Одабиром електричне пећнице опремљене чишћењем паром, свака домаћица олакшава бригу о њој. Међутим, то се не може рећи чишћење пећнице путем паре искључује људско учешће у овом процесу. Вриједно је детаљније разумјети уређај за чишћење пећнице паром, принцип рада и шта је то.
Функција чишћења паром одличан је начин да уштедите време и енергију домаћице.
Како функционира функција самочишћења паре
Многе домаћице брину да ће честа употреба чишћења паром заједно са детерџентима довести до рђе унутар ормара. Ова искуства су узалудна, произвођачи квалитетних модела су предвидјели овај тренутак и израђују пећнице обложене посебним емајлом, који лако подноси ефекте хемикалија, укључујући и оне које садрже киселине и лужине.
Како ће се очистити тачно, зависи од модела пећнице. Неки од њих опремљени су посебним програмом који контролише добаву паре. У осталим ормарима се не користи вода, већ посебна средства за чишћење, која се стављају у посебан контејнер, након чега се укључује грејни механизам. Овом методом омекшава масни плак на зидовима, а остаје јој само да се скупља спужвом када се пећ охлади. Вода се може сакупљати у лим за печење или у посебну посуду која долази са китом, или удубљење на дну рерне, све зависи од марке и модела ормара.
Функцију хидролизе не можете именовати потпуно неовисном, она само олакшава рад особе, чинећи масне наслаге меким, тако да остаје само прикупљање крпе
Упркос чињеници да је чишћење паром веома често, далеко је од потпуно независног функционисања. У сваком случају, чађ и маст морају се независно очистити спужвом или крпом. Након што се зидови пећнице доведу у правилан облик, потребно их је обрисати сувим и оставити комору отвореном за вентилацију.
Чишћење хидролизе је добро јер укључује употребу чишћења и без употребе детерџената. Користећи исту методу, препоручује се чишћење микроталасних пећница, само је потребно да ставите тањир воде и укључите микроталасну рерну неколико минута.
Карактеристике чишћења хидролизе
Само-одлагање сагорелих масти је прилично напоран процес. Обожаватељи који често пеку у рерни мораће да се суоче са овим проблемом. Масне наслаге се неминовно појављују на зидовима рерне, а уклањање није тако једноставно. За нормално функционисање и дужи радни век, пећ се мора правилно одржавати, укључујући правовремено чишћење површине.
Приликом одабира пећи са уграђеном функцијом хидролизе потребно је обратити пажњу на премаз, зидови висококвалитетног модела су обложени посебним емајлом, који не дозвољава развој корозије
Функција чишћења паром помоћи ће да се избегне непријатни процес ручног чишћења нечистоћа. Ово је одличан начин чишћења пећнице без прибјегавања оштрим детерџентима. Али вреди запамтити да хидролиза не гарантује потпуну елиминацију масног плака. Тврдоглаве флеке могу остати након неколико поступака. Важно је редовно чистити паром, јер то само олакшава процес прања. Односно, при високој температури паре премаз постаје мекши, а преостаје му само да га исперете сапуном или чистом водом.
Назив поступка „хидролиза“ означава учешће воде у процесу. Поступак се спроводи по следећем принципу:
- у рерну се ставља посебна посуда са водом, ако има осушених масних мрља, мало детерџента неће наштетити;
- тада се врата затварају и подешава се температура од 100 степени;
- Сада треба да сачекате док се вода не почне претворити у пару;
- честице детерџента који падају на зидове пећнице омогућиће брже и лакше уклањање масних наслага са премаза пећнице.
Такође су доступни модерни модели са већ интегрисаном функцијом чишћења паром. Додатна опрема пећи омогућава независно чишћење паре, што захтева минимално учешће особе.
Пре свега, морате извадити све из рерне, сипати је у посебну шупљину на дну ормара за воду, затворити врата и активирати функцију. Пећница ће се огласити по завршетку поступка, након чега је довољно да крпе или сундјер обришете зидове ормара. Преостала течност на дну може се скупити сунђером. Затим оставите ормар отворен, тако да се површине вентилирају и унутра не остане влаге.
Власници пећи са функцијом чишћења паром требало би да се придржавају неких правила употребе:
- Отворите рерну врло пажљиво, јер су вода и пара у њој на високој температури, а у журби можете добити опекотину.
- Поступак можете извести неколико пута заредом.
- Такође, уз јаке нечистоће, у воду се може додати мало детерџента.
Предности и недостаци чишћења паром
Упркос чињеници да се хидролиза не може приписати потпуно аутоматском начину чишћења, она у великој мјери олакшава рад домаћице у бризи о пећи. Помоћу паре можете лако уклонити прљавштину са површине. Хидролиза има своје предности и мане у поређењу с другим методама пречишћавања.
Предности чишћења паром:
- Хидролиза не захтева скупе производе за чишћење и не троши пуно електричне енергије, јер се чишћење врши на ниским температурама.
- Хидролиза штеди много времена и енергије домаћице, она може сакупљати омекшани премаз само крпом, уместо да сатима брише осушене мрље.
- Сигуран поступак. На овој температури не постоји ризик од прегревања врата.
Процес чишћења хидролизе је прилично сигуран, захваљујући раду на ниским температурама.
Недостаци хидролизе:
- На крају процеса могу остати неке нечистоће које захтевају ручно уклањање.
- Да бисте уклонили осушене мрље, мораћете да примените неколико поступака чишћења или да их ручно оперете. Због тога се препоручује да поступак спроведете благовремено.
- Функција чишћења може се активирати тек након што се рерна потпуно охладила. То значи да одмах након кувања чишћење пећнице неће радити.
Чишћење паром не започињте одмах након кувања, морате оставити да се пећница охлади на собну температуру
Стога је метода чишћења паром више помоћна него независна процедура, јер не уклања у потпуности све нечистоће и захтева ручно усавршавање.