Yiyecekleri taze tutmak ve bozulmaması için buzdolabında doğru sıcaklık dikkate alınmalıdır. Çeşitli türdeki ürünlerin depolanması ve yerleştirilmesinin özelliklerini ve sıcaklığı nasıl doğru bir şekilde ayarlayıp ölçeceğimizi anlayacağız.
Buzdolabında yiyecek
Kaç derece olmalı
Buzdolabı üreticileri teknik düzenlemelere uymalıdır. Gereklilikler, normal bir buzdolabı veya Nou Frost sistemi olsun, tüm cihazlar için geçerlidir.
Bu standartlardan biri sıcaklığı ayarlama yeteneğidir. Tüketicinin hem dondurucuda hem de soğutucu bölmesinde istenen değerleri ayarlamasına izin verilir, ancak makul sınırlar dahilinde. Her modelin belirli bir minimum ve maksimum değeri vardır.
Ev tipi buzdolabı için en uygun sıcaklık + 2 ... + 4 santigrat derecedir. Dondurucu için optimum sıcaklık –18 derecedir.
Bununla birlikte, farklı ürünlerin saklama koşulları farklıdır. Müşterilere, ürünleri doğru bir şekilde saklama fırsatı sağlamak için, gereksinimlere uygun olarak, buzdolapları her biri belirli bir sıcaklık rejimine sahip birkaç bölgeye ayrılır.
Önemli! Yani, buzdolabının alt rafındaki ve üstündeki sıcaklık farklı olacaktır. Tipik olarak, üreticiler talimatlarda belirli bir alanda depolamaya uygun ürünlerin listesini ayrıntılı olarak açıklar.
Kural olarak, talimatlar çok bilgilendirici, renkli resimler ve görüntülerle birlikte. Müşteriler için hayatı kolaylaştırmaya çalışan bazı markalar, ürün resimlerini kutulara ve raflara koyuyor.
Buzdolabında soğuk dağılımı
dondurucu
Belirli modele bağlı olarak, bu bölmedeki sıcaklık –6 ila –28 derece arasında olabilir. Şok dondurma için düşük bir değer kullanılır. Optimum değer –18 derecedir.
Tazelik bölgesi
Böyle bir bölge tüm modellerde mevcut değildir, sadece en pahalı olanlarda bulunur. Bu, buzdolabında 0 derecenin desteklendiği özel bir yerdir. Bazı üreticiler bu şubeye “sıfır bölge” diyor.
Tazelik bölgesi
Sıfır bölgesi et, balık, sosis, peynir, süt ürünleri, yeşillik, meyve ve sebzelerin kısa süreli depolanması için uygundur.
Buzdolabının diğer alanları
Üst raf
Burada normal bir sıcaklık genellikle +2 ila +4 derece arasında tutulur. Üst raflarda yumurta, hamur işleri ve hazır yiyecekleri saklayabilirsiniz.
Orta raf
Bu bölgedeki değer + 3 ... + 6 ° C'dir. Genellikle hazır yemekleri depolar: çorbalar, soslar, pancar çorbası, ana yemekler, vb.
Alt raf
Standartlara göre, buradaki sıcaklık +8 dereceden fazla olmamalıdır, en iyisi - +6 derecedir. Tipik olarak, sebzeler alt rafa ve çekmecelere ve ayrıca uzun süre saklanması gerekmeyen diğer ürünlere yerleştirilir.
Ürün Saklama Masası
Farklı gıda ürünlerinin farklı saklama koşulları vardır. Bu nedenle, süt ürünleri + 2 ... + 6 ° C, yumurta - + 2 ... + 4 ° C, sosis - + 2 ... + 5 ° C, sebzeler - + 4 ... + 6 ° C sıcaklıkta saklanır. Balık, et ve deniz ürünleri dondurucuda saklanır.
Buzdolabının düzgün çalışması
Ürün saklama süreleri
Buzdolabında sıcaklık nasıl ayarlanır
Tüm ev tipi buzdolapları, kontrol yöntemine bağlı olarak, elektronik ve mekanik olmak üzere iki tiptir.
Dijital kontrollü bir buzdolabında sıcaklık nasıl doğru şekilde ayarlanır
Dijital tip kontrole sahip buzdolaplarında sıcaklık kontrolü zor değildir. Bunu yapmak için talimatlara bakın ve kontrol panelindeki düğmeleri dikkatlice inceleyin.
Tipik olarak, bu sınıftaki cihazlarda sıcaklık, sırasıyla sıcaklığı eklemek veya azaltmak anlamına gelen “+” ve “-” düğmeleri kullanılarak kontrol edilir. Ayarlanan parametreler dijital ekranda görüntülenir. Kurulum modundan çıktığınızda, ekran kameralardaki gerçek sıcaklığı gösterir.
Elektronik kontrollü buzdolabı
Sıcaklığın elektromekanik kontrollü buzdolabında ve dondurucuda nasıl düzenlendiği
Kontrol tekerleğini istenen konuma getirin
Mekanik modellerde, sıcaklık rejimi özel bir tekerlek kullanılarak ayarlanır. İstediğiniz yönde çevirerek istediğiniz modu ayarlayabilirsiniz. Kural olarak, regülatörün birkaç pozisyonu vardır (1'den 7'ye). Denetleyicide sayılar veya noktalar, kar taneleri (modele bağlı olarak) ile işaretlenirler. Hangi sıcaklığın belirli bir tekerlek konumuna karşılık geldiğini bulmak için tekrar talimatlara bakın.
İki kompresörlü buzdolabı modellerinde sıcaklık nasıl düzenlenir
İki bölmeli buzdolaplarının modern modellerinde, biri dondurucunun çalışmasından ve diğeri soğutmadan sorumlu 2 kompresör takılabilir. Böyle bir cihaz, her motorun çalışmasını ayrı olarak yapılandırmanıza ve yönetmenize izin verir: dondurucudaki ve buzdolabındaki sıcaklık ayrı olarak ayarlanır. Ayrıca, herhangi bir zamanda, bir kompresörü kapatabilirsiniz (örneğin, bir dondurucuyu çözmeniz gerekiyorsa), diğer bölme her zamanki gibi çalışacaktır.
Ayarlama prensibi, tek kompresör modelleriyle aynıdır, ancak tek seferde değil, aynı anda iki kontrol cihazı yapılandırmanız gerekir.
Farklı marka buzdolaplarındaki sıcaklık koşullarının özellikleri
Kullanıcıya daha da fazla kolaylık sağlamaya çalışan üreticiler, yeni teknolojik çözümler sunuyor. Özellikle, müşteri incelemelerine göre, her raf için ayrı ayrı istenen sıcaklığı ayarlamanıza izin veren seçeneğin çok kullanışlı olduğu ortaya çıktı. Üreticiler bizi başka ne memnun etti?
Liebherr
Liebher buzdolapları güvenilirlikleri ve mükemmel işlevleri ile ünlüdür. Markanın ürün yelpazesi, elektronik kontrollü ve buzdolabı ve dondurucu bölmesinde ayrı ayarlı birçok model içeriyor. Ayrıca bu markanın tekniğinde birkaç özel mod vardır:
- SmartFreeze - artan hava sirkülasyonu nedeniyle ekstra hızlı ve çok kaliteli dondurma. Bu modda, çok sayıda ürünü çok hızlı bir şekilde dondurabilirsiniz.
- CoolPlus - bu modda, buzdolabı ortam sıcaklığına ayarlanır.
"Atlant"
Bu markanın buzdolapları esas olarak mekanik olarak ayarlanabilir. Termostatın sapında yedi pozisyon vardır. Yedinci konum en düşük sıcaklığı, biri en yüksek sıcaklığı ayarlar.
Önemli! Regülatörün 0 konumuna ayarlanması motoru devre dışı bırakır.
Gorenje
Bu marka ağırlıklı olarak elektromekanik kontrollü modeller üretmektedir. Düğme "Max" ile "Min" arasında yumuşak bir geçişe sahiptir. Ortam sıcaklığı +16 derecenin altındaysa, üretici maksimum modu kullanmanızı önerir. +25 derece ve üzeri sıcaklıklara sahip odalarda "Min" konumunu kullanmak daha iyidir.
"Indesit"
Ağırlıklı olarak mekanik ayar kullanan başka bir marka. Bu tür buzdolaplarının regülatörü, beş sayının en düşük sıcaklığa karşılık geldiği beş konuma sahiptir. Eski modellerde, sayılar yerine bir ok çizilebilir.
"Stinol"
Stinol buzdolaplarında genellikle birbirinden bağımsız iki regülatör kurulur. Her birinin beş ayar modu ve ek bir süper soğutma seçeneği vardır.
Samsung ve LG
Son üretim yıllarının neredeyse tüm modellerinde, dondurucu bölmesindeki ve buzdolabındaki sıcaklık ayrı ayrı düzenlenir. Marka ağırlıklı olarak elektronik modeller üretiyor.
Başlangıçta, buzdolabında 3 derecelik bir değer önceden tanımlanmıştır. Değiştirmek isterseniz, Buzdolabı düğmesine basın. Her basış bir derecedir. Olası değerlerin aralığı 1 ila 7 derecedir.
Dondurucu için ayar aralığı –14 ila –25 ° C'dir. Sıcaklık aynı şekilde ayarlanır.
Önemli! Hızlı dondurma modunu etkinleştirebilirsiniz. Üç güne kadar çalışır, bundan sonra cihaz orijinal ayarlarına geri döner.
Bosch
Bu markanın buzdolapları Samsung ile aynı şekilde düzenlenir. Bu modellerde, aşırı dondurmaya ek olarak, aşırı soğutma da sağlanabilir. Bu modda, cihaz iki saat boyunca çalışır, daha sonra başlangıç ayarlarına geri döner.
Buzdolabının dondurucusundaki ve buzdolabındaki sıcaklık nasıl ölçülür
Dahili termometre veya dijital ekranlı buzdolaplarında, odalardaki sıcaklığı belirlemek kolaydır. Bu veriler doğrudan ekranda görüntülenir. İlk durumda, bir ölçek şeklinde, ikincisinde, sayı olarak.
Sıcaklık göstergeli buzdolabı
Ancak böyle bir teknik, mekanik regülatörlere sahip geleneksel modellerden çok daha pahalıdır. Ayrıca, yalnızca son yılların buzdolapları yerleşik termometrelerle donatılmıştır.
Mekanik tip ayarlı buzdolabı sahipleri genellikle hangi sıcaklığın ayarlandığını bile bilmiyorlar. Sonuçta, üreticiler genellikle kontrolörlere sayı değil, sayı veya nokta yazar. Onlar için kullanıcı sezgisel olarak istenen değeri ayarlar. Ve birçoğu, regülatörü orta konuma getirerek ve bu modu tüm yaşam döngüsü boyunca kullanarak “rahatsız etmiyor”.
Buzdolabındaki ürünlerin donmakta olduğunu veya tam tersine kaybolduğunu fark ettiklerinde alarm vermeye başlarlar. Tabii ki, hangi sıcaklığın regülatörün belirli bir pozisyonuna karşılık geldiğini görmek için talimatlara başvurabilirsiniz.
Mevcut aletleri kullanarak buzdolabındaki sıcaklığı kendiniz ölçebilirsiniz. Bunu yapmak için geleneksel bir termometre alın ve bir bardak suya koyun. Sonra buzdolabında bekletin.
Camı termometre ile buzdolabının ortasına koyun
Ölçüm Önerileri:
- Üst kısımda tıkanmış bir buzdolabı yanlış veri gösterebilir. Bu nedenle, ölçüm yapmadan önce buzdolabını sadece en gerekli ürünlerle birlikte “boşaltmaya” çalışın.
- Cihazı açtıktan birkaç saat sonra hermetik olarak kapalı bir bölmede ölçün. Bunun nedeni, cihazı bir süre açtıktan sonra çalışma moduna girmesidir. Buna göre, hemen ölçmeye başlarsanız, termometre fazla tahmin edilen değerleri gösterecektir.
- Ortadaki orta rafa bir bardak su ve bir termometre yerleştirilmelidir. Bir bardağın termometre ile birkaç saat boyunca acele etmemesi ve bırakılmaması önerilir. Şu anda, kapıyı açmamaya çalışın (bunu gece veya bir iş gününde yapmak daha kolaydır).
Bir termometre ile bu tür manipülasyonlar dondurucu için uygun değildir. Ancak buzdolabı bölmesinin aksine, dondurucudaki birkaç derecelik bir fark kritik değildir ve çoğu durumda ürünlerin bozulmasına yol açmaz. Ancak sıcaklığın bir noktada tutulması önemlidir. "Süper donma" modunda sıcaklığın hangi göstergeleri düşürdüğünü bilmek de yararlı olacaktır.
Buzdolabı termometresi
Daha önce de belirtildiği gibi, geleneksel termometreler bunun için uygun değildir, ancak dış mekanlarda kullanabilirsiniz. Buzdolabının aşırı koşullarda ne kadar iyi çalıştığını anlamak için yılın en soğuk ve en sıcak gününde sıcaklığı ölçün.