magandang epekto sa sambahayan dahil sa pagiging simple ng pagluluto at ginhawa ng paggamit .
Ang pagiging tugma ng bowl at mulwark
Nangyayari na ang ibabaw ng mangkok sa biniling modelo ng aparato ay hindi natutugunan ang mga pangangailangan, ito ay na-crash, napapagod o nais lamang na magkaroon ng isang karagdagang hanay ng mga pinggan.Sa kasong ito, kailangan mong isaalang-alang ang mga pagpipilian ng mga mangkok sa prinsipyo ng interchangeability. Isinasaalang-alang ang mga analogue, sulit na isinasaalang-alang ang diameter ng lalagyan at ang taas nito. Upang madaling mag-orient sa iba't ibang mga pagpipilian, sulit na gamitin ang talahanayan ng pagiging tugma para sa mga mangkok ng multicooker, na isinasaalang-alang ang mga pangunahing tatak ng mga aparato alinsunod sa dami, diameter at taas ng kanilang mga mangkok.
Mga Selyo Mga mangkok | ARC | Landlife | Redmond | Panasonic | Philips | Polaris | Viconte | Vitess |
V = 2.7 L D = 195 mm H = 131 mm | RMC-M4505, RMC-M10, RMC-M11 | SR-TMH 10 | VS-522, VS-584, | |||||
V = 4 L D = 220 mm H = 131 mm | DSB40-800B9, F, QDL414A, C, QDL-414D, 414D GIFT | YBW40-80A, YBW40-80A1, YBD40-80A, A1 | RMC-M4515, RMC-M4524 | HD3039 / 00, HD3033 / 00, HD3036 / 03 | Vc-607 | VS-513, VS-517, VS-520, VS-582, VS-592, VS-594, VS-586 | ||
V = 4 L D = 226 mm H = 134 mm | RMC-M110, RMC-PM4506, RMC-PM4507, RMC-PM180, RMC-PM190 | HD2173 / 03 | ||||||
V = 4.5 L D = 220 mm H = 141 mm | HD3024 / 00, HD3024 / 40, HD3027 / 03 | PMC 0508D, PPC0105AD | VS-591 | |||||
V = 5 L D = 210 mm H = 146 mm | RMC-4502, RMC-4503, RMC-M70, RMC-M20, RMC-M90, RMC-4500, RMC-M4501, RMC-M45011, RMC-M4525, RMC-M45021, RMC-M45031, RMC-M150 | SR-Tms520ktq | HD3037 / 03 | PMC 0506AD, PMC 0508, PMC 0508 FLORIS, PMC 0512AD, PMC 0517AD, PMC 0519D, PMC 0511AD | VC-600, VC-601 | VS-516, VS-518, VS-581, VS-529, VS-593 | ||
V = 5 L D = 220 mm, H = 141 mm | QDL514A, C, QDL-514D, D GIFT | YBW50-90A, A1 | HD3024 / 00, HD3024 / 40, HD3027 / 03 | PPC 0105AD, PPC 0205AD, PPC 0305AD, PPC 0505AD | ||||
V = 5 L D = 20 mm H = 136 mm | DSB50-900B9, F, F1 | YBD50-90A, A1 | RMC-M4504, RMC-M110, RMC-PM4506 RMC-PM4507 RMC-PM180 RMC-PM190 | HD2173 / 03 | VS-524, 525, 526 | |||
V = 6 L D = 220 mm H = 161 mm | DSB60-1000B9, F, F1, QDL614A, C, D, D GIFT | YBW60-100A, A, YBD60-100A, A1 | VS-3005, 3006, VS-3020 |
Ang bawat sangkap ay may posibilidad na masira o maging walang halaga. Ang mabagal na kusinilya ay walang pagbubukod sa panuntunan. Ang mangkok ng aparato ay sumailalim sa mga stress sa temperatura, proseso ng oksihenasyon, pagkiskisan at iba pang mga stress na nakakaapekto sa buhay ng istante nito. Depende sa tatak, modelo at katangian ng lalagyan para sa pag-load ng mga produkto sa anumang multicooker, maaari kang pumili ng isang kapalit na tangke, pinaka-mahalaga, isinasaalang-alang ang lahat ng mga unang mga parameter.